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कैसे ताजा guacamole रखने के लिए

यदि आपने कभी अपने खुद के ग्वैकमोल को तैयार किया हो, तो निश्चित रूप से आप जानते हैं कि जब आप फ्रिज में रात बिताते हैं, तो यह निराशाजनक दिखता है कि आपको बचा हुआ भूरा और काले रंग का सामना करना पड़ रहा है। यह स्वादिष्ट ड्रेसिंग हरे रंग की रखने के लिए महत्वपूर्ण है जितना संभव हो हवा से संपर्क करना। जब guacamole ऑक्सीजन के साथ संपर्क बनाता है, यह भूरे रंग की बारी शुरू होता है। आप इसे ग्रीन रख सकते हैं "इसे सील करना" खट्टा क्रीम के साथ, पानी के साथ या भोजन के लिए सहायक प्लास्टिक के साथ

चरणों

विधि 1
खट्टा क्रीम का उपयोग करें

छवि गुणामॉमो फ्रेस्ट चरण 1 को रखें
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Guacamole को सबसे छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें जहां यह फिट बैठता है। गुआकामोले और कटोरे के किनारे के बीच 1 सेमी से अधिक (आधा इंच) स्थान छोड़ने की कोशिश न करें।
  • छवि गुणामॉमो फ्रेस्ट स्टेप 2 रखें
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    एक चम्मच के साथ जितना संभव हो, Guacamole की सतह को समतल करें। इससे खट्टे क्रीम को शीर्ष पर फैलाना और इसे बाद में खरोंच करना आसान होगा।
  • छवि रखेगा गुआकमोले ताजा चरण 3 रखें
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    Guacamole की पूरी सतह पर खट्टा क्रीम की एक पतली परत फैलाएं। जब तक आप गुआकमोले को देख नहीं सकें तब तक इसे जोड़ें। खट्टा क्रीम एक पैदा करेगा "सील" Guacamole और हवा के बीच है, और यह इसे भूरे रंग के मोड़ से रोकने जाएगा
  • छवि गुणामॉमो फ्रेस्ट चरण 4 को रखें

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    खट्टा क्रीम पर चिपचिपा प्लास्टिक की एक परत रखें। यह खट्टे क्रीम के खिलाफ फ्लैट जब तक इसे दबाएं। कटोरे के किनारों के ऊपर अतिरिक्त चिपकने वाला प्लास्टिक रखें ताकि सील भी बेहतर हो। यह खट्टा क्रीम को ताज़ा रखेगा
  • छवि गुणामॉइल फ्रेस्ट चरण 5 पर रखें
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    रेफ्रिजरेटर में गुआकामोले को स्टोर करें जब तक आप इसे खाने के लिए नहीं जाते। अगर आप इसे उस दिन बाद में खा लेंगे तो यह बेहतर स्वाद लेगा, लेकिन यह तीन दिनों तक ताज़ा रह सकता है।
  • जब आप गुआकमोले खाने के लिए जाते हैं, तो खट्टा क्रीम खरोंचते हैं या इसे एक मस्तक ड्रेसिंग बनाने के लिए हलचल दें।

    • विधि 2
    पानी का उपयोग करें

    छवि गुणामोमोले ताजा चरण 6 रखें
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    ग्वाकामोले को एक कंटेनर में तंग ढक्कन के साथ स्थानांतरित करें। सुनिश्चित करें कि लगभग 3 सेंटीमीटर (1 इंच) का स्थान गुआकामोले और कंटेनर के रिम के बीच है।
    • Guacamole को दृढ़ता से दबाकर रखें क्योंकि आप ऐसा कर सकते हैं ताकि कोई हवाई बुलबुले न हो।
  • छवि गुणामोमोले ताजा चरण 7 रखें
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    Guacamole की सतह समतल आप इसे चम्मच के कटोरे या एक रंग के साथ कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि कोई bulges, लाइन या तरंगों नहीं हैं
  • छवि गुणामोमोले ताजा चरण 8 रखें
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    गर्म पानी के बारे में 1 सेमी (आधा इंच) जोड़ें पानी गुआकॉमोल और ऑक्सीजन के बीच एक संपूर्ण मुहर बना देगा, जो कि यह स्वादिष्ट ड्रेसिंग ब्राउन बनाता है। चिंता मत करो क्योंकि पानी गवामोल में घुसना नहीं करेगा। Avocados में बहुत अधिक वसा होता है, जिससे पानी को पीछे हटने में मदद मिलती है।
  • छवि गुणामॉमोल ताजा चरण 9 रखें



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    ढक्कन के साथ कंटेनर को कवर करें और उसे फ्रिज में डाल दें Guacamole को तीन दिनों तक रखा जाएगा।
  • छवि गुणामोमोले ताजा चरण 10 रखें
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    जब आप guacamole का उपयोग करने के लिए जाते हैं तो पानी त्यागें यदि आवश्यक हो, तो जल्दी से ग्वाकामोले हलचल करें। इस तरह, कोई भी अतिरिक्त नमी कि गुआकमोले के शेष मिश्रित हो जाएंगे।

    • विधि 3
    भोजन के लिए चिपकने वाला प्लास्टिक का उपयोग करें

    छवि गुणामोमोले ताजा चरण 11 रखें
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    Guacamole को सबसे छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें जहां यह फिट बैठता है। गुआकामोले और कटोरे के किनारे के बीच 1 सेमी से अधिक (आधा इंच) स्थान छोड़ने की कोशिश न करें।
  • छवि गुणामोमोले ताजा चरण 12 रखें
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    एक चम्मच के साथ जितना संभव हो, Guacamole की सतह को समतल करें। इस तरह, यह फैलाना आसान होगा और फिर ऊपर की ओर से खट्टा क्रीम को उबाल लेंगे।
  • छवि गुणामॉमोल ताजा चरण 13 रखें
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    आप guacamole की सतह पर कुछ नींबू का रस, चूने का रस या जैतून का तेल छिड़क कर सकते हैं। इससे guacamole और हवा के बीच एक अतिरिक्त बाधा पैदा होगी (जो कि ग्वाकामोले को भूरे रंग का कारण देता है)। यह गुआकामोले को और अधिक स्वाद देगा।
  • छवि गुणामोमोले ताजा चरण 14 रखें
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    Guacamole पर एक सहायक प्लास्टिक शीट फैलाओ कटोरे पर एक सहायक प्लास्टिक शीट रखें। गुआमकोल की पूरी सतह के खिलाफ प्लास्टिक को अपनी उंगलियों के साथ दबाएं और दबाएं। चिपचिपा प्लास्टिक गुआकमोले और हवा के बीच की एक सील बना देगा।
  • छवि गुणामोमोले ताजा चरण 15 को रखें
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    कटोरे के किनारों पर अतिरिक्त पक्षपाती प्लास्टिक रखें। यदि आप चाहते हैं, तो आप कटोरे को कसकर ढक्कन के साथ कवर कर सकते हैं। आप पक्षपाती प्लास्टिक रखने के लिए कटोरे के चारों ओर एक इलास्टिक बैंड भी रख सकते हैं।
  • छवि गुणामोमोले ताजा चरण 16 रखें
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    Video: How to Lower Uric Acid Naturally

    रेफ्रिजरेटर में गुआकामोले को स्टोर करें जब तक आप इसे खाने के लिए नहीं जाते। यदि आप इसे उसी दिन खाते हैं, तो यह बेहतर स्वाद लेगा, लेकिन यह रेफ्रिजरेटर में तीन या चार दिन तक रह सकता है।

    • युक्तियाँ

    • Guacamole ताजा रखने के लिए एक लोकप्रिय टिप एवोकैडो बीज के साथ इसे स्टोर करने के लिए है। दुर्भाग्य से, केवल एक हिस्सा जो हरे और ताजा रहता है वह बीज के साथ संपर्क करता है। गुआकमोले के बाकी हिस्सों में भूरा हो जाएगा।
    • Guacamole भूरे रंग बदल जाता है क्योंकि एंजाइम हवा में ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करते हैं, लेकिन यह अभी तक खराब नहीं हुआ है, खासकर यदि आप उसी दिन इसे तैयार करते हैं। यदि आपको इसे भूरे रंग से नहीं पसंद है, तो इसे चम्मच से खरोंच दें, जब तक कि आप चमकीले हरे रंग का रंग नहीं देखते हैं।
    • आप खट्टे क्रीम के बजाय मेयोनेज़ का प्रयोग करने का प्रयास कर सकते हैं। स्वाद बहुत अच्छी तरह से नहीं मिलाते हैं, लेकिन मेयोनेज़ खट्टा क्रीम से अधिक लंबा होगा।
    • चूना के पतले स्लाइस के साथ guacamole की सतह को कवर करने की कोशिश करें। एक दूसरे के ऊपर स्लाइस रखें जब तक कि आप ग्वाकामोले नहीं देख सकें और चिपचिपा प्लास्टिक के साथ कटोरे को कवर न कर सकें।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    खट्टा क्रीम का उपयोग करें

    • छोटा कटोरा
    • भोजन के लिए सहायक प्लास्टिक
    • खट्टा क्रीम

    पानी का उपयोग करें

    • छोटा कटोरा
    • आवरण
    • पानी

    भोजन के लिए चिपकने वाला प्लास्टिक का उपयोग करें

    • छोटा कटोरा
    • भोजन के लिए सहायक प्लास्टिक
    • टोपी या लोचदार बैंड (वैकल्पिक)
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