मशरूम क्रोक्वेट्स तैयार करने के लिए कैसे करें

आलू के साथ मशरूम क्रोक्वेट्स:

• 115 ग्राम (1/4 एलबी) मशरूम
• आलू के आटे का आधा कप
• 1 कप जमीन की रोटी चाय
• 1 छोटे प्याज
• 2 अंडे
• 50 ग्राम (2 ऑउंस) का मक्खन, खाना पकाने के स्प्रे या तेल
• थोड़ा दूध
• बारीक कटा हुआ अजमोद का एक चम्मच
• जड़ी बूटियों का आधा चम्मच

सब्जियों के साथ मशरूम क्रोक्वेट्स:

• बारीक कटा मशरूम के 450 ग्राम (1 एलबी)
• क्यूब्स में कटा हुआ 1 बड़ा आधा-पका हुआ आलू (पार्बोइज्ड)
• 1 कप पकाया हुआ मिश्रित सब्जियां, बारीक कटा हुआ (किसी भी प्रकार के पके हुए पकाए गए सब्ज़ियों का उपयोग करें)
• ¼ बारीक कटा हुआ प्याज
• कुचल लहसुन के 2 लौंग
• 1 हरी मिर्च बारीक कटा हुआ
• लाल मिर्च पाउडर का आधा चम्मच
• ¼ चम्मच गरम मसाला
• ¼ चम्मच हल्दी पाउडर
• 2 अंडा सफेद
• 1 कप जमीन की ब्रेड (कवरेज के लिए)
• ताजा धनिया के 1 गुच्छा बारीक कटा हुआ
• स्वाद के लिए समुद्री नमक
• तलने के लिए तेल का ¼।

मटर के साथ मशरूम क्रोक्वेट्स:

• 12 कटा हुआ सफेद मशरूम
• 1 मध्यम पकाया और कटा हुआ आलू
• 2 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज
• ¼ कप मटर (अगर वे जमे हुए हैं, तो उन्हें पहले डिफ्रॉस्ट करें - अगर वे ताजे हैं, उन्हें उबाल लें या उन्हें भाप दें)
• जैतून का तेल
• स्वाद के लिए समुद्री नमक
• चीनी का आधा चम्मच
• ¼ चम्मच ताजा मिट्टी का काली मिर्च
• कुचल लहसुन का 1 लौंग
• 1/4 दालचीनी के चम्मच
• 1/4 चम्मच सूखे अजमोद
• 1 अंडा
• ग्राउंड ब्रेड

• एक बहुत असामान्य सब्ज़ी बर्गर तैयार करने के लिए क्रोक्केट्स का उपयोग करें।
• आप मिश्रण को नींबू के रस के कुछ बूंदों को जोड़ सकते हैं या तैयार क्रोकेट्स के ऊपर।
• किसी भी ज़्यादा नम क्रोकेट को ठीक करने के लिए, खाना पकाने से पहले ब्रेड के टुकड़े जोड़ें।

विधि 1:

• कांच बोर्ड और चाकू
• फ्राइंग पैन
• बाउल और चम्मच
• जब वे पकाने के लिए क्रोकेट्स बारी करने के लिए स्पोटाला।

विधि 2:

• फ्राईंग पैन या कॉमल
• एक प्रकार का पक्षी
• कोल्हू।

विधि 3:

• फ्राईंग पैन और कॉमल
• सरगर्मी के लिए उपकरण
• एक छोटा और चौड़ा कटोरा
• एक प्रकार का पक्षी
• सेवा करने के लिए व्यंजन