एक क्षुधावर्धक के रूप में पनीर की सेवा कैसे करें

एक पनीर की थाली एक साधारण डिश है जिसे आप किसी भी अवसर पर क्षुधावर्धक के रूप में सेवा कर सकते हैं। आप अपने मेहमानों चीज की एक किस्म की पेशकश करते हैं और एक अच्छा नाश्ता बनाने के लिए उचित भोजन और पेय के साथ उन्हें उचित रूप से जोड़ सकते हैं। यह भी तैयार करने और एक तरीका है कि कोई एकदूसरे जायके और मेहमानों उन्हें आसानी से पहुँच सकते में पनीर की सेवा करने के लिए महत्वपूर्ण है। थोड़ा दूरदर्शिता और सही संयोजन के साथ, आप अपने मेहमानों को प्रभावित करने के लिए एक स्वादिष्ट चीज़ प्लेट बना सकते हैं।

चरणों

विधि 1

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कई चीज चुनें पनीर के सही मायने में जटिल स्वादों की सराहना करने के लिए, विभिन्न प्रकार के विभिन्न प्रकारों के लिए चुनना सबसे अच्छी रणनीति है। आप स्पष्ट रूप से विभिन्न जायके के साथ नरम और कठिन चीज की सेवा कर सकते हैं इसके अलावा, आप विभिन्न चीजों और कई भौगोलिक स्थानों से पनीर का मिश्रण कर सकते हैं।

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एक क्षेत्रीय विषय विकसित करना किसी विशिष्ट भौगोलिक क्षेत्र से उन लोगों को चुनने के लिए जेल प्रकार के चीज का निर्धारण करने के लिए एक विधि है। आप किसी विशिष्ट देश की पनीर या किसी विशिष्ट पनीर उत्पादन क्षेत्र पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप फ्रांस के लॉयर घाटी से इतालवी चीज या अनन्य चीज की सेवा के बीच चयन कर सकते हैं।

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विभिन्न प्रकार के दूध से बने चीज का उपयोग करें आप उन जानवरों के आधार पर पनीर भी चुन सकते हैं जिनसे वे आते हैं। आप बकरी, भेड़ और गाय के दूध से बने चीज का उपयोग कर सकते हैं। इस तरह, आप अपने डिश को विभिन्न प्रकार के स्वादों और एक अनूठी जोड़ी प्रदान करेंगे।

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एक ही परिवार में रहें यदि आप एक ही परिवार के पनीर के बीच के मतभेदों को निर्धारित करने के बारे में सबक चाहते हैं, तो एक अधिक सजातीय पनीर प्लेट की सेवा करने की संभावना पर विचार करें। उदाहरण के लिए, आप तीन और चार अलग-अलग शैलियों की सेवा कर सकते हैं Brie और Camembert अपने मेहमान चीजों की समानता की सराहना करते हैं क्योंकि वे अपने सूक्ष्म अंतरों का पता लगाते हैं।

विधि 2

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तटस्थ स्वाद के साथ पटाखे और ब्रेड चुनें और कोई मसाले नहीं। आप नमकीन पटाखे या ब्रेड से मजबूत स्वादों से बचना चाहिए जो चीज का स्वाद सुस्त कर सकते हैं। इसके अलावा, आपको ऐसे खाद्य पदार्थों को छोड़ देना चाहिए जो लहसुन या जड़ी-बूटियों की तरह स्वाद लेते हैं। इन विकल्पों के बजाय, आपको तटस्थ स्वाद के साथ किण्वित आटा या पटाखे और फ्रेंच रोटी का चयन करना चाहिए।

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सबसे कच्ची सब्जियों से बचें हालांकि सभी सब्जियां पनीर के साथ गठबंधन करने के लिए खराब नहीं हैं, लेकिन उन लोगों से बचने की कोशिश करें जिनके पास मजबूत फ्लेवर हैं। गाजर, ब्रोकोली और फूलगोभी ज्यादातर चीज के साथ स्वाभाविक रूप से मिश्रण नहीं करते हैं। यदि आप सब्जियों की सेवा के लिए जा रहे हैं, तो आपको कटोएस सौंफ और बढ़िया ब्रोकेट जैसे विकल्पों को रखना चाहिए।

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मीठे फल चुनें जो बहुत अम्लीय नहीं हैं। आप सेब, नाशपाती, अंगूर और अंजीरों जैसे अपने मेहमानों के फल की सेवा कर सकते हैं। इसके अलावा, आपको कुछ पागल और किशमिश की सेवा करनी पड़ सकती है ये खाद्य पदार्थ चीजों के स्वादों को पूरक करते हैं और विचलित या परेशान नहीं करते हैं

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शराब के साथ चीज का मिश्रण सामान्य तौर पर, आपको हल्के और हल्के वाइन के साथ नरम चीजों को संयोजित करने की कोशिश करनी चाहिए, और मजबूत और मजबूत मदिरा के साथ मजबूत स्वादयुक्त चीज संदेह के मामले में, यह आपको निम्न को याद करने के लिए सेवा प्रदान कर सकता है: "जो बड़े हो जाते हैं वह पूरी तरह से मेल खाता है"। विशिष्ट क्षेत्रों से चीज समान क्षेत्र में उत्पादित वाइन के साथ अच्छी तरह से गठबंधन करते हैं।

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सही बियर के साथ पनीर का मिश्रण करें चीज और बियर के संयोजन के लिए नियम शराब के समान हैं। हल्का पनीर हल्का बियर और गहरे और भारी बीयर के साथ मजबूत चीज के साथ अच्छी तरह से गठबंधन करते हैं। इसके अलावा, आपको भूगोल को ध्यान में रखना चाहिए और उसी क्षेत्र से तत्वों के साथ संयोजन बनाने का प्रयास करना चाहिए।

विधि 3

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कड़े, अर्ध-मेहनत और अर्ध-नर चीज को स्लाइस या क्यूब्स में कट करें। उन्हें सेवा करने से पहले आपको पनीर काटने चाहिए। इस तरह, आप से बचने के लिए ट्रे में सबसे कठिन पनीर का टुकड़ा करने की कोशिश करते हुए अपने मेहमान कठिनाइयों का सामना करते हैं। चीजों को आसान बनाने के लिए, आपको पनीर को पहले से टुकड़ों में काट देना चाहिए।

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पूरे नरम पनीर प्रस्तुत करता है नरम पनीर को अपनी पपड़ी में छोड़ दें और उनको सेवा करने से पहले काट मत करें। ऐसा होने की संभावना है कि आपके मेहमान पटाखे और ब्रेड में इन चीजों को फैलाना चाहते हैं, ताकि आप चाकू का उपयोग करके उन्हें पूरी सेवा दे सकें। इन पनीरों में से कुछ का अंतराल टपका जाता है, इसलिए जब तक आप उन्हें अपने मेहमानों के लिए सेवा नहीं करते तब तक उन्हें संपूर्ण रखना चाहिए।

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कमरे के तापमान पर पनीर परोसें। चूंकि ठंडे मस्जिले के स्वाद के कारण, आपको कमरे के तापमान पर पनीर की सेवा सुनिश्चित करना चाहिए उनकी सेवा करने से पहले उन्हें एक मिनट में रेफ्रिजरेटर से निकालना सुनिश्चित करें। यह संभावना है कि कुछ कठिन चीजों को गर्म करने और ठीक से हवादार करने के लिए दो घंटे की आवश्यकता होती है।

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पनीर को अन्य खाद्य पदार्थों से अलग रखें आपको उन खाद्य पदार्थों के बहुत करीब चीज रखने से भी बचना चाहिए जिनके साथ आप उन्हें जोड़ चुके हैं। इस तरह, आप हल्के पनीरों को कम करने से मजबूत गंध के साथ तत्वों को रोकेंगे। यद्यपि यह संभावना है कि सौंदर्यशास्त्र से चीजों को फैलाने से, आप सब कुछ समूह के लिए और अधिक सुखद हो, आप पनीर का मूल स्वाद बनाए रखेंगे और स्नैक टेबल पर भीड़ से बचेंगे।

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प्रत्येक पनीर के लिए एक अलग चाकू का उपयोग करें नरम चीज के लिए, आपको प्रत्येक पनीर के लिए चाकू का उपयोग करना सुनिश्चित करना चाहिए। इस तरह, आप स्वादों के पार संदूषण से बचेंगे कठिन चीज़ों के लिए यही काम करता है (यदि आप उन्हें पहले से कटौती नहीं करने का फैसला करते हैं)

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सही स्वभाव बनाएँ। अपने मेहमानों को मार्गदर्शन करने के लिए, घूमने की दिशा में पनीर को व्यवस्थित करने की संभावना पर विचार करें, सबसे मीसा से सबसे मसालेदार तक इसके अलावा, आप चीजों को लेबल कर सकते हैं और उनकी विशेषताओं को संक्षेप में नोट कर सकते हैं। आसानी से पहुंच और दृश्यता के लिए एक परिपत्र प्लेट या घूर्णन ट्रे पर चीजे रखें।