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धीमी कुकर का उपयोग कैसे करें

जो लोग घर का खाना पसंद करते हैं, उनके लिए धीमी कुकर बहुत उपयोगी होते हैं, लेकिन पकाने के लिए ज्यादा समय नहीं होता। ये छोटे उपकरण समय के साथ बदल गए हैं, अब वे बहुत आधुनिक टाइमर और डिज़ाइन के साथ आते हैं, लेकिन वे एक ही फ़ंक्शन को बनाए रखते हैं। धीमी कुकर का उपयोग करने के तरीके के बारे में जानने के लिए नीचे दिए गए सुझावों पर विचार करें।

चरणों

Video: Pressure Cooker Safety Tips | संभलकर करें प्रेशर कुकर का इस्तेमाल | Boldsky

एक स्लो कुकर स्टेप 1 का प्रयोग करें चित्र शीर्षक
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अपने धीमी कुकर को रखने के लिए अपने काउंटरटॉप पर एक जगह बनाओ
  • एक बिजली के आउटलेट के पास बर्तन रखो
  • सुनिश्चित करें कि बर्तन 15 सेंटीमीटर (6 ") की जगह के लिए अन्य उपकरणों, खाद्य आवरण, दीवारों और अन्य सतहों से दूर है। यद्यपि धीमी कुकर काउंटरटॉप को जलाने के लिए पर्याप्त गर्मी नहीं करेगा, यह नजदीकी सतहों और अन्य जगहों को नुकसान पहुंचा सकता है जहां यह आराम कर रहा है।
  • एक स्लो कुकर स्टेप 2 का प्रयोग करें शीर्षक वाला इमेज
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    भोजन को तैयार करें जिसे आप धीमी कुकर में पकाएंगे।
  • आप उस नुस्खा के साथ प्रयोग करेंगे सब्जियों को काटना, टुकड़ा, या डेशियल। तेजी से खाना पकाने के लिए समय से पहले सब्जियों को तैयार करें।
  • मांस से उपास्थि और उपास्थि हटा देता है
  • डोरा मांस, यदि नुस्खा ऐसा कहता है तो यदि आपके पास पर्याप्त समय नहीं है तो आप इस चरण को छोड़ सकते हैं
  • सीजन मांस और सब्जियां अगर नुस्खा कहते हैं कि आप उन्हें बर्तन में डालने से पहले अवयवों का स्वाद नहीं करते हैं, तो आप जिस चीज की ज़रूरत है उसे व्यवस्थित करें ताकि डिश तैयार करने से पहले तैयार हो।
  • एक धीमी कुकर स्टेप 3 का उपयोग करें
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    धीमी कुकर में भोजन और भोजन रखें नुस्खा में निर्देशों के अनुसार, उन्हें परतों में रखें कुछ व्यंजनों की सिफारिश की जाती है कि खाना बनाने की प्रक्रिया के दौरान और अधिक समय तक उच्च तापमान तक पहुंचने के लिए परतों में खाना रख दें।
  • एक धीमी कुकर का प्रयोग करें स्टेप 4 नामक छवि
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    धीमी कुकर में तरल सामग्री डालें। तरल तत्वों को जोड़कर आपको आधे रास्ते या लगभग तीन क्वार्ट भरने चाहिए।
  • एक धीमी कुकर का प्रयोग करें शीर्षक चरण 5
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    पॉट को कवर करें यदि ढीली है या यदि आप कुछ जगह देखते हैं जहां गर्मी बाहर आ जाती है तो आप एल्यूमीनियम पन्नी को ढक्कन में डाल सकते हैं। बर्तन अच्छी तरह से खाना पकाने के लिए अच्छी तरह से कवर किया जाना चाहिए।



  • धीमी कुकर का प्रयोग करें स्टेप 6 नामक छवि
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    धीमी कुकर चालू करें सही शक्ति चुनें
  • अगर आप 8 से 10 घंटों के लिए नुस्खा खाना बनाना चाहते हैं तो इसे कम शक्ति पर रखें। इससे तापमान में वृद्धि करने में अधिक समय लगता है, जिससे मांस और सब्जियों को अधिक निविदा मिलती है।
  • मांस को 4 से 6 घंटों में पकाने के लिए पूरी शक्ति दें।
  • एक धीमी कुकर का प्रयोग करें स्टेप 7 नामक छवि
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    Video: ऐसे करें प्रेशर कुकर का इस्तेमाल (Use of such pressure cooker)

    खाना खाना पकाने छोड़ दो
  • पॉट कवर रखें। यदि आप इसे उजागर करते हैं, तो गर्मी उसमें से बच जाएगी और खाना पकाने की प्रक्रिया में अधिक समय लगेगा।
  • खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान भोजन के मिश्रण से बचें ऐसा करना जरूरी नहीं है
  • धीमी कुकर का प्रयोग करें स्टेप 8 का शीर्षक चित्र
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    अंत में अन्य सामग्री जोड़ें
  • भोजन तैयार होने से लगभग 30 मिनट पहले बर्तन में नूडल्स डाल दें। नूडल्स खाना पकाने के लिए लंबे समय तक नहीं लेते हैं और यदि आप उन्हें लंबे समय तक बर्तन में छोड़ देते हैं तो पिघलते हैं।
  • खाना पकाने को खत्म करने से पहले, लगभग 20 से 30 मिनट तक तरल सामग्री को मोटा करने के लिए कुछ कॉर्नस्टार्च जोड़ें।
  • खाना पकाने के अंतिम घंटे के दौरान तेजी से पकाना सब्जियां रखें। इन सब्जियों में ब्रोकोली, फूलगोभी और मकई है।
  • यदि आप समुद्री भोजन पकाने जा रहे हैं, तो व्यंजन पकाने को खत्म करने से पहले उन्हें पॉट में लगभग 60 मिनट डाल दें। धीमी कुकरों के लिए व्यंजनों में अन्य सामग्री की तुलना में समुद्री भोजन जल्दी पकाया जाता है।
  • एक धीमी कुकर पहचान का प्रयोग करें शीर्षक वाली छवि
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    Video: Rajiv Dixit - कुकर में खाना पकता नहीं है, उबलता है ! जानिए कारण

    आप समाप्त
  • युक्तियाँ

    • अपने पॉट पर एक प्लास्टिक कोटिंग रखो जिससे यह कम गंदे हो।
    • यदि आप भूरे रंग के बर्तन में डालने से पहले मांस, यह बेहतर मसालों और मसालों को अवशोषित करेगा।
    • व्यंजनों के लिए सबसे आम तरल तत्व हैं जिन्हें धीमी कुकर की आवश्यकता होती है, पानी, मांस शोरबा और चिकन शोरबा।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • धीमी कुकर
    • अपने नुस्खा के लिए सामग्री
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