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प्रेशर कुकर में तला हुआ चिकन कसा हुआ

सचमुच तला हुआ नहीं है, लेकिन निम्नलिखित चिकन खाना पकाने के लिए त्वरित नुस्खा है "तला हुआ"

सामग्री

  • चिकन के टुकड़े
  • आटा
  • नमक और काली मिर्च
  • वनस्पति तेल

Video: स्वादिष्ट मटन कीमा रेसिपी | मटन कीमा बनाने की विधि | Mutton Keema Masala Recipe Video in Hindi,

चरणों

1
महत्वपूर्ण: यह नुस्खा खाना पकाने से पहले अपने प्रेशर कुकर के लिए निर्देश पढ़ें।
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गेज और प्रेशर रेगुलेटर सहित प्रेशर कुकर भागों।
  • 2
    आलू, नमक और काली मिर्च एक ziploc बैग में हलचल।
  • 3
    यदि आवश्यक हो तो चिकन काट लें
  • 4
    आटा मिश्रण में चिकन टुकड़े मारो
  • 5
    प्रेशर कुकर में वनस्पति तेल की एक छोटी मात्रा में गरम करें।
  • 6
    डोरा चिकन टुकड़े
  • 7
    सुनहरे टुकड़े निकालें और उन्हें प्लेट पर रखें
  • 8
    अतिरिक्त तेल निकालें
  • 9
    पानी जोड़ें अधिक जानकारी के लिए नीचे दी गई युक्तियां देखें
  • 10
    चिकन के टुकड़े जोड़ें
  • 11
    प्रेशर कुकर के ढक्कन पर धीमी गति से खाना पकाने के लिए सुनिश्चित करें।
  • 12



    मैनुअल में दिए गए निर्देशों के बाद, बर्तन के दबाव को विनियमित करें
  • 13
    वे जल्दी से 15 पाउंड का दबाव बढ़ाते हैं।
  • 14
    प्रेशर कुकर नियामक में गर्मी को दबाएं, दबाव के आधार पर दिखाया गया सही स्थिति।
  • 15
    पहले से गरम करें
  • 16
    एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक पका रही शीट लाइन।
  • 17
    बेकिंग पैन में स्प्रे विरोधी छड़ी खाना पकाने के स्प्रे।
  • 18
    प्रेशर कुकर में चिकन 12 से 15 मिनट कुक लें। अधिक जानकारी के लिए नीचे दी गई युक्तियां देखें
  • 19
    चिकन को 5 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर ठंडा करने दें।

  • Video: Fry Chicken Recipe/चिकन फ्राई रेसिपी / How to Make Chicken Fry

    20
    यदि जरूरी हो, तो बर्तन से दबाव जारी करें।
  • 21
    बर्तन के ढक्कन को ध्यान से हटा दें
  • 22
    बर्तन से चिकन के टुकड़े निकालें और उन्हें बेकिंग डिश पर ले जाएं।
  • 23
    कुरकुरा तक सेंकना

    • युक्तियाँ

    • पानी की सही मात्रा के लिए अपने प्रेशर कुकर के मैनुअल को पढ़ें।
    • सभी प्रेशर कुकरों के विभिन्न प्रकार के दबाव और बटन हैं।
    • जल्दी से दबाव बनाने के लिए भोजन लाएं और फिर उसी दबाव के समय बनाए रखने के दौरान जितना संभव हो उतना आग कम करें।
    • प्रेशर कुकर के अनुसार पाककला का समय भिन्न होता है अधिक जानकारी के लिए अपना प्रेशर कुकर मैनुअल पढ़ें।

    चेतावनी

    • महत्वपूर्ण: अपने प्रेशर कुकर के उपयोग के मैनुअल को हमेशा पढ़ें।
    • सदैव उस मैनुअल में दिए गए निर्देशों का पालन करें।
    • सदैव सुनिश्चित करें कि आपके प्रेशर कुकर के वेंटिलेशन और वाल्व सिस्टम सही हैं मार्गदर्शन के लिए अपने मैनुअल की जांच करें
    • दबाव में पाक यह तब तक सुरक्षित है जब तक आप प्रेशर कुकर मैनुअल में दिए गए निर्देशों को पढ़ें और उनका पालन करें।
    • सदैव प्रेशर कुकर खोलने पर सावधान रहें, भोजन बहुत गर्म होगा।
    • सदैव चखने से पहले खाना ठंडा होने दें खाना पकाने के दौरान प्रेशर कुकर बहुत उच्च तापमान तक पहुंच जाते हैं।
    • केवल तेल के साथ चिकन पकाने की कोशिश मत करो। यह बहुत खतरनाक है और इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • Ziploc प्रकार बैग
    • पकाना ढालना
    • प्रेशर कुकर
    • कांटा या चिमटी
    • प्लेट या ट्रे
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