शहद की शुद्धता की जांच कैसे करें

शहद के लिए कई लोगों की पसंद के मुकाबले मधुमक्खी द्वारा 100% उत्पादित होने के बावजूद मौजूदा बाजार में गलत और अशुद्ध शहद बहुत आम हो गए हैं। दुर्भाग्य से, जब तक आप यूरोपीय संघ या फ्लोरिडा में नहीं रहते, आप शायद उन लेबलों पर विश्वास नहीं कर सकते हैं जो "शुद्ध शहद" कहते हैं। कई प्रकार के हनीस और बड़ी मात्रा में चीनी सिरप या अन्य अवयवों के कारण जो बेईमान निर्माताओं में कमजोर पड़ते हैं, कोई भी घर का परीक्षण पूरी तरह अचूक नहीं होता है यदि आप कर सकते हैं, तो हमारे कई परीक्षण करें ताकि आप और अधिक सुनिश्चित हों कि शहद शुद्ध है या नहीं।

चरणों

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Video: शुद्ध शहद की पहचान कैसे करें!!जाने शहद असली है या नकली !!How to check if honey is pure or not ?

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लेबल की जांच करें, लेकिन उसे मंजूर नहीं लेना चाहिए। सामग्री की सूची के अलावा ब्रांड या लोगो के चारों ओर आप क्या कहते हैं, इसकी जांच करें ताकि आप देख सकें कि क्या आपके पास "एडिटिव्स" या "स्वाद जोड़ा गया है"। शुद्ध शहद में केवल एक घटक होना चाहिए: शहद हालांकि, भले ही आप किसी भी अन्य सामग्री की सूची न दें, निर्माता पूरी तरह से ईमानदार नहीं हो सकता है।

विधि 2

विधि 3

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ध्यान रखें कि शहद और अल्कोहल मिश्रण एक उपयोगी परीक्षण नहीं है। कुछ स्रोतों का दावा है कि जलन या अन्य शराब के साथ अशुद्ध शहद को मिलाकर इसे विरघित कर दिया जाएगा और दूध का दूध बना दिया जाएगा, जबकि शुद्ध शहद नीचे तल पर ठोस रहेगा। अन्य स्रोतों के विपरीत दावा! यह मिथक कम से कम 18 9 3 तक चला जाता है और उस समय पेशेवर मधुमक्खियों के क्षेत्र में या तो स्वीकार नहीं किया गया था

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संदेह रखें जब कुछ यह सुनिश्चित करते हैं कि शुद्ध शहद किसी निश्चित दिशा में चलता है या कुछ आकार बनाते हैं। इंटरनेट शुद्ध शहद के बारे में कई मिथकों, जो दावा करते हैं कि प्रसारित जब दक्षिणावर्त या जब एक थाली में छोड़ दिया और पानी के साथ कवर बनाने hexagons के दिशा में डालने का कार्य घूमता है। कोई भी वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि अशुद्ध स्थिति में मधुर भिन्न तरीके से व्यवहार करता है

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अपने आप को कुछ अन्य उत्पाद दावों का परीक्षण करें विभिन्न उपायों के बारे में कई उपाख्यानों हैं जिनमें शहद की शुद्धता का परीक्षण किया जा सकता है, लेकिन उनमें से कई वैज्ञानिक रूप से मूल्यांकन नहीं किए गए हैं। यदि आपको लगता है कि कुछ विश्वसनीय लगता है, शहद के एक जार का विश्लेषण करें जो आपको लगता है कि शुद्ध है। फिर इसे एवेवा सिरप, चीनी सिरप या अन्य अतिरिक्त चीनी के साथ मिश्रण करें और एक ही परीक्षण करें। यदि आप लगातार शुद्ध शहद के साथ पतला सिरप के साथ अलग-अलग परिणाम प्राप्त करते हैं, तो परीक्षण उपयोगी हो सकता है। हालांकि, याद रखें कि कोई भी होम टेस्ट शहद में मौजूद सभी additives का पता लगा सकता है।