कैसे नट्स को स्टोर करने के लिए

यदि आप अपने अलमारी में पागल रख रहे हैं, तो आप पर पुनर्विचार करना चाह सकते हैं। कमरे के तापमान पर संग्रहीत, पागल को थोड़े समय के लिए ठंडा रखा जा सकता है, लेकिन पर्याप्त लंबी अवधि के भंडारण के लिए कूलर तापमान की आवश्यकता होती है।

सामग्री

चरणों
विधि 1
Video: मखाने खाने से डायबिटीज किडनी मर्दाना कमजोरी सहित अनेक रोगों में चमत्कारिक फायदे
Video: भूगोल ट्रिक भाग 1. भूलना न भूल गये तो कहना. (geography tricks)
विधि 2
Video: ड्राई फ्रूट को कैसे स्टोर करे - how to store dry fruits for lone time - dry fruit store tips
विधि 3
Video: बच्चो के लिए ड्राई फ्रूट पाउडर बनाने का आसान तरीका - ड्राई फ्रूट पाउडर रेसिपी इन हिंदी
युक्तियाँ
आप की आवश्यकता होगी चीजें

चरणों

विधि 1

परिवेश का तापमान

संभव कीट को खत्म करने के लिए पागल रुकें। यदि आप अपने खुद के पिछवाड़े में खरीदे गए नट्स को स्टोर करने जा रहे हैं या स्थानीय बाजार में खरीदा है, तो उन्हें उन्हें भंडारण करने से पहले दो दिनों तक उन्हें फ्रीज करने की आवश्यकता हो सकती है, जो किसी भी कीट या अंडे को मार सकता है।

अंडे और कीट लार्वा कमरे के तापमान पर अच्छी तरह से विकसित होता है। यह संभव है कि आपकी आँखें आपके द्वारा एकत्र की गई चीज़ों की सतह पर कोई प्लेग नहीं देखती, लेकिन इसका अर्थ यह नहीं है कि वहाँ नहीं हैं। इसलिए, ठंड के माध्यम से ताजा पागल को बाँझ करना आवश्यक है।
यदि आप व्यावसायिक रूप से खरीदे गए पागल को स्टोर करने जा रहे हैं, तो उन्हें फ्रीज करने के लिए आवश्यक नहीं है निर्माता उन्हें बेचने से पहले नट्स की कीटों के साथ समाप्त होना चाहिए।
फ्रीजर के अंदर एक एयरट्रीम कंटेनर में पागल रखें। नट्स को 48 घंटे के लिए -18 डिग्री सेल्सियस (0 डिग्री फ़ारेनहाइट) या उससे कम के तापमान पर रहने दें।

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एक एयरट्रीम कंटेनर में पागल पैक करें एक गिलास या प्लास्टिक कंटेनर में पागल रखें। कंटेनर को साफ और सूखा होना चाहिए, ढक्कन के साथ जो कि बंद या किक किया गया हो या गंध को रोकने के लिए एक हवाईबंदी मुहर के साथ।

प्लास्टिक और कांच के कंटेनर प्लास्टिक बैग से बेहतर हैं प्लास्टिक की थैलियां पारगम्य हैं, इसलिए भले ही उनके पास अच्छी मुहर हो, तो गंध अभी भी लीक और नट्स के स्वाद को दूषित कर सकता है।

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दो से चार महीनों तक नट्स को स्टोर करें। एक अंधेरे, शांत जगह में पागल के जार रखें, जैसे अलमारी में। इस तरह से संग्रहीत अगर आप दो से चार महीने के लिए ताजा पागल रख सकते हैं।

गोलियां कभी भी कमरे के तापमान पर संग्रहीत नहीं होनी चाहिए वे जल्दी से नमी खो देते हैं और ढालना विकसित कर सकते हैं। यदि कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जाता है, तो उन्हें पहले दो हफ्तों के भीतर उपयोग करना सुनिश्चित करें, क्योंकि ढालना विकसित होता है जब वे उस समय की तुलना में अधिक के लिए संग्रहीत होते हैं।

लाइट का कारण तेजी से नट्स को तेज गति से जाने के लिए पैदा हो सकता है, इसलिए आपको उन्हें शेल्फ, रसोई काउंटर या अन्य उजागर क्षेत्रों पर कभी नहीं संग्रहित करना चाहिए।

विधि 2

फ्रिज

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ग्लास या प्लास्टिक के कंटेनर में अखरोट पैक करें एक पनरोक कंटेनर में पागल रखें। यह सुनिश्चित करें कि कंटेनर साफ और सूखा है, और यह कि ढक्कन बंद हो गया है, कड़ा हुआ है, या एक वायुरोधी मुहर है।

यह ध्यान रखें कि अंडे और कीट लार्वा एक समस्या नहीं है, जब आप ताजा कटा हुआ नटों को ठंडा करने की योजना बनाते हैं। यहां तक कि अगर आप काटा हुआ पागल में अंडे होते हैं, तो ठंड के तापमान पर लंबे समय तक भंडारण उन अंडों से अंडे से रोकेगा।
ग्लास और प्लास्टिक की जार प्लास्टिक बैग से बेहतर है। नट गंध को अवशोषित करते हैं, इसलिए कंटेनर में एक अच्छी सील होनी चाहिए और इसे जलरोधी सामग्री से बना होना चाहिए। अन्यथा, भंडार के दौरान पागल का स्वाद दूषित हो सकता है।

नट्स को दो महीने से एक वर्ष तक कूल करता है अखरोट के कंटेनर को रेफ्रिजरेटर में 4 डिग्री सेल्सियस (40 डिग्री फ़ारेनहाइट) या उससे कम के तापमान पर रखें। हालांकि, इससे पहले कुछ किस्मों में बासी हो सकती है

बादाम, पेकान, पिस्ता और नट एक साल तक ताजा रहना चाहिए। यह सच है, भले ही आप उन्हें अपने गोले में रख दें या उन्हें संचय करने से पहले बाहर ले जाएं।

यदि वे अपने हुप्स में रखे जाते हैं, तो गोलियां केवल रेफ्रिजरेटर के अंदर दो या तीन महीने के लिए ताजा रखी जाती हैं। जब छील को हटा दिया जाता है, तो गोलियां एक वर्ष तक ताजा रह सकती हैं। चेस्टनट एक उच्च स्टार्च सामग्री है और जल्दी से नमी खो देते हैं, यही वजह है कि वे अन्य नटों की तुलना में तेजी से बदतर हो जाते हैं।

गर्मी और प्रकाश नट्स को और अधिक तेज़ी से जाने के लिए कारण हो सकते हैं, जिससे उन्हें अंधेरे, ठंडे स्थान में संग्रहीत किया जा सकता है, ताजे समय के लिए उन्हें ताजा रखा जाता है।

विधि 3

फ्रीज़र

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एयरटेट कंटेनरों में पागल पैक करें एक निविड़ अंधकार कांच या प्लास्टिक कंटेनर में पागल रखें। सुनिश्चित करें कि उस पर ढक्कन डालकर इसे ठीक से सील कर दिया गया है। कंटेनर को भी स्वच्छ और नमी से मुक्त होना चाहिए।

चूंकि आप उन्हें संचय करते समय नट्स फ्रीज करेंगे, इसलिए अंडे या कीट लार्वा को मारने के लिए एक प्रारंभिक फ्रीज आवश्यक नहीं है।
प्लास्टिक बैग एक स्वीकार्य भंडारण माध्यम हैं, लेकिन हार्ड प्लास्टिक या ग्लास कंटेनर बेहतर विकल्प हैं। बैग पारगम्य हैं, इसलिए गंध किसी भी तरह से रिसाव कर सकते हैं, नट्स के स्वाद और गुणवत्ता को दूषित कर सकते हैं।

एक और तीन साल के बीच पागल रुकें। फ्रीजर में कंटेनर को -18 डिग्री सेल्सियस (0 डिग्री फ़ारेनहाइट) या उससे कम के तापमान पर रखें। इस विधि के साथ, अधिकांश नट एक या दो साल के लिए ताजा रहेंगे। कुछ किस्मों में लंबे समय तक रहना पड़ सकता है।

आम तौर पर, बादाम और गोलियां कम से कम एक वर्ष के लिए फ्रीजर में ताजा रहेंगी। पेकान और अदरक को दो साल तक संग्रहीत किया जा सकता है और आम तौर पर पिस्ता तीन साल तक चले जाते हैं। समय की ये अवधियां उनके गोले में जमा की गई नटों और भंडारण से पहले खुली हुई उन दोनों पर लागू होती हैं।

गर्मी और प्रकाश दोनों ही पागल हो सकते हैं बहुत तेज हो जाते हैं। फ्रीजर में नटों को संग्रहीत करने से दोनों कारकों के लिए जोखिम कम हो जाता है, जिससे यह सबसे अच्छा संभव दीर्घकालिक भंडारण विधि बना सकता है।

युक्तियाँ

कठोर पागल जरूरी असुरक्षित नहीं हैं, लेकिन उनके पास एक मसालेदार और अप्रिय स्वाद है। इसलिए, उन्हें खाने के लिए अनुशंसा की जाती है
ध्यान रखें कि ठंड या द्रुतशीतन के बाद गोलियां जरूरी हो जाएंगी। ठंडे पानी में पागल खाने से तीन या चार घंटों के लिए खपत या उनका इस्तेमाल करने से पहले ऐसा करें।