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पपीता के बीज कैसे खाते हैं

हाल ही में, पपीता बीज संभावित स्वास्थ्य भोजन के रूप में जनता का ध्यान आकर्षित कर रहे हैं। यद्यपि अधिकांश साक्ष्यों को वैज्ञानिक रूप से सिद्ध नहीं किया गया है, बीज विषाक्त नहीं हैं और कोशिश करने योग्य होंगे आप पपीता के बीज को भोजन के पूरक के रूप में खा सकते हैं और उन्हें खा सकते हैं, या आप बीज को पीस सकते हैं और काली मिर्च के बजाय उनका उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि दोनों में बहुत ही समान स्वाद हैं।

चरणों

भाग 1

एक पोषण संबंधी पूरक के रूप में
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एक छोटा पपीता चुनें छोटे पपीता के बीज आमतौर पर मीठा होते हैं, जबकि बड़े पपीते के बीज अधिक कड़वा होते हैं।
  • जब आप पपीता के बीज के स्वाद के लिए इस्तेमाल कर रहे हैं, तो आप हमेशा छोटे बच्चों को चुनने के बजाय बड़े पपीता चुनना शुरू कर सकते हैं। वैसे भी, आप स्वाद के लिए इस्तेमाल करने के लिए छोटे पपीता से शुरू कर सकते हैं।
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    कुछ बीज चबाओ पपीता के बीज को पूरी तरह से खाया जा सकता है, लेकिन पहले सप्ताह में एक या दो बीज रोजाना चबा करने की कोशिश करें। यदि आप कई बार बहुत से खाते हैं, तो आप अपने स्वाद के कलियों और अपनी पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
  • चूंकि पपीता के बीज में कड़वा, काली मिर्च का स्वाद है, पहले वे बहुत मजबूत हो सकते हैं, और यदि आप एक बार में बहुत कुछ खाने को जल्दी करते हैं, तो आप उनसे बीमार हो सकते हैं।
  • इसके अलावा, हालांकि पपीता के बीज किसी भी समस्या के बिना खाया जा सकता है, पेट में प्रयोग नहीं किया जाता है जब बड़ी मात्रा में कुछ का सेवन पेट खराब हो सकता है। इसलिए, हम आपको इस परेशानी से बचने या उससे कम करने के लिए शांति से शुरू करने की अनुशंसा करते हैं
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    आपके द्वारा उपयोग की गई राशि को बढ़ाते रहें दूसरे सप्ताह के बाद, आप चम्मच (1.25 मिलीग्राम), तो साढ़े चम्मच (2.5 एमएल) और अंत में भरा 1 चम्मच (5 एमएल) ¼ के लिए दैनिक राशि में वृद्धि कर सकते हैं।
  • पाचन की सुविधा के लिए पपीता के बीज को एक उच्च प्रोटीन भोजन के साथ खाएं। यदि आप ऐसा करते हैं, तो बीजों में मौजूद प्रोटीयोलाइटिक एंजाइमों के लाभों में से सबसे ज्यादा लाभ करना आसान होगा। इस तरह, यह आपके पाचन तंत्र के स्वास्थ्य में सुधार करेगा।
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    आप शहद के साथ बीज खाने की कोशिश कर सकते हैं यदि आपको लगता है कि पपीता के बीज का कड़ा स्वाद आपके लिए बहुत मजबूत है, तो आप सभी चम्मच (5 मिलीलीटर) शहद के साथ सभी स्वाद को कम करने की कोशिश कर सकते हैं।
  • जब आप पपीता के बीज शहद से खाते हैं, तो उन्हें उन्हें निगलने से पहले कई बार चबायें।
  • पपीता बीज के साथ शहद का संयोजन भी परजीवी के खिलाफ एक प्रभावी उपचार के रूप में काम करता है। इस कारण से, यह संभव है कि शहद के साथ पपीता के बीज में स्वास्थ्य लाभ होता है।
  • भाग 2

    एक मिर्च के प्रतिस्थापन के रूप में
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    बीज क्रश करें मोर्टार के साथ, एक ही समय में 1 चम्मच (5 मिली) पपीता के बीज तक पीस लें। बीज को एक अच्छा या मोटे पाउडर में पीस लें
    • यदि आप चाहें तो मोर्टार का उपयोग करने के बजाय, आप सीधे धुलाई और सूखे बीज को काली मिर्च की चक्की में डाल सकते हैं।
    • बेहतर परिणाम प्राप्त करने के लिए, कुछ समय पहले कुचल दिए गए बीजों के बजाय ताजा कुचल पपीता के बीज का उपयोग करें।
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    कुचल पपीता के बीज को खाद्य पदार्थों में जोड़ें, जिसमें मिर्च का काली मिर्च होता है। कुचल पपीता के बीज को काली मिर्च के लिए एक अच्छा विकल्प माना जाता है और उसी अनुपात में इस्तेमाल किया जा सकता है।
  • ध्यान रखें कि पपीता के बीज बिल्कुल काली मिर्च जैसी पसंद नहीं करते हैं। कुछ लोग इसे काली मिर्च और सरसों का मिश्रण समझते हैं, लेकिन अगर आप इसे थोड़ी मात्रा में इस्तेमाल करते हैं, तो आप अंतर को भी नोटिस नहीं करेंगे। इसलिए, यदि आप उन्हें काली मिर्च के विकल्प के रूप में इस्तेमाल करते हैं, तो यह भोजन को नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करेगा।
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    आप पपीता के बीज के साथ मांस का मौसम भी कर सकते हैं। पपीता के बीज का काली मिर्च के साथ उपयोग करने का एक अच्छा तरीका मांस खाना पकाने से पहले कुचल बीज के साथ बीफ़, चिकन या पोर्क पट्टिका का मौसम है।
  • उदाहरण के लिए, आप 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) पपीता के बीज को कुचल सकते हैं और उन्हें पट्टिका के एक अलग हिस्से के मौसम के लिए उपयोग कर सकते हैं। स्टेक में कुचल बीजों को खारिज करें और इसे थोड़ा जैतून का तेल में तलने से पहले एक घंटा आराम करें।
  • पपीता के बीज में मौजूद पपीन एक मांस टेंडरिजर के रूप में कार्य करता है। बीज का स्वाद मांस के स्वाद को जोड़ता है और पेट में पहुंचने पर भी स्टेक को पचाने में आपकी सहायता कर सकता है।
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    पपीता के बीज पर आधारित सलाद के लिए ड्रेसिंग तैयार करें। इन बीजों का इस्तेमाल करने का एक और लोकप्रिय तरीका है कि उन्हें एक मिर्च के साथ मिलाएं ताकि आप एक मिर्च वाइनिगेट के साथ ही लेंगे।
  • पपीता के बीज ड्रेसिंग का एक संस्करण तैयार करने के लिए की जरूरत है ताजा धनिया की 1 बड़ा चम्मच (15 एमएल) पपीता के बीज, ¼ कप (60 एमएल) पपीता, ¼ कप (60 मिलीग्राम), 1 लहसुन लौंग, 5 चम्मच (25 मिलीलीटर) अदरक, शहद की एप्पल साइडर सिरका के 2 बड़े चम्मच (30 मिलीलीटर), रस 1 नींबू, 1 चम्मच (5 एमएल), ¼ जैतून का तेल के कप (60 मिलीग्राम), आधा चम्मच (2 , 5 मिलीलीटर) समुद्री नमक का और अगर आप चाहें, मसालेदार मिर्च के गुच्छे की एक चुटकी
  • ब्लेंडर में, एक तरल रूपों तक तेल को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं।
  • फिर, धीरे-धीरे ब्लेंडर में जैतून का तेल डालकर या फूड प्रोसेसर में डालें जब तक कि बाकी सब सामग्री के साथ पूरी तरह से मिला न जाए।
  • यह नुस्खा 1 कप (250 मिलीलीटर) पपीता बीज ड्रेसिंग का उत्पादन करता है। आप इसे एक सप्ताह से अधिक समय तक रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं।
  • भाग 3

    उपयोग के अन्य रूप और उन्हें संग्रहीत करने के लिए युक्तियाँ
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    Video: कच्चा पपीता खाने के ये फायदे जानकर हैरान रह जाएंगे आप

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    स्वास्थ्य के लिए पपीता के लाभों के बारे में जानें अब जब आप पपीता के बीज खाने के बारे में जानते हैं, तब भी आप सोच सकते हैं कि आपको उन्हें क्यों खा जाना चाहिए।
    • सबसे पहले, पपीता के बीज में ऊंचे एसिड और पाल्मिक एसिड होते हैं, जो कैंसर से शरीर की रक्षा करने के लिए सोचा जाते हैं।
    • पारंपरिक चीनी और जापानी दवाओं में, पपीता के बीज का उपयोग जिगर के विषाणु को मजबूत और मजबूत करने के लिए किया जाता है।
    • ऐसा माना जाता है कि पपीता के बीज में मौजूद फ्लैनोयोइड उन रोगाणुओं को खत्म करने में मदद करते हैं जो संक्रमण का कारण बनते हैं और गुर्दे की रक्षा करते हैं।
    • नाइजीरिया में बच्चों के साथ किए गए एक अध्ययन में यह पाया गया कि 76.7% बच्चों ने एक सप्ताह के लिए हर रोज पपीता के बीज लेने के बाद आंत्र परजीवी का सफाया कर दिया।
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    ताजा पपीता के बीज बाहर निकालें। पपीता के बीज प्राप्त करने का सबसे आसान और सबसे प्रभावी तरीका ताजा पपीता खरीदने या फसल करना है और फल से धातु चम्मच के साथ निकाल देना है।
  • एक चम्मच के साथ बीज हटाने के बाद, उन्हें कपड़े या रसोई ड्रायर के बीच में रखें। कपड़े को मोड़ो ताकि वे केंद्र में हो और फलों के किसी भी टुकड़े को निकालने के लिए जल्दी से बीज रगड़ें।
  • एक कोलंडर में बीज रखें और उन्हें साफ पानी में कुल्ला। उन्हें कुछ दिनों तक धूप में सूखने के लिए खिड़की के पास बढ़ाएं।
  • तुम भी एक dehydrator के साथ बीज सूख सकते हैं बीजों को सूखना या पर्याप्त सूखने से रोकने के लिए पत्र में मैनुअल में दिए गए निर्देशों का पालन करें। आप को ध्यान में रखना चाहिए कि जब आप डेहाइडेटर का उपयोग करते हैं, तो उन्हें सूखने के लिए आवश्यक समय दिनों से घंटों तक कम होता है।
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    क्या फ्रिज में छोड़ दिया है रखें यदि आप पहले दिनों के दौरान सभी पपीता के बीज खाने या उपयोग करने की योजना नहीं करते हैं, तो आपको जमे हुए खाद्य पदार्थों के लिए एक हवाई कंटेनर में रखें और बीज को फ्रीजर में रखें।
  • यदि आप अच्छी तरह से पपीता के बीज खाते हैं, तो आप फ्रीजर के बजाय फ्रिज में रख सकते हैं। अगर आपको लगता है कि आप एक सप्ताह में पपीता के बीज को खत्म नहीं कर पाएंगे, तो कुछ फ्रीज करना बेहतर होगा।
  • फ्रीजर में, पपीता बीज 6 से 12 महीनों के लिए अपने पोषण मूल्य को बनाए रखता है।
  • रेफ्रिजरेटर में बीज का उपयोग करने से पहले उन्हें पिघरे। आप जमे हुए बीज को कुछ मिनट तक गर्म पानी में भिगो सकते हैं जब तक कि वे नरम नहीं होते।
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    Video: आंखें फटी रह जाएंगी पपीते के बीज के ये फायदे जानकर - Unbelievable Health Benefits of papaya Seeds

    फल चिकन या किसी अन्य समान मिठाई के लिए बीज जोड़ने से बचें जब आप इन बीजों को फलों के शक्ल में जोड़ सकते हैं, तो कई लोग कहते हैं कि इसका कड़वा स्वाद और काली मिर्च ऐसे अच्छा घटक नहीं है।
  • कम गुणवत्ता वाले ब्लेंडर में पपीता के बीज पूरी तरह कुचल नहीं हो सकते हैं। यदि आप पपीता के बीज को पाउडर में बदलना चाहते हैं, तो मोर्टार, एक खाद्य प्रोसेसर या काली मिर्च का इस्तेमाल करना बेहतर होता है।
  • आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • धातु चम्मच
    • रसोई कपड़ा या ड्रायर
    • कोलंडर
    • ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर (वैकल्पिक)
    • मोर्टार (वैकल्पिक)
    • काली मिर्च मिल (वैकल्पिक)
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