कैसे sorrel बढ़ने के लिए
Sorrel तीक्ष्ण एक पत्ती के साथ लेटिष के समान संयंत्र है। इसमें नींबू के समान एक ताज़ा स्वाद होता है जो सलाद का पूरक होता है और आप इसे क्रीमयुक्त सूप में बदल सकते हैं। एक बार आपके बगीचे में स्थापित होने पर, एक प्रकार का पौधा एक कठिन पौधा है, जिसका सिंचाई और निराकरण के अलावा कुछ कम देखभाल की आवश्यकता होती है। कुछ मौसमों में, यह एक बारहमासी पौधे की तरह बढ़ेगा
सामग्री
चरणों
भाग 1
पौधों का पौधा
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विभिन्न प्रकार की शराब चुनें विभिन्न प्रकार की शर्करा अलग ऊंचाई पर पहुंचती है और प्रत्येक में एक अद्वितीय स्वाद होता है। कई नर्सरी जो सोर्स की पेशकश करते हैं, उन्हें केवल लेबल ही कहते हैं "गोदी", विभिन्न प्रकार के नामों के बिना लेकिन अगर वे आपको चुनने की अनुमति देते हैं या आप स्थापित पौधों के बजाय बीज खरीदते हैं, तो निम्न विशेषताओं की खोज करें:
- दौर सोराल: 15 से 30 सेमी (6 से 12 इंच) लंबा तक पहुंचता है - इसकी नींबू-स्वाद वाले पत्ते सलादों में उपयोग किए जाते हैं।
- आम sorrelयह 9 0 सेंटी (3 फीट) ऊंचाई तक पहुंच सकता है और सलाद के लिए या सॉटिंग के लिए अच्छा है।
- ब्लड सोराल: इसमें सुंदर लाल रंग के पत्ते होते हैं जो केवल बहुत ही कम उम्र में खाद्य होते हैं।
- एक प्रकार की वनस्पति: यह जंगली किस्म है जो खाद्य है जब पत्ते बहुत छोटे होते हैं
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पूर्ण सूर्य के साथ एक जगह चुनें इस प्रकार की चोंच पूर्ण सूर्य के नीचे बढ़ती है, इसलिए एक रोपण साइट का चयन करें जो सूर्य के कम से कम छः घंटे प्राप्त करता है। कोई समस्या नहीं अगर आप आंशिक छाया के साथ एक जगह चुनते हैं, लेकिन यह सुनिश्चित कर लें कि आप इसे बहुत अधिक छाया के साथ किसी स्थान पर नहीं लगाते हैं
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मिट्टी तैयार करें अपने चुने हुए रोपण बिस्तर की मिट्टी का परीक्षण करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह पौधों के लिए उपयुक्त है। इसको 5.5 से 6.8 के पीएच के साथ मिट्टी की जरूरत है। एक बार जब आप एक अच्छी जगह चुनते हैं, तो मिट्टी को 15 सेंटीमीटर (6 इंच) की गहराई में लगा दी यह मिट्टी को समृद्ध करने के लिए जैविक खाद को शामिल करता है ताकि यह बहुत उपजाऊ हो।
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शुरुआती वसंत में बीज संयंत्र। शर्बत ठंढ के प्रतिरोधी है और आप इसे मौसम के आखिरी ठंढ से कई हफ्तों तक रोपण कर सकते हैं। बगीचे के बिस्तर पर काम करें और 1.5 सेमी (1/2 इंच) गहरे छेद में 5-10 सेमी (2 से 3 इंच) की दूरी से विभाजित होकर पौधों का पौधों का सेवन करें। यदि आप पंक्तियों में कीचड़ लगाते हैं, तो प्रत्येक पंक्ति के बीच 15 से 20 सेमी (6 से 8 इंच) स्थान छोड़ दें। अच्छी तरह से रोपण बिस्तर पानी
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रोपाई के बाहर पतला एक बार जब वे अंकुरित हो जाते हैं, तो सबसे मजबूत रोपाई 12.5 से 15 सेमी (5 से 6 इंच) की दूरी पर अलग हो जाती है। इससे उन्हें बचने का सबसे अच्छा मौका मिलेगा और उन्हें जमा करने से रोक दिया जाएगा।
भाग 2
सावधान का ध्यान रखना
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पौधे को बहुत गीला रखें। बढ़ती मौसम में पपड़ी के पानी की बहुत जरूरत है मिट्टी का परीक्षण करने के लिए यह देखने के लिए कि क्या आपको जल की ज़रूरत है ताकि आपकी अंगुली को जड़ी-बूटियों की जड़ों के पास जमीन में डाल दिया जाए। अगर आपको लगता है कि यह सूखा है, तो यह पानी।
- पत्तियों पर पानी छिड़ने के बजाय जड़ों के पास पानी। यह पत्ते मोल्ड को पकड़ने और सड़ने से रोकता है।
- सुबह में पानी, जब सूरज के पास पौधों को सूखे से पहले सूखने का समय होता है यदि आप दिन में बहुत देर तक पानी निकालते हैं, तो पौधों को रात में ढालना विकसित करने की संभावना होगी।
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खरबूजे बिस्तर सोराल बेड मातम के साथ भरते हैं, इसलिए बढ़ते मौसम में सावधान रहें। यह सुनिश्चित करने के लिए आधार से खरपतवार को शुरू करें कि आप जड़ें निकालें, इसलिए वे तुरंत नहीं होते जड़ी-बूटियों का उपयोग करने से बचें, क्योंकि यह पौधों को नुकसान पहुंचाती है जितना घास का होता है।
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एफ़ाइड का नियंत्रण नियंत्रित करता है एफ़ाइड केवल एकमात्र कीट है जो पौधों के लिए खतरे बनती है। उनमें से छुटकारा पाने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि जब आप उन्हें देख लें तो उन्हें पत्तियों से निकालना होगा। एक परिपक्व मिट्टी के मामले में, आप एक नली से पानी की धारा के साथ छिड़का कर एफिड्स को समाप्त कर सकते हैं।
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फूल परिपक्व होने से पहले ही स्पाइक्स निकालें। नर पौधे पौधे विकसित होते हैं जो कई बीज का उत्पादन करते हैं। स्पाइक्स की जांच करें और उन्हें पकने से पहले काट लें, जबकि फ्लावरस्केन्स अभी भी हरे हैं। यदि आप पौधों में फ्लावरस्केन्स छोड़ देते हैं, तो बीज परिपक्व हो जाएंगे और गिर जाएगा और पौधे स्व-पौधा होगा। हालांकि यह प्रकृति में एक बेहतर घटना है, यह आपके नियंत्रित उद्यान को जंगली बना देगा।
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वसंत में स्थापित दुख को विभाजित करें एक या दो वर्षों के बाद, एक बार आपके सॉरल पौधों की स्थापना हो गई है, आप उन्हें अधिक पौधे बनाने के लिए विभाजित कर सकते हैं। पौधों को अपने आधार के पास विभाजित करें, जड़ प्रणाली के माध्यम से साफ कटौती करें जिससे इसे ज्यादा नुकसान पहुंचाए बिना। एक धूप और उपजाऊ जगह में नए पौधे का पौधा लगाओ और पानी को अच्छी तरह से रखें
भाग 3
फसल काटना और sorrel का उपयोग करें
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पत्तियों को इकट्ठा करते हैं जब वे ऊंचाई में 10 से 12.5 सेमी (4 से 5 इंच) तक पहुंच जाते हैं। वे अब भी युवा हैं, जबकि sorrel पत्ते अमीर हैं। जैसे-जैसे वे बड़े होते हैं, उनका स्वाद कड़वा हो जाता है। युवा पत्तियों को इकट्ठा करने से पहले बहुत लंबे समय से बढ़े।
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पूरे मौसम में फसल, जबकि पत्तियों में वृद्धि जारी है। पत्ते इकट्ठा करने के बाद, एक नई जगह इसकी जगह बढ़ेगी। आप इस तरह पूरे सीजन में अपनी दुल्हन फसल कर सकते हैं। फूलों के कानों को हटाने से पहले मत भूलें, क्योंकि पौधे बंद होने के बाद नए पत्ते का उत्पादन बंद कर देगा।
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यह अभी भी ताजा है, जबकि sorrel खाओ अन्य पत्तेदार सब्जियों की तरह, इसे ठीक करने के बाद इसे ठीक करने के लिए सबसे अच्छा है। यदि आप इसे तुरंत नहीं खा सकते हैं तो यह एक सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में रहेगा आप इसे सूखा या फ्रीज भी कर सकते हैं, लेकिन इसे संसाधित करने से इसे अपने स्वाद का अधिक नुकसान होगा। निम्नलिखित प्रकारों में अपनी दुश्मन तैयार करें:
चेतावनी
- घोंघे और स्लग सोलल प्यार करते हैं उन्हें निकालें या उन्हें धोखा दें
- सर्दी ठंढ से अपने संयंत्र को सुरक्षित रखें
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- पन्नी के बीज
- एक उपयुक्त साजिश
- खोदने के लिए उपकरण
- एक बौछार
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