कस्तूरी कैसे खाते हैं
कस्तूरी को दुनिया के कई हिस्सों में स्वादिष्ट व्यंजन कहा जाता है। यह लेख आपको सिखा देगा कि गोले काटने और कस्तूरी कैसे खाए।
सामग्री
- चरणों
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- युक्तियाँ
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कस्तूरी को आदेश देकर और अच्छी तरह से बंद होने वाले उन लोगों का चयन करके प्रारंभ करें। खुले कस्तूरी को त्याग दें, क्योंकि इसका मतलब है कि वे मर चुके हैं और अब खा नहीं सकते हैं।
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सेवा करने से पहले उन्हें जल्दी धो लें
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एक सपाट सतह पर एक कपड़ा के साथ कस्तूरी पकड़ो।
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एक हाथ की रक्षा के साथ एक छिपकली का चाकू का प्रयोग करें और छिद्रों के छिलके के छोटे छेद में चाकू की नोक डालें। चाकू हिलाओ और संयुक्त को तोड़ने के लिए इसे खोलकर खोलें।
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जैसा कि आप इसे सम्मिलित करते हैं, ऊपर की तरफ एक कोण पर चाकू की स्थिति बनाएं ताकि आप अपहर्ताओं की मांसपेशियों में कटौती कर सकें जो शंख के अंदर कस्तूरी रखता है। ऊपरी शेल निकालें और छाती के रस को सुरक्षित रखने के लिए निचले सही शेल रखें। फिर, अपहर्इडर को काट दो जो कि कम शेल के अंदर कस्तूरी रखता है ताकि यह खोल के अंदर ढीले हो और सेवा करने के लिए तैयार हो।
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कुचल बर्फ बेस पर तुरंत कस्तूरी की सेवा करें।
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खोल को खोलें और इसे सही रखें ताकि रस में फैल न जाए। खोल के गोल किनारे आप का सामना करना चाहिए।
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खोल को चालू करें और अपने मुंह में कस्तूरी और रस डाल दें।
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युक्तियाँ
- आप सीप पर नींबू निचोड़ या सॉस जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए, उथले वाइनिग्रीेट, या मसाला के बिना इसे खाएं।
- कुछ लोग सीप चबाना पसंद करते हैं, अन्य इसे सीधे निगलते हैं
- दूसरों को बहुत स्वस्थ हैं! हालांकि, वे सस्ते नहीं हैं महासागर में कस्तूरी प्राप्त करने का प्रयास करें
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