कैसे एक टर्की को छँटाएं और काट लें

पक्षी को मार डालो यदि आप पक्षी को फेंकने जा रहे हैं, तो आप अकेले ही इस तरह से कर सकते हैं। दस्ताने और सुरक्षात्मक चश्मा पहनना उचित है ऐसा करने का सबसे अच्छा तरीका है कि पक्षी को बिजली से अचेत करना, हालांकि, यह प्रक्रिया बहुत व्यावहारिक नहीं है अगर घर पर प्रक्रिया चल रही है। पैरों से और एक तेज चाकू से लटकाओ, सिर पकड़े हुए और एक हाथ से बंद चोंच पकड़े हुए, गर्दन को एक तरफ से दूसरे में काटकर, चाकू दफन कर और इसे आगे और बाहरी रूप से आगे बढ़ाना। इससे कैरोटिड धमनियों और गले के शिरा, साथ ही ट्रेकिआ में कटौती होगी। वापस जाओ पक्षी हर जगह झुकाव और छिड़कता है - यदि कोई विंग आपको मारता है (ऐसा लेंस क्या है तो) आप आँख खो सकते हैं गर्दन को तोड़ने के बजाय मारने के बजाय इस पद्धति का उपयोग करना एक अच्छा विचार है, क्योंकि दिल धड़कता रहता है और अनावश्यक रक्त के शरीर को खाली करने में मदद करता है। यदि आपको लगता है कि इस पद्धति से बहुत दर्द और पक्षी को पीड़ित होता है, तो बस सिर को हटा दें पक्षी कुछ सेकंड में मर जाएगा, लेकिन यह खून नहीं होगा।