कैसे ग्रैनोला बार बनाने के लिए
ग्रेनोला सलाखों एक स्वाद है कि आप दे सकते हैं और नाश्ता या दिन के किसी भी समय का आनंद ले सकते हैं। यदि आप उन्हें ठीक से तैयार करते हैं, तो वे अन्य अनाज सलाखों के लिए एक स्वस्थ और अधिक पौष्टिक विकल्प हो सकते हैं। आपका घर का बना ग्रेनोला बार केवल कुछ भी आप एक दुकान में खरीद सकते हैं से भी अधिक पौष्टिक नहीं होगा, लेकिन साथ ही अधिक बेहतर हो जाएगा। यदि आप जानना चाहते हैं कि कैसे एक ग्रैनोला बार बनाने के लिए, इन चरणों का पालन करें
सामग्री
सामग्री
सरल ग्रैनला बार
- ओटमील के 1 कप
- 1 कप तिल के बीज
- चॉकलेट चिप्स का ¼ कप
- बादाम का ¼ कप
- नारियल के आधा कप
- किशमिश का आधा कप
- ब्राउन शुगर का ¼ कप
- ¼ कप शहद
फल ग्रैनला बार
- ओटमील के 2 कप
- विभाजित बादाम के 1 कप
- 1 कप भूनी नारियल
- आधा कप गेहूं के बीज
- नमक के बिना 3 tablespoons मक्खन
- 2/3 कप शहद
- ब्राउन शुगर का ¼ कप
- 1 ½ चम्मच वेनिला सार
- नमक का ¼ कप
- कटौती की तारीखों का आधा कप
- सूखे खुबानी के आधा
- आधा कप ब्लूबेरी
मूंगफली का मक्खन Granola बार
- 3/4 कप आटा
- आधा कप आलू का आटा
- 3/4 कप दलिया
- सन बीज के ¼ कप
- ¼ कप गेहूं के बीज
- 1 टेस्पून बेकिंग सोडा
- 1 बड़ा चम्मच दालचीनी
- 1 बड़ा चम्मच नमक
- बेकिंग पाउडर का आधा चम्मच
- 1 कचौड़ी, कमरे के तापमान पर
- नारियल का आधा कप तेल
- साढ़े कप ब्राउन शुगर
- 1/3 कप शहद
- 1/3 कप मूंगफली का मक्खन
- 1 अंडा
- 1 3/4 कप ग्रैनला का
- 1 कप सूखे चेरी
- नारियल के आधा कप
- गैर छड़ी स्प्रे
केले और चॉकलेट ग्रेनोला बार
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- आधा कप का विभाजन बादाम
- 1 आधा कप गोलियां
- 1 कप केला चिप्स
- दलिया के 1½ कप
- 1 ½ कप फूला हुआ चावल
- 1 कप सिरप
- आधा चम्मच नमक
- ¼ चॉकलेट चिप्स
- 1 टेस्पून वेनिला सार
चरणों
विधि 1
सरल ग्रैनला बार
1
पहले से गरम ओवन (180 डिग्री सेल्सियस)
2
थैले पर जई और तिल रखें। बेकिंग डिश पर एक दलिया दलिया और एक तिल के बीज रखें।
3
हल्के से टोस्ट जई और तिल के बीज। ओवन में स्रोत को 4-6 मिनट के बीच रखें। फिर, उन्हें ओवन से निकालें और उन्हें शांत करें।
4
एक कटोरे में चीनी और शहद मिलाएं। एक कटोरी में हरा ¼ कप ब्राउन शुगर का प्याला।
5
उन्हें एक छोटी सॉस पैन में रखें और कम गर्मी के ऊपर एक मिनट के लिए पकाना। गर्मी सामग्री को बेहतर संयोजन करने के लिए कारण होगा।
6
एक अन्य कंटेनर में आप जो सामग्री ले ली हैं उसे जोड़ें। भुने हुए जई और तिल के बीज शहद और चीनी के साथ रखें और ¼ कप चॉकलेट चिप्स, ¼ कप बादाम, आधा कप कटा नारियल आधा कप किशमिश और एक कंटेनर में एक जोड़ें।
7
अच्छा मिक्स जब तक आप देखते हैं कि जायके संयुक्त नहीं हैं तब तक सामग्री को मिलाएं।
8
मिश्रण को 20 x 30 सेंटीमीटर के एक बेकिंग डिश में रखें।
9
बेकिंग पेपर की एक परत के साथ मोल्ड को कवर करें और इसे दबाएं। इससे मिश्रण को ढालना के खिलाफ झुकेगा।
10
रेफ्रिजरेटर में 10 मिनट के लिए मोल्ड रखें। इससे ग्रैनोला कठोर हो जाएगी
11
ग्रेनोला को सलाखों या वर्गों में काटें
12
इसे 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर पर लौटें
13
भागों को अलग करें और उन्हें एक वायुरोधी कंटेनर में रेफ्रिजरेटर या फ्रीज़र में रखें।
Video: घर का बना ग्रेनोला बार्स - चलो ModernMom साथ कुक
14
इसे परोसें जब आप अपने होममेड ग्रेनोला खाने के लिए तैयार हों, तो कमरे के तापमान पर काम करें
विधि 2
फल ग्रैनला बार
1
पहले से गरम ओवन (180 डिग्री सेल्सियस)
2
एन्मैंटेका 20 x 30 सीएमटी का फव्वारा आधार पर मक्खन के पेपर लगाएं। यह ग्रेनोला स्रोत को जला या चिपकाने से रोकता है।
3
थाली पर 2 कप दलिया, 1 कप बादाम और 1 कप पीस नारियल रखें।
4
उन्हें ओवन के अंदर 10-12 मिनट के लिए रख दें। मिक्स जब तक आप इसे थोड़ा भूरा नोटिस
5
इन सामग्रियों को एक मिश्रण कंटेनर में स्थानांतरित करें
6
आधा कप गेहूं के बीज जोड़ें।
7
ओवन तापमान कम करें (150 डिग्री सेल्सियस)।
8
मक्खन के 3 tablespoons, 2/3 कप शहद, भूरे रंग का चीनी, 1 ½ चम्मच रखें। एक सॉस पैन में वेनिला अर्क और नमक का ¼ टेस्पून।
9
इन सामग्रियों को मध्यम गर्मी के ऊपर उबाल लें।
10
एक बार जब यह उबाल पहुंचता है, मिश्रण को मिलाते हुए, एक मिनट के लिए आग पर छोड़ दो।
11
मिश्रण एक साथ टोस्टेड दलिया मिश्रण के साथ रखो। इस मलाईदार मिश्रण दलिया के लिए एक स्वादिष्ट और मीठी स्वाद जोड़ देगा।
12
सूखे फल जोड़ें आधा कप की मात्रा जोड़ें, आधा कप खुबानी और आधा कप ब्लूबेरी मिश्रण के लिए। सभी सामग्री को मिलाएं
13
एक थाली पर मिश्रण रखें
14
मिश्रण को दबाएं ताकि यह स्रोत में अच्छी तरह बैठा हो। आप इसे चम्मच या अपने हाथों से कर सकते हैं अगर आप चिपके से बचने के लिए अपने हाथों का उपयोग करते हैं, तो अपनी उंगलियों को गीला कर लें
15
25-30 मिनट के लिए ग्रेनोला कुक। जब आप सुनहरे भूरे रंग को देखते हैं तो ओवन से निकालें
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2-3 घंटे के लिए ग्रेनोला कूल जब यह ठंडा हो जाता है, यह दृढ़ हो जाएगा।
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इसे परोसें कमरे के तापमान पर ग्रेनोला की सेवा करें
विधि 3
मूंगफली का मक्खन Granola बार
1
पहले से गरम ओवन (180 डिग्री सेल्सियस) ओवन के बीच में एक ट्रे रखें।
Video: ग्रेनोला बार्स - आराम एक-बाउल पकाने की विधि।
2
आटे के साथ मिश्रण करें 3/4 कप आटा गठबंधन, आधा कप पूरे गेहूं का आटा, 3/4 कप जई, सन कप ¼, ¼ कप गेहूं, 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा, 1 बड़ा चम्मच दालचीनी, 1 बड़ा चम्मच नमक और आधा चम्मच बेकिंग पाउडर का अपने स्वादों को संयोजित करने के लिए सामग्री को हलें।
3
आटा बनाओ मिश्रण करने मक्खन मिश्रण के साथ रोटी अभी किए एक का उपयोग करें, आधा कप नारियल का तेल, आधा कप भूरे चीनी, 1/3 कप शहद और 1/3 कप मूंगफली का मक्खन। जब तक आप एक मलाईदार और चिकनी बनावट महसूस न करें तब तक इसे मिलाएं। वे 5 मिनट से कम होनी चाहिए।
4
मिश्रण में अंडे जोड़ें जब तक सभी अवयव एकत्र न हों तब तक अंडा के साथ पूरे मिश्रण को जटा दें।
5
इस मिश्रण को आटा के मिश्रण में जोड़ें। आपको एक समान मिश्रण देखना चाहिए
6
मिश्रण के लिए ग्रेनोला और फलों को जोड़ें। 1 3/4 कप ग्रेनोला, सूखे चेरी 1 कप आधा कप कसा हुआ नारियल मिश्रण जोड़ें।
7
एक 20 x 20 सेमी फ़ॉन्ट पर बेकिंग पेपर का एक टुकड़ा रखें।
8
गैर छड़ी स्प्रे के साथ फव्वारा के आधार स्प्रे
9
स्रोत पर आटा रखें। कवर फिल्म के साथ इसे कवर।
10
धीरे-धीरे आटा दबाएं जब तक कि मिश्रण पूरे स्रोत में फैल न हो। आप इसे अपने हाथों से या किसी उपयुक्त रसोई के बर्तन के साथ कर सकते हैं।
11
35-40 मिनट के लिए ओवन में कुक। कुक तक किनारों को भूरे रंग से शुरू होता है और यदि आप टूथपेक के साथ चुभना करते हैं, तो यह दाग नहीं होता।
12
इसे ओवन से बाहर ले जाओ इसे 15-20 मिनट के लिए शांत रखें इससे ग्रैनोला कठोर हो जाएगी
13
इसे 2-3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें। अन्यथा, यह टूट जाएगा और आप इसे अच्छी तरह से कटौती करने में सक्षम नहीं होंगे।
14
बोर्ड पर ग्रेनोला रखें और उसे सलाखों में काट लें। इसे काटने के लिए एक बड़े चाकू का उपयोग करें सलाखों का आकार लगभग 10 x 2 सेमी होना चाहिए।
15
इसे परोसें दिन के किसी भी समय इन स्वादिष्ट सलाखों का आनंद लें।
विधि 4
चॉकलेट केले Granola बार
1
पहले से गरम ओवन (162 डिग्री सेल्सियस)
2
कुकी शीट पर बादाम के 1 कप कप और 1 आधा कप गोलियां छिड़कें।
3
6-8 मिनट के लिए कछुए आप जो पसंद करते हैं, उसके आधार पर वे अधिक या कम मिनट लग सकते हैं।
4
उन्हें ओवन से निकालें
5
एन्मेंटेका 20 x 20 सीएमटी का ढालना इसे एक तरफ रखो
6
एक बड़े कटोरे में मिक्स 1 आधा कप जई, 1½ कप ख़ुदपसंद चावल, 1 कप केले के चिप्स और ¼ कप चॉकलेट चिप्स।
7
बादाम जोड़ें एक बार जब वे ठंडा हो जाते हैं, उन्हें अन्य अवयवों के साथ मिलकर मिलाएं और उनका संयोजन करें।
8
एक छोटी सी सॉस पैन में मध्यम गर्मी के ऊपर अन्य सामग्री गरम करें। 1 कप सिरप, नमक के आधा चम्मच और वेनिला सार के 1 चम्मच गरम करें। उन्हें जलने से रोकने के लिए सामग्री मिक्स करें
9
सिरप फोड़े तक 3-5 मिनट तक कुक। इससे सिरप अधिक मोटा होता है।
10
जई और बादाम पर सिरप रखें। सामग्री को मिलाएं ताकि सिरप कटोरे के अंदर सब कुछ शामिल कर सके।
11
एक थाली पर कटोरे की सामग्री रखें। सामग्री फैलाने के लिए स्प्रेला या अपने हाथों का उपयोग करें और उन्हें केक बनाएं
12
सामग्री 2-3 घंटे के लिए कड़ी चलो।
13
उसे चौराहों या आयताकारों में काटें।
14
इसे परोसें कमरे के तापमान पर इस पुरस्कार का आनंद लें
युक्तियाँ
- ये ग्रैनोला बार बच्चों के लिए श्रेष्ठ हैं और किसी भी कैंडी से बेहतर हैं।
- यदि आप जल्दी में हैं और 10 मिनट से कम समय में ग्रैनोला बनाने की ज़रूरत है, तो सामग्रियों को टोस्ट नहीं करें (यदि आप नहीं करते हैं तो बड़ा अंतर नहीं होगा) और रेफ्रिजरेटर में कुछ मिनट लगाने के बाद ग्रेनोला काट कर।
- आप उन्हें लपेट सकते हैं और वे आपके दोस्तों के लिए एक मूल उपहार होंगे।
चेतावनी
- यदि आप ग्रेनोला को काटने से पहले बहुत अधिक समय देते हैं, तो यह कठोर हो जाएगा और आपको इसे और अधिक मुश्किल मिलेगा।
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