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खाद्य स्नोफ्लेक बनाने के लिए कैसे करें

यदि आप अपने सर्दियों के डेसर्ट को वास्तव में चमकने का तरीका तलाश रहे हैं, तो खाद्य बर्फ के टुकड़े तैयार करने पर विचार करें। असली टुकड़े का प्रयोग करें ताकि वे फर्म हों और जल्दी से जम जाएं, या सफेद चॉकलेट पिघल कर दें और इसे पेस्ट्री बैग के साथ लागू करें ताकि उनके पास नाजुक आकृति हो। आप अपनी वरीयता के अनुसार आसानी से डिजाइन, आकार और सजावट चुन सकते हैं। एक बार असली टुकड़े या सफेद चॉकलेट के स्नोफ्लेक कड़े होते हैं, उन्हें कपकेक, केक और पाई पर रखें। एक और चीज जो आप कर सकते हैं वह उन्हें मिठाई की मेज पर डाल दी जाती है और उन्हें आपकी आंखों के सामने गायब हो जाती है।

सामग्री

असली टुकड़े के साथ बर्फ के टुकड़े तैयार करने के लिए

  • पाउडर चीनी के 4 कप (500 ग्राम)
  • 3 चम्मच मेरिंड्यू पाउडर
  • 6 tablespoons (90 मिलीलीटर) गर्म पानी का
  • खाद्य चमक

सफेद चॉकलेट स्नोफ्लेक बनाने के लिए

  • 200 ग्राम (7 औंस) उच्च गुणवत्ता वाला सफेद चॉकलेट
  • 1 रेशम मोती के पैकेट

चरणों

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विधि 1
असली ग्लास के साथ बर्फ के टुकड़े तैयार करें

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शाही शीशा लगाना पाउडर चीनी के 4 कप (500 ग्राम), 3 बड़े चम्मच पाउडर और एक बड़े मिश्रण का कटोरा में गर्म पानी के 6 बड़े चम्मच (90 एमएल) रखें। फिर, एक मैनुअल इलेक्ट्रिक मिक्सर या कम स्पीड टेबलटॉप ब्लेंडर का उपयोग करके सामग्री को गठबंधन करें। एक बार पाउडर चीनी नम है, आप गति को बढ़ा सकते हैं शाही टुकड़े को 5 से 7 मिनट तक मारो जब तक कड़े और चमकदार न हो।
  • शाही शीशे का चमकीला सफेद रंग रहता है और इसके आकार को बनाए रखने के लिए अतिरिक्त खाना पकाने की आवश्यकता नहीं होती है।
  • 2
    एक पेस्ट्री बैग बनाओ और इसे असली टुकड़े के साथ भरें एक पेस्ट्री बैग लें और 10 अंक डालें। फिर, इसे एक मिक्सिंग कटोरे में डालकर टिप नीचे इंगित करें। फिर, एक चम्मच के साथ पेस्ट्री बैग के अंदर असली शीशे का आवरण जगह। जब आप हिमपात को रोकते हैं, तो आस्तीन की नोक पर एक नम पेपर तौलिया रखें। इस तरह, आप इसे में सख्त से शीशा लगाना को रोकने जाएगा।
  • यदि आपके पास पेस्ट्री बैग नहीं है, तो आप भोजन को स्टोर करने के लिए एक प्लास्टिक बैग का उपयोग कर सकते हैं। बस इसे असली टुकड़े के साथ भरें और कम कोने में कटौती करें ध्यान रखें कि आपको बर्फीले बनाने के लिए ज्यादा नियंत्रण नहीं होगा जैसा आप पेस्ट्री बैग के साथ करेंगे।
  • 3
    मोमबत्ती कागज के तहत बर्फ के टुकड़े के मॉडल बनाओ पका रही शीट पर मोमयुक्त पेपर या चर्ममेंट पेपर की शीट फैलाएं। फिर, एक पृष्ठ को हिमपात के साथ डिजाइन करें जिसे आप पसंद करते हैं और टेम्पलेट को मोमबत्ती कागज या चर्मपत्र कागज के तहत स्लाइड करते हैं। आप कागजात के माध्यम से डिजाइनों को देखने में सक्षम होना चाहिए।
  • यदि आप पेस्ट्री बैग के साथ स्नोफ्लेक्स बनाने में सहज महसूस करते हैं, तो आप मुद्रित डिज़ाइन को छोड़ सकते हैं। उन्हें पेस्ट्री बैग के साथ सीधे चर्मपत्र कागज या लच्छेदार कागज पर बनाएं।
  • 4
    एक पेस्ट्री बैग के साथ बर्फ के टुकड़े पर शाही टुकड़े करना लागू करें पेस्ट्री बैग के अंत से सिक्त कागज तौलिया निकालें और बर्फ के टुकड़े के डिजाइनों पर टुकड़े टुकड़े करना डालना। सबसे छोटी लाइनों की साजिश रचने से पहले सबसे लंबी पंक्ति बनाएं यदि आप कोई गलती करते हैं, तो पानी के साथ एक छोटा ब्रश गीला और किसी भी खामियों को चिकना करें
  • यद्यपि आप स्नोफ्लेक के डिज़ाइन को चित्रित करेंगे, वे चर्मपत्र कागज या लच्छेदार कागज पर होंगे।
  • 5
    उन्हें चमक के साथ स्प्रे करें और उन्हें सूखा दें एक बार जब आप पेस्ट्री बैग का इस्तेमाल करके असली हिमस्खलन के साथ सभी बर्फ़ीले बनाते हैं, तो उनमें से प्रत्येक पर पानी के साथ एक छोटा सा ब्रश पास करें। आपको उन्हें पानी से पूरी तरह से कवर करना चाहिए। फिर, उन्हें पानी के सूखने से पहले खाद्य चमक के साथ छिड़क दें। फिर, उन्हें कागज से निकालने से पहले पूरी तरह से सूखने दें। उन्हें कठोर होने पर उनका उपयोग करें
  • यदि आपके पास खाद्य चमक नहीं है, तो आप दानेदार या सजावटी चीनी का उपयोग कर सकते हैं।

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    विधि 2
    सफेद चॉकलेट स्नोफ्लेक बनाओ

    Video: प्रयोग चमक 1000 डिग्री चाकू वी.एस. विशालकाय Chupa Chups लॉलीपॉप - स्कूल की आपूर्ति खिलौने

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    मोमबत्ती कागज के तहत बर्फ के टुकड़े के मॉडल बनाओ पका रही शीट पर मोमयुक्त पेपर या चर्ममेंट पेपर की शीट फैलाएं। उसके बाद, एक पृष्ठ को बर्फ के टुकड़े के कई डिज़ाइनों के साथ प्रिंट करें या आप जिस बड़े को पसंद करें और टेम्पलेट को मोमबत्ती कागज या चर्मपत्र कागज के तहत स्लाइड करें। आप कागजात के माध्यम से डिजाइनों को देखने में सक्षम होना चाहिए।
    • यदि आप पेस्ट्री बैग के साथ स्नोफ्लेक बनाने में सहज महसूस करते हैं, तो आप इसे मुद्रित डिज़ाइनों का उपयोग किए बिना कर सकते हैं। उन्हें सीधे चर्ममेंट कागज या लच्छेदार कागज पर बनाएं
  • 2
    सफेद चॉकलेट को टुकड़ों में काटें और इसे पिघल कर दें। उच्च गुणवत्ता वाला सफेद चॉकलेट के 200 ग्राम (7 औंस) का एक ब्लॉक लें और इसे छोटे टुकड़ों में काट लें। फिर, एक छोटे सॉस पैन में टुकड़े या चॉकलेट स्पार्क्स रखें जो एक बड़े पैन के शीर्ष पर फिट हो सकते हैं। फिर, 3 सेमी (1 इंच) पानी को बड़े पैन और गर्मी में उबालने तक उबालें। फिर, पानी पर चॉकलेट के साथ छोटे पैन रखें और चॉकलेट पिघलने तक इसे हल करें।
  • यदि आप चॉकलेट काट नहीं करना चाहते हैं, तो आप पूरे ब्लॉक के बजाय सफेद चॉकलेट स्पार्क्स का उपयोग कर सकते हैं।
  • एक उच्च गुणवत्ता वाली सफेद चॉकलेट चुनें जिसमें इसकी सामग्री में कोकोआ मक्खन है।
  • 3
    पिस्टी बैग पिघल चॉकलेट के साथ भरें एक रबर रंग का उपयोग करके पेस्ट्री बैग में पिघला हुआ चॉकलेट रखें। आप अपनी इच्छित किसी भी टिप का उपयोग कर सकते हैं, हालांकि पिघलाया चॉकलेट आपके द्वारा लागू होने पर कई विवरण नहीं दिखाएगा। यदि आपके पास पेस्ट्री बैग नहीं है, तो आप भोजन को स्टोर करने के लिए एक प्लास्टिक बैग का उपयोग कर सकते हैं। बस बैग के एक कोने में कट कर चॉकलेट बाहर आ सकता है।
  • यह संभवतः बैग को एक बड़ा कटोरा या लंबा कांच के अंदर रखने के लिए उपयोगी होता है जब आप इसे चॉकलेट से भर देते हैं कटोरा या कांच के किनारे पर बैग के किनारों को सम्मिलित करें ताकि वे चॉकलेट के वजन से गिर न जाएं।
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    स्प्रिंग्स के डिजाइन पर पेस्ट्री बैग के साथ सफेद चॉकलेट को लागू करें पेस्ट्री बैग या प्लास्टिक बैग को ध्यान से दबाएं ताकि पिघला हुआ सफेद चॉकलेट आस्तीन या बैग के कोने से धीरे धीरे बाहर आ जाए। बर्फ के टुकड़े के डिजाइनों को चित्रित करने के लिए इसका इस्तेमाल करें।
  • यदि बहुत अधिक पिघला हुआ चॉकलेट बैग से बाहर आता है, तो आप एक छोटे टिप का उपयोग कर सकते हैं या बड़े स्नोफ्लेक बना सकते हैं

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    बर्फ के टुकड़े को सजाने और उन्हें कड़ा करना। आप प्रत्येक हिमपात के बीच में एक रजत खाद्य मोती रख सकते हैं या इसके सुझावों को सजाने के लिए कई का उपयोग कर सकते हैं। अधिक चमक पाने के लिए आप बर्फ के टुकड़ों पर खाद्य चमक भी स्प्रे कर सकते हैं। चॉकलेट अभी भी नरम है, जबकि उन्हें सजाने फिर, उन्हें एक तरफ रखें ताकि वे कठोर हो जाएं।
  • जब तक वे उपयोग करने के लिए तैयार नहीं हो जाते, तब तक आप वायुरोधी कंटेनर में सफेद चॉकलेट बर्फ के टुकड़े को ठंडा कर सकते हैं।

    • आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • बेकिंग ट्रे
    • बर्फ के टुकड़े टेम्पलेट्स
    • एक छोटा ब्रश
    • चर्मपत्र कागज या मोमबत्ती कागज
    • पेस्ट्री बैग और टिप नंबर 10
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