Nutella कुकीज़ कैसे करें

सर्विंग्स: लगभग 3 दर्जन

• 1-1 / 2 कप आटा
• चीनी के बिना 1/2 कप कोको पाउडर
• 1 चम्मच खमीर पाउडर
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• अनसाल्टेड मक्खन के एक छड़ी, कमरे के तापमान पर
• दानेदार चीनी के 1/2 कप
• ब्राउन शुगर का 1/2 कप
• 1 चम्मच वेनिला निकालने
• 1 चम्मच Hazelnut निकालने
• 1/3 कप दूध, कमरे के तापमान पर
• 1/3 कप नूटेला

जब आप सभी सामग्री को एक साथ मिलाकर पूरा कर लेंगे, आटा में मोटी पेस्ट की स्थिरता होगी। सुनिश्चित करें कि आप इसे शांत करते हैं, इसलिए आटा को संभालना आसान होगा।

चूंकि आटा चंचल और चिपचिपा है, आपको इसे अपने हाथों और कंटेनर को चिपकाने से रोकने के लिए आटा का उपयोग करना होगा। उसके बाद, आप कुकीज़ की सतह पर मौजूद अतिरिक्त आटे को हटाने के लिए पेस्ट्री ब्रश का उपयोग कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप कुकीज़ को फ्लिप कर सकते हैं, जिससे उन चीजों को छू नहीं दिया जा सकता है।

• अगर आपको हेज़लनट अर्क नहीं मिल सकता है, तो इसे अतिरिक्त वेनिला निकालने के एक चम्मच के साथ बदलें।
• कुछ मज़ा जोड़ने के लिए, कुकीज़ सेंकना 8 से 9 मिनट के लिए। आटे में हर्सी चॉकलेट का चुंबन रखें और एक और 3 मिनट के लिए सेंकना करें।

• मिश्रण के लिए 2 कंटेनर
• हाथ ब्लेंडर या ग्लास ब्लेंडर
• प्लास्टिक की चादर
• ओवन ट्रे
• मक्खन का पेपर
• आटा
• थाली
• एक प्रकार का पक्षी
• वायर रैक