बादाम आटा या "पूरे" बादाम का आटा बनाने के लिए कैसे करें

बादाम आटा और "इंटीग्रल" बादाम का आटा पका रही व्यंजनों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। दोनों सामग्री केवल लस मुक्त नहीं हैं, लेकिन प्रोटीन में भी उच्च "इंटीग्रल" बादाम का आटा उन भागों में से एक है जो बादाम का पेस्ट बनाते हैं। कन्फेक्शनरी उत्पादों को "अखंड" बादाम का आटा और कई व्यंजनों के साथ बनाया जाता है जब ब्रेड लेकर होता है, जब एक विकल्प के रूप में इसे प्रयोग करते समय बादाम के आटे से फायदा हो सकता है। सौभाग्य से, बादाम का आटा बनाने और उसका अभिन्न संस्करण बहुत तेज और आसान है।

चरणों

क्यों अंकुरित? अंकुरित बादाम सिर्फ बादाम हैं जो रात भर लथपथ हो गए हैं। शरीर उन्हें और अधिक आसानी से हासिल कर लेता है, अपने अनुभव को और अधिक सुखद बना देता है विशेष रूप से, उन्हें अंकुश लगाने के लिए जहरीले एंजाइमों के अवरोधकों को दूर ले जाता है और इसलिए आपके शरीर को पाचन के दौरान उपयोग किए जाने वाले एंजाइम उनके काम कर सकते हैं।

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एक बार सूखा, एक खाद्य प्रोसेसर, एक कॉफी की चक्की, एक ब्लेंडर या एक उच्च प्रदर्शन ब्लेंडर (जैसे विटामिक्स, उदाहरण के लिए) के अंदर बादाम रखें। याद रखें: इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कितने बादाम का उपयोग करते हैं। हालांकि, यह पाप के लिए बेहतर है क्योंकि वे बहुत कम हैं, क्योंकि बादाम का आटा रेफ्रिजरेटर के अंदर -3 से 6 महीनों में काफी कम शैल्फ जीवन रहता है और इसके बाहर भी कम होता है।

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जब तक आपको दानेदार और नाजुक स्थिरता नहीं मिलती तब तक पल्स बटन दबाएं। यह आमतौर पर आपके उपकरणों की शक्ति के आधार पर, 30 सेकंड और 1 मिनट के बीच लेता है, या थोड़ी देर तक ले जाता है।

यदि आप ठीक बनावट के साथ बादाम का आटा चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप बादाम को थोड़ी अधिक मात्रा में मिला दें। हालांकि, मान लें कि लंबे समय तक तरलीकृत बादाम उन्हें बादाम के मक्खन में बदल सकते हैं।

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तुरंत प्रयोग करें या उस पर एक लेबल डालें और इसे ठंडे स्थान पर रखें। कमरे के तापमान पर बादाम के आटे की बनी हुई चीजों को लंबे समय तक ऑक्सीजनयुक्त होने पर बासी हो सकती है।

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यदि आप बादाम का आटा बना रहे थे तो कम से कम समय के लिए खाद्य प्रोसेसर में बादाम के साथ पल्स बटन दबाएं। "अभिन्न" बादाम का आटा आम तौर पर (और अनाधिकृत रूप से, भी) बादाम का आटा से मोटा है। यदि आप 45 सेकंड के लिए बादाम का आटे का द्रवीकरण करते हैं, तो केवल 30 सेकंड के लिए आलू का आटा मिश्रण करें।

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तुरंत प्रयोग करें या उस पर एक लेबल डालें और इसे ठंडे स्थान पर रखें। कमरे के तापमान पर "इंटीग्रल" बादाम के आटे के अवशेष जब वे लंबे समय तक ऑक्सीजनयुक्त हो जाते हैं तो वे बेहोश हो सकते हैं।