शाकाहारी बेकमेंल सॉस बनाने के लिए

सर्विंग्स: लगभग 8

• 2 tablespoons जैतून का तेल या पिघला हुआ सब्जी मक्खन के 2 tablespoons
• चना आटे के 2 बड़े चम्मच
• बादाम के आटे के 2 बड़े चम्मच
• 1 सब्जी शोरबा की बाल्टी
• 1/2 चम्मच सूखे मिर्जाराम
• 2 कप बादाम के दूध
• 1 चम्मच रोसमेरी, अजवायन के फूल या तारगोन
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
• 2 tablespoons कटा ताजा अजमोद

• चूंकि आप सभी गांठों को दूर करने के लिए खाना पकाने के लिए आपको लगातार सॉस हल करना होगा
• सॉस पर थोड़ा ताजा जायफल को झंझटाने के लिए इसे एक अलग स्वाद देने की कोशिश करें।
• आप अपने अलमारी में चक्कर के आटे के लिए, और काजू के लिए बादाम के आटे का स्थान बदल सकते हैं।

• यह सॉस बहुत अच्छी तरह से फ्रीज नहीं करता है, इसलिए इसका उपयोग केवल कुछ दिन बाद किया जा सकता है।

• बड़े पैन
• लकड़ी का चमचा
• धीरे