बादाम छील कैसे करें

खुली बादाम जिन्हें "ब्लिचर्ड" बादाम कहा जाता है, उनके ब्राउन छील के बिना बादाम हैं। कई व्यंजनों, खुली बादाम के लिए कहते हैं, उदाहरण के लिए, बनाने के लिए बादाम का मक्खन

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पानी की एक पैन उबालें. जब यह फोड़ा होता है, तो गर्मी से पैन को हटा दें और उसे गर्मी ढाल पर रखें।

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उबला हुआ पानी में बादाम को ठीक से 1 मिनट दें। यदि आप उन्हें पानी में छोड़ देते हैं, तो वे अपनी स्थिरता खो देंगे

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गर्म पानी निकालें और बादाम धो लो। बादाम को छलनी से निकालें और ठंडे पानी के साथ उन्हें अच्छी तरह से धो लें, जब तक कि वे छूने के लिए ठंडा न हों।

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उन्हें टैप करके बादाम सूखी। कागज तौलिया की शीट के साथ, अतिरिक्त पानी निकाल दें बादाम की त्वचा थोड़ा झुर्रियां दिखनी चाहिए।

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इसे हटाने के लिए खोल को निचोड़ें। अपनी उंगली और तर्जनी के बीच प्रत्येक बादाम को पकड़ो, और इसे निचोड़ें। यह माना जाता है कि बादाम अपने खोल से बाहर निकल जाएगा

बादाम को उड़ने से कमरे के दूसरी तरफ से रोकने के लिए, बादाम को पकड़ने के लिए ढाल के रूप में दूसरे हाथ का इस्तेमाल करें यदि यह बंद हो जाता है!

कभी-कभी यह छील आसानी से नहीं निकलता है और आपको अपने थंबनेल के साथ शेष छील को परिमार्जन करना होगा।

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उन्हें सूखा दें अपने नुस्खा के आधार पर, आपको सूखे बादाम सूखना छोड़ना पड़ सकता है। यदि हां, तो उन्हें कुछ दिनों के लिए पका रही चादर पर छिड़क दें। समय-समय पर उन्हें फ्लिप करने के लिए ट्रे को हिलाएं

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हो गया।