कैसे कसावा केक बनाने के लिए
कसावा केक एक मिठाई फिलिपिनो व्यंजन है यह एक परंपरागत मिठाई है जो फिलिपिनोस द्वारा बहुत अधिक पसंद करती है।
सामग्री
- सामग्री
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- चरणों
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- आप की आवश्यकता होगी चीजें
सामग्री
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केक के लिए:
- 900 ग्राम (2 पाउंड) कसा हुआ कसावा का
- 3 अंडे
- 1/2 गाढ़ा दूध का कर सकते हैं
- 1/2 वाष्पीकृत दूध का हो सकता है
- 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन
- 1/3 कप ग्रेटेड चेडर पनीर
- 1 कप चीनी
- 1 नारियल का दूध
- वेनिला सार के 1 चम्मच
कवरेज के लिए:
- 1 गाढ़ा दूध का हो सकता है
- 3 अंडा योर
- 1/3 कप नारियल क्रीम
- 1/3 कप ग्रेटेड चेडर पनीर
चरणों
भाग 1
केक तैयार करें
Video: Mix Vegetable Daliya Recipe | मिक्स वेजिटेबल दलीया | How To Make Mix Vegetable Daliya
1
180 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री एफ) के लिए पहले से गरम ओवन। केक के लिए ढालना या ट्रे तैयार करें - आप इसे उबालें या उस पर मक्खन के पेपर डाल सकते हैं।
2
Video: बेकिंग सोडा और निम्बू के रस को चेहरे पर लगाने से क्या होता है ? जानिए..
एक मिश्रण कटोरे में, कसावा, पिघला हुआ मक्खन, बाष्पीकृत दूध, गाढ़ा दूध, पनीर, अंडे, वेनिला और चीनी रखें। एक समान स्थिरता प्राप्त करने तक सभी अवयवों को मिलाएं।
3
नारियल का दूध जोड़ें ढालना या पाक चादर में आटा रखें।
4
सेंकना 45 से 50 मिनट सुनिश्चित करें कि केक के ऊपर ओवन से हटाने से पहले फर्म है। ओवन और रिजर्व से निकालें। इसे ठंडा करने के लिए तार रैक में से एक पर मोल्ड में छोड़ दें।
भाग 2
कवरेज तैयार करें
1
एक सॉस पैन में सभी अवयवों को मिलाकर कवर तैयार करें और मध्यम गर्मी पर हलचल करें। जब तक मिश्रण मोटा होता है, तब तक लगातार हिलाओ। एक मिनट के लिए उबाल लें
2
केक पर कवर डालो समान रूप से कवरेज वितरित करने के लिए एक स्पॉटुला का उपयोग करें
3
Video: जेसीबी मशीन द्वारा सबसे खतरनाक दुर्घटना||
ओवन में केक रखें। इसे 15 मिनट तक सेंकना या जब तक शीर्ष को सुनहरे भूरे रंग का नहीं मिलता है
4
इसे काटने और इसे सेवारत करने से पहले इसे शांत करने दें। आनंद लें!
5
आप समाप्त हो गए हैं
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- 22 सेमी x 33 सेमी (9x13 इंच) के केक के लिए ढालना या ट्रे
- मक्खन का पेपर (ढालना नहीं होने के मामले में)
- बिजली चम्मच या झटके
- ओवन दस्ताने
- शांत करने के लिए ग्रिड
- कड़ाही
- सरगर्मी चम्मच
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