स्वर्ण युक्का बनाने के लिए कैसे करें
कसावा, कैसावा या कैसाबे के समानार्थक शब्द के साथ कसावा व्यापक रूप से दुनिया के कई हिस्सों में खेती की जाती है। स्वर्ण युक्का बनाने के लिए नीचे दिए गए चरणों का पालन करें।
सामग्री
सामग्री
- कसावा के 6 टुकड़े मुख्य यातायात के 1/4 के मुकाबले मोटाई से 3 या 4 सेंटीमीटर लंबे होते हैं।
- तलने के लिए तेल के 4 चम्मच
- स्वाद के लिए नमक
- ह्वॉन्शियाना सॉस (वैकल्पिक)।
- वैकल्पिक: मेयोनेज़ , * टैटर सॉस या मसालेदार प्याज
चरणों
1
यूक्का को पील करें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें।
2
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प्रचुर मात्रा में उबलते पानी में कसावा के टुकड़े परबिल - उन्हें अतिरिक्त पानी को खत्म करने के लिए, एक कोलंडर में पलायन करना चाहिए।
3
पैन में बहुत सारे तेल गरम करें कसावा के टुकड़े हल्के भूरे रंग के टुकड़े को उबालने, हटाने और एक शोषक कागज या कागज तौलिया पर अतिरिक्त वसा हटाने और इसे अवशोषित करने के लिए जगह है।
4
इन्हें एक डिश में परोसें, सुनहरी युक्का को नमक डालना, साथ में एक अच्छी तरह से आसपास मेयोनेज़, टैटर सॉस या मसालेदार प्याज
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युक्तियाँ
- मुख्य यार्न के 1/4 के मुकाबले कटौती की मोटाई का उपयोग करके 3 या 4 सेंटीमीटर के कसावा में उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
- वे ह्यूनिआना सॉस के सहयोग से बहुत अच्छे लगते हैं
चेतावनी
- ठंड और गर्म में स्थिर तेलों का उपयोग करने के लिए, क्योंकि वे कोलेस्ट्रॉल के मूल्य प्रदान नहीं करते हैं। जैतून का तेल और / या मकई तेल की सिफारिश की है।
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