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कैसे एक शाकाहारी क्रिसमस केक सेंकना करने के लिए

शाकाहारी होने का मतलब यह नहीं है कि आप एक अमीर, फल क्रिसमस केक कम करने के लिए किया है। यहां तक ​​कि अगर आप डेयरी के बिना किसी आहार का पालन नहीं करते हैं, तो यह केक स्वादिष्ट और कोशिश करने योग्य है आप केवल पागल सोखने के लिए 24 घंटे की जरूरत है और केक अगर एक सप्ताह पहले खाने से पहले, और भी बेहतर जानते हैं।

सामग्री

  • 1/2 कप (4 औंस) दूध या जैतून का तेल के बिना नकली मक्खन (एक बहुत हल्के स्वाद के साथ इस्तेमाल किया प्रकाश जैतून का तेल)
  • 1/2 कप चेरी
  • 1/4 कप तिथियाँ, थोड़ा कटा हुआ
  • 3 कप फल सूखे मिलाया (पाई छवि किशमिश, सूखे cranberries, सूखे खुबानी, सुल्ताना है) से चुनने के लिए।
  • शराब के साथ 1/2 कप नारंगी, ब्रांड की तरह Cointreau या Grand Marnier यदि आप सख्त शाकाहारी हैं, तो संतरे का रस या समान रस का उपयोग करें।
  • 1 कप (200 ग्राम) ब्राउन शुगर का
  • 1 कप (8 ऑउंस) पानी
  • 1 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 2 अंडे के बराबर अंडा विकल्प
  • 2 कप आटा (आधा पूरी गेहूं का आटा और आधा आटे का आटा)
  • नमक के 1/2 चम्मच
  • कोको पाउडर के 1 चम्मच
  • बेकिंग पाउडर के 2 चम्मच
  • 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
  • 1/2 चम्मच मिश्रित मसालों, जमीन
  • 1/2 चम्मच लौंग, जमीन
  • 1/4 कप कार्बनिक नारंगी नींबू उत्तेजना के साथ मिश्रित

चरणों

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एक बड़े मिश्रण का कटोरा में पागल रखें। सूखे खुबानी या तिथियों जैसे नट्स काट लें।
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    Video: Tencerede Pişen Kase Keki Nasıl Yapılır?

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    शराब (या रस) डालो यदि आपको अधिक आवश्यकता होती है, अधिक उदार हो, सूखे फल सब कुछ अवशोषित कर लेता है इसे 24 घंटे तक भिगोकर छोड़ दें फलों को समय-समय पर हिलाओ और सुनिश्चित करें कि वे शामिल हैं। तरल के साथ भरें अगर आपको लगता है कि आपको इसकी आवश्यकता है।
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    Video: बिना अंडे का केक | एगलेस केक | Eggless Cake Recipe

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    Video: Karton Kasede 5 Dakikada Sünger Kek Tarifi - Ritmik Mutfak Tarifleri

    रखो नकली मक्खन या जैतून का तेल, चीनी, पानी, सोडा और एक बड़ी कड़ाही में लथपथ फल।
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    इसे 5 से 8 मिनट तक उबाल लें। समय-समय पर सब कुछ हिलाओ।
  • गर्मी से पैन निकालें और इसे थोड़ा शांत कर दें। एक बार थोड़ी मात्रा में ठंडा होने के बाद अंडे का विकल्प जोड़ें। यह गर्म मिश्रण के साथ जल्दी से भंग होना चाहिए।
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    ओवन को 140 डिग्री सेल्सियस (280 डिग्री फ़ारेनहाइट) में गरम करें फ़ॉइल या बेकिंग पेपर के साथ मोल्ड लाइन करें
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    एक बड़े कटोरे में सूखी सामग्री मिलाएं। आटे को छान लें और शेष सूखी सामग्री जोड़ें। सब कुछ मिक्स करें
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    थोड़ा मिश्रण से फल का मिश्रण जोड़ें इस हिस्से में या पिछले चरण में उत्साह जोड़ें।
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    बेकिंग डिश में मिश्रण डालो यह एक मिठाई चम्मच या सूप के चम्मच का उपयोग करना आसान हो सकता है सुनिश्चित करें कि आप सभी को अच्छी तरह से कवर करते हैं और कोनों में कोई अंतर नहीं है। ऊपरी हिस्सा बहुत चिकनी छोड़ दें
  • यदि आप इसे पागल या चेरी के साथ सजाते हैं, तो इस चरण में करें।
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    ओवन में केक रखें। 45 मिनट के लिए सेंकना फिर गर्मी को 120 डिग्री सेल्सियस (250 डिग्री फारेनहाइट) कम करें और इसे 30 से 60 मिनट तक सेंकना दें। समय-समय पर केक की जाँच करें उस समय के बाद, केक के केंद्र में एक चाकू या टूथपेक को देखने के लिए और देखें कि यह साफ हो गया या नहीं। अगर यह साफ हो जाता है, तो यह हो चुका है।
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    एक कूलिंग रैक पर केक रखें। हालांकि यह अभी भी गर्म है, आप एक चम्मच जोड़ सकते हैं केक पर ब्रांडी या नारंगी मदिरा (वैकल्पिक)। पका हुआ पकवान में केक को छोड़ दें जब तक यह शांत न हो जाए।
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    जब इसे पूरी तरह से ठंडा किया जाता है, तो इसे बचाएं प्लास्टिक या एल्यूमीनियम पेपर में केक लपेटें एक एयरट्रीम कंटेनर में केक रखें और उसे कवर करें। एक शांत, अंधेरी जगह में यह स्टोर। कंटेनर में केक को तब तक रखें जब तक कि आप इसकी सेवा न करें।
  • वांछित, pourable हर दो हफ्ते में एक या दो चम्मच शराब की एक ही कंटेनर जहां गार्ड, कि नम रखा जाता है में हैं।

    • युक्तियाँ

    • यदि केक बहुत जल्द भूरे रंग से शुरू होता है, तो उसे ठंडा करने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी रखें। 

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • एक बड़ा कटोरा
    • एक काटने बोर्ड और चाकू
    • मिश्रण करने के लिए कुछ
    • एक बड़ा सॉस पैन
    • एक लकड़ी के चम्मच
    • कटे हुए आटा
    • 20 x 20 सेमी का एक वर्ग या गोल बेकिंग मिट्टी, जो आपको सबसे अच्छी गुणवत्ता मिल सकती है
    • बेकिंग पेपर
    • एक छोटा सा चम्मच मोल्ड में मिश्रण को स्थानांतरित करने के लिए और शीर्ष को चिकना करें
    • ओवन mittens
    • एक ग्रिल जहां शांत करने के लिए
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