बाइकोल एस्प्रेसो कैसे तैयार करें
बाइकोल एस्प्रेस फिलीपींस से एक पारंपरिक पकवान है जो नारियल के दूध के साथ पोर्क को जोड़ती है यह रात का भोजन के लिए एक उत्कृष्ट पसंद है इसे तैयार करने के लिए इन चरणों का पालन करें!
सामग्री
- 1 किलो पोर्क (2.2 पौंड)
- 1/4 कप चर्बी काट लंबे समय तक
- 1/4 कप हरी मिर्च
- 3 कप नारियल का दूध
- 1/2 कप झींगे पास्ता
- कटा हुआ लहसुन के 4 लौंग
- 1 छोटे प्याज, कटा हुआ
- लाल मिर्च के 3 सर्विंग्स
- वनस्पति तेल के 2 बड़े चम्मच
- नमक
चरणों
1
एक कटोरे में, पानी, नमक और हरी मिर्च मिलाकर उन्हें 30 मिनट के लिए भिगो दें। जब यह सब भिगोया जाता है, कुल्ला और नाली
2
ओवन गर्मी पैन में वनस्पति तेल डालो लहसुन और प्याज सेवन करें
3
स्लाइस में पोर्क कट जोड़ें जब तक यह भूरा नहीं हो जाता है
4
नारियल का दूध डालो कम गर्मी से उबाल लें
5
हरी मिर्च और लाल मिर्च का मिश्रण जोड़ें
6
मौसम और स्वाद के लिए नमक जोड़ें।
7
आग से निकालें यह कार्य करता है।
8
उबले हुए चावल के साथ
युक्तियाँ
- आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला काली मिर्च सिलींग लैबियो या फिलीपीन गर्म काली मिर्च है। पकवान के प्रामाणिक स्वाद को प्राप्त करने के लिए इसका उपयोग करने की सिफारिश की गई है।
चेतावनी
- यह व्यंजन मसालेदार है, यही वजह है कि युवा और पुराने बच्चों में खपत की सिफारिश नहीं की जाती है।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- काटना बोर्ड
- रसोई चाकू
- कटोरा
- पैन या फ्राइंग पैन
- व्यंजन या कटोरे की सेवा
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