कैसे nachos के लिए सॉस तैयार करने के लिए

क्रीम पनीर नरम होने तक इसे कमरे के तापमान तक पहुंचने दें। आपको क्रीम पनीर के पैकेज को नरम करना चाहिए और कमरे के तापमान तक पहुंचने चाहिए ताकि यह फैलाना आसान हो और खट्टा क्रीम के साथ मिश्रित किया जा सके, जो अधिक पानी है। सुनिश्चित करें कि आप क्रीम पनीर कंटेनर से अलग हो गए तरल को निकालें

खट्टा क्रीम के साथ क्रीम पनीर मिलाएं। एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, क्रीम पनीर के पूरे पैकेज और 1 कप खट्टा क्रीम रखें। इलेक्ट्रिक मिश्रक या रंग के साथ अच्छी तरह मिक्स करें, जब तक कि वे एक समान स्थिरता प्राप्त न करें। क्रीम पनीर और खट्टा क्रीम का मिश्रण नाचोस सॉस के मलाईदार आधार का निर्माण करेगा।

टैको के लिए मसाला शामिल करना क्रीम पनीर और खट्टा क्रीम के मिश्रण के लिए मसाला का एक छोटा सा पैक जोड़ें, जब तक इसे शामिल नहीं किया जाता है तब तक मिश्रण।

कसा हुआ पनीर की एक परत शामिल क्रीम पनीर, खट्टा क्रीम और मैक्सिकन सॉस के मिश्रण पर एक पीस पनीर के आसपास छिड़कें। आपको सॉस पर समान रूप से वितरित करने के लिए कटोरे में पनीर को छिड़कना चाहिए। आप स्वाद के लिए अधिक चीज़ जोड़ सकते हैं।

कटा हुआ सब्जियां जोड़ें टमाटर, प्याज और हरी घंटी काली मिर्च जोड़ें जिसे आपने सॉस में पहले कटा हुआ था। सब कुछ मिक्स करें ताकि प्रत्येक सॉस भर में फैल हो। आदर्श यह है कि, प्रत्येक काटने में, कुछ भी हो सकता है।

इसे एक घंटे तक फ्रिज में रखें। रेफ्रिजरेटर में सामग्री का मिश्रण युक्त कटोरा रखें और इसे 30 मिनट तक एक घंटे तक बैठकर इसे "सेट" तक रुकें। जब ठंडा हो, तो क्रीम पनीर और खट्टा क्रीम का मिश्रण मोटा होता है, जबकि टेकोस, पनीर और सब्जियों के लिए मसाला उनके जायके शामिल करने के लिए समय होगा। जब 60 मिनट बीत चुके हैं या जब आप nachos सॉस की सेवा के लिए, रेफ्रिजरेटर से कटोरा हटाने के लिए तैयार हैं, थाली पर सॉस जगह कहाँ जाना है और चारों ओर nachos की सेवा स्थानों। अब यह खाने के लिए तैयार है!

इसमें कटा हुआ जलापिनो मिर्च शामिल है नाचोस सॉस को अधिक बिजली देने के लिए, आप जलापेंनो मिर्च के स्लाइस को ताजा या मसालेदार जोड़ सकते हैं या विशेष रूप से उन लोगों के लिए बैच तैयार कर सकते हैं जो मसालेदार पसंद करते हैं। जलापिनो मिर्च नाचोस सॉस की अन्य अवयवों के साथ अच्छी तरह से संयोजित होती है और मलाईदार ताजा क्रीम पनीर अच्छी तरह से चिली का मसालेदार स्वाद का मुकाबला करती है।

टमाटर सॉस और हरी मिर्च मिर्च की एक का प्रयोग कर सकते हैं। मामले में आप समय की कमी कर रहे हैं या सिर्फ संभव के रूप में छोटे से तैयारी की प्रक्रिया में, आप अब, धोने तैयार करने और ताजा सब्जियों में कटौती करने के लिए होने के लिए टमाटर की चटनी और हरी मिर्च के एक या दो डिब्बे के रूप में उपयोग कर सकते हैं शामिल होना चाहते हैं। इस चटनी के टमाटर और नरम हरे रंग की चील यह मेक्सिको या अमेरिका के दक्षिण पश्चिम से प्रेरित बर्तन और सॉस के लिए एक आदर्श घटक बनाते हैं। यहां तक ​​कि अगर आप चाहें, तो आप इस सॉस के साथ टमाटर और हरी मिर्च की जगह और एक ताजा प्याज और अन्य सब्जियां जो आप चाहें शामिल करके मिश्रण बना सकते हैं।

हॉट नाचोस के लिए सॉस परोसें अधिकांश भाग के लिए, क्रीम पनीर-सॉस को ठंडा तापमान पर परोसा जाना चाहिए, लेकिन तैयारी प्रक्रिया को भी संशोधित करना संभव है ताकि आप गर्म, स्वादिष्ट और विशेष रूप से क्रीमयुक्त सॉस पा सकें। ऐसा करने के लिए, आपको धीरे-धीरे क्रीम पनीर और खट्टा क्रीम के मिश्रण को गर्म करना चाहिए और धीरे-धीरे अन्य अवयवों को शामिल करना चाहिए। आप इसे अन्य अवयवों में शामिल करने से पहले क्रीम पनीर को छोटे क्यूब्स में काटकर फिर से कम गर्मी पर पकाते हुए पैन में सॉस सेंकना चाहिए। इस तरह, आप क्रीम पनीर को गायन या एग्लॉमरेटिंग से रोकेंगे। एक बार जब आप सॉस की सेवा के लिए तैयार हो जाएं, तो उस पर थोड़ा और अधिक पीसकर पनीर छिड़कें और आपको एक अच्छा पिघला हुआ खत्म मिलेगा।