कैसे पेटू nachos बनाने के लिए
बेकार के फ्राटेरों और नकली पनीर के थक गये? पेटू नाचोस तैयार करने के लिए नीचे दिए गए व्यंजनों में से एक का पालन करें।
सामग्री
सामग्री
ग्रास बीफ़ के साथ नाचोस
- 1 refried कार्बनिक सेम की कर सकते हैं
- 1 क्यूब्स में कार्बनिक टमाटर का हो सकता है, अधिमानतः मसालेदार
- 1 कार्बनिक काले सेम के, तनावपूर्ण और rinsed कर सकते हैं
- 1 कार्बनिक लाल सेम के, तनावपूर्ण और rinsed कर सकते हैं
- 1 चम्मच नींबू या चूने का रस, हौसले से निचोड़ा हुआ
- ग्राउंड बीफ़ का 900 ग्राम (2 एलबी)
- 1 कार्बनिक सफेद प्याज, क्यूब्स में कटा हुआ
- स्वाद के लिए समुद्री नमक
- ½ कप जलापेनिओ, ताजा या मसालेदार (अचार में)
- पनीर के 2 से 3 कप पनीर कसा हुआ काली मिर्च जैक
- 1 कटा हुआ कार्बनिक काले जैतून का हो सकता है
- 3 tablespoons कार्बनिक cilantro कटा हुआ
- टपोटो (जिसे नाचोस या भी कहा जाता है tortilla चिप्स)
- guacamole घर का बना (वैकल्पिक)
- एसिड क्रीम (वैकल्पिक)
शाकाहारी नाचो
- टपोटो (जिसे नाचोस या भी कहा जाता है चॉकलेट चिप्स), बड़े और फ्लैट
- 2 से 3 कप भूनी चीडर पनीर
- आधा कप घर का साल्सा
- 1 कार्बनिक काले सेम का, सूखा हुआ और rinsed (वैकल्पिक)
- क्यूब्स में 1 कार्बनिक ग्रीन चिली कटा हुआ
- ½ कप जलापेनिओ, ताजा या मसालेदार (अचार में)
- आधा कटा हुआ कार्बनिक काले जैतून का हो सकता है
- 1 बड़ा चमचा कटा हुआ कोलांटो (वैकल्पिक)
- guacamole घर का बना (वैकल्पिक)
- एसिड क्रीम (वैकल्पिक)
चरणों
विधि 1
ग्रास बीफ़ के साथ नाचोस1
मध्यम गर्मी के ऊपर एक मध्यम कंकड़ में कटा हुआ टमाटर रखो। टमाटर के रस को शामिल करना सुनिश्चित करें
2
एक बार जब टमाटर गरम हो जाते हैं, तो फ्राइड सेम जोड़ें। हीटिंग और सरगर्मी रखें जब तक कि वे अच्छी तरह से एकीकृत नहीं होते हैं।
3
भूनी सेम और नींबू का रस भूनें - अच्छी तरह से हलचल कोशिश करो और यदि आवश्यक हो, तो नमक जोड़ें। कम स्तर पर आग रखो और इसे पल के लिए खड़े रहें
4
175 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फारेनहाइट) के लिए पहले से गरम ओवन।
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5
मध्यम गर्मी के ऊपर एक और मध्यम कड़ाही में भूरा गोमांस। परिणामस्वरूप वसा को खाली सेम के खाली कर सकते हैं और जब इसे ठंडा और मजबूत किया जाता है, तो उसे फेंक दो।
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6
कटा हुआ प्याज जोड़ें जब मांस भूरा हुआ हो। प्याज कुक करे जब तक यह पारभासी नहीं हो जाता।
7
कटा हुआ जलापेनिओ और नमक को स्वाद दें। यदि आप डिब्बाबंद जलापीनो का उपयोग करने जा रहे हैं, तो रस भी जोड़ें। बर्नर बंद करें
8
एक बड़े बर्तन में मांस का मिश्रण रखो। पुलाव पुलाव के बारे में पहले चिंता मत करो।
9
मांस के साथ मिश्रण पर सेम का मिश्रण डालो। यदि यह सब कुछ ठीक नहीं है, तो अधिशेष को सुरक्षित रखें बर्नर को बंद करना सुनिश्चित करें जहां बीन्स थे।
10
पनीर के साथ बीन परत को कवर करें और जैतून और कोलांटो के साथ सजाने के लिए।
11
पनीर पिघल या हल्के ढंग से ब्राउन होने तक नचार के लिए मिश्रण सेंकना। ओवन बंद करें, चिप्स के एक सामुदायिक कटोरे के साथ और ग्वैकमेल और खट्टा क्रीम (वैकल्पिक) के साथ सेवा करें। मिश्रण गर्म और खस्ता चिप्स रखने के लिए, प्रत्येक व्यक्ति को नाचोस सामग्री के अपने हिस्से की सेवा दें।
12
हो गया!
विधि 2
शाकाहारी नाचो1
पहले से गरम ओवन 175 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फ़ारेनहाइट) में
2
एक बेकिंग डिश में चिप्स खींचो मोल्ड को और अधिक आसानी से साफ करने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग करें प्रत्येक टोपोलो के सपाट पक्ष को दिखाई देने के लिए सुनिश्चित करें टोटॉपो को थोड़ा ओवरलैप करना व्यवस्थित करें ताकि वे ढाले के नीचे लगभग पूरी तरह से कवर कर सकें।
3
चिप्स के ऊपर पनीर छिड़कें। उदारता से चिप्स को कवर या वे जला देंगे।
4
काले सेम के साथ चिप्स छिड़क (वैकल्पिक)। यह नाचो अधिक प्रचुर मात्रा में और भरने देगा।
5
चिप्स की चोटी पर हरी मिर्च, जलापेनिस और जैतून डाल दें। यदि आप चाहें तो धनिया जोड़ें।
6
ओवन में ढालना रखें और लगभग पूरी तरह से दरवाजा बंद करें। नाचो बहुत तेजी से पकाएंगे, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करने के लिए सावधान रहना होगा कि वे जला नहीं करते।
7
जब पनीर पिघल गया है, तो ओवन से नाचो को निकालें और टोटलेट चिप्स के किनारों में थोड़ा सा ब्राउन किया गया है। यदि आप चाहें, तो उन्हें ठंडे खट्टा क्रीम और गुआकॉमोल के साथ सेवा दें।
युक्तियाँ
- यदि आप दूसरे नुस्खा के लिए बहुत सॉस जोड़ते हैं, तो नाचोस भिगोएंगे। सॉस के समान प्रभाव पाने के लिए, अन्य अवयवों के साथ प्रयोग करें, लेकिन अतिरिक्त तरल के बिना।
चेतावनी
- स्टोव से चीजों को डालते और निकालते समय, अपने हाथों की रक्षा के लिए ओवन के दस्ताने का उपयोग करें
- हॉट मेटल पैन के नीचे कुछ रखें क्योंकि टेबल या काउंटरट्स जलाएंगे।
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