एक हटाने योग्य मोल्ड से चीज़केक को कैसे निकालना है

सभी प्रयासों के बाद आप एक चीज़केक बनाने में डालते हैं, जब आप इसे ढालना से बाहर निकालते हैं, तो उसे दरार न होने दें। सुनिश्चित करें कि इसे निकालने का प्रयास करने से पहले केक पूरी तरह ठंडा हो। एक बार जब आप ढालना के किनारे उठाते हैं, तो आप इसे फिसलने या धीरे से उठाने के लिए स्पॉटुला का उपयोग करके इसे आधार से हटा सकते हैं। यदि आपने अभी तक चीज़केक को पकाया नहीं है, तो अपने मोल्ड को चर्ममेंट पेपर के साथ ले जाने पर विचार करें ताकि निकासी प्रक्रिया को आसान हो सके। प्रत्येक विधि का उपयोग करने के तरीके जानने के लिए चरण 1 देखें।

चरणों

विधि 1

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एक चाकू और गर्म पानी के साथ पक्षों को ढोना। जब आप केक की सेवा के लिए तैयार होते हैं, चाकू और गर्म पानी की चाल मोल्ड के पक्षों को दूर करने का सबसे अच्छा तरीका है। एक टेबल चाकू ले जाओ और उसे गर्म पानी में डुबकी, या आप के पास गर्म पानी के कप में डुबाना। मोम के किनारों के किनारे के किनारों के किनारों पर चाकू से गुजारें। यह किनारों को चिकनी रखने वाले केक को ढंकता है

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आधार से केक को ढीला करने के लिए गर्मी का उपयोग करें। ढालना के आधार से केक निकालकर पक्षों को ढकने से ज्यादा जटिल हो सकता है। इसे केक के आधार को हल्के ढंग से गर्म करने के लिए गर्मी स्रोत का उपयोग करने में मदद मिल सकती है, इसलिए आधार पर मक्खन कम हो जाता है और केक को स्थानांतरित करना आसान होता है। निम्नलिखित तकनीकों में से एक का प्रयोग करें:

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ढालना के किनारे लिफ्ट मोल्ड खोलें और पक्षों को धीरे से उठाएं। एक केक जिसे ठंडा कर दिया गया है, वह बनी रहेगी, पक्ष की ओर गिरने के बजाय। यदि आप छोटे दरारें या रिक्त स्थान को देखते हैं, जिसे ठीक करने की आवश्यकता है, तो गर्म पानी के नीचे एक चाकू चलाएं और असमान हिस्सों को धीरे से नरम करें।

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एक पेस्ट्री डिश पर केक को स्लाइड करें बेस को गर्म करने के तुरंत बाद, एक प्लेट पर केक को धीरे से स्लाइड करें, जिसे आपको इसके ठीक अगले बगल में इंतजार करना चाहिए था। यदि आपको बेस से केक को हटाने में परेशानी होती है, तो धीरे-धीरे इसे एक बड़े चाकू के फ्लैट की ओर धकेलिये ताकि इसे ढालना से बाहर निकलने में उत्तेजित किया जा सके। पनीर के नरम हिस्से पर नहीं केक के आधार पर पुश करें, जो आसानी से डेंटा जा सकता है।

विधि 2

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हटाने योग्य मोल्ड के किनारे निकालें केक के किनारे के साथ गर्म पानी में लथपथ एक चाकू को ढका दें जिससे कि ढालना के किनारे से इसे ढीला कर दें। केक खींचने से चाकू को रोकने के लिए आवश्यक चाकू को गीला करना जारी रखें केक को ढकने के बाद, हटाने योग्य ढालना पिन खोलें और ढालना के किनारे को हटा दें।

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ढालना के किनारे निकालें हटाने योग्य मोल्ड खोलें और धीरे से पक्ष उठाएं। एक अच्छी तरह से कूल्ड केक फर्म रहेगा, पक्ष की ओर गिरने के बजाय। यदि आप किसी भी दरारें या स्पॉट देख सकते हैं जिन्हें सही करने की आवश्यकता है, तो गर्म पानी के नीचे एक चाकू रखें और असमान भागों को धीरे से चिकना करें।

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तीन बड़ी स्पॉटुला और एक मित्र इकट्ठा स्पेटूला विधि को किसी और की मदद की आवश्यकता है, क्योंकि यदि आप के बजाय तीन के बजाय दो स्पॉटुला केक को उठाने की कोशिश करते हैं, तो केक टूट सकता है 3 spatulas केक उठाने और थाली में स्थानांतरित करने के लिए पर्याप्त होगा। केक के नीचे आसानी से स्लाइड कर सकते हैं, लंबे, पतले, फ्लैट स्पॉटुला चुनें।

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केक के नीचे स्पॉटुला को स्लाइड करें। सावधानी से उन्हें केक और मोल्ड के आधार के बीच स्लाइड करें। जितनी दूर हो सके स्लाइडिंग रखें, और केक के तहत जितना भी हो सके उतना क्षेत्र को कवर करने का प्रयास करें। केक के चारों ओर समान रूप से स्पॉटुला को वितरित करें ताकि कोई भी हिस्सा असमर्थित नहीं छोड़ा जा सके।

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केक को एक प्लेट में उठाएं दो spatulas लो और तीसरे एक लेने के लिए एक दोस्त से पूछो। अपने दोस्त के साथ तीन की गणना करें और धीरे से केक उठाएं और उसे एक प्लेट पर रखें जो आपके पास इसके लिए इंतज़ार कर रहे हैं। सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए इसे जल्दी लेकिन सावधानी से करें

विधि 3

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निर्देशों के अनुसार केक को सेंकना। चर्मपत्र कागज की उपस्थिति बिल्कुल बेकिंग प्रक्रिया नहीं बदलेगी। सामान्य रूप से केक को सेंकना

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केक शांत रातोंरात चलो यहां पर चर्ममेंट पेपर रखने पर भी एक केक नहीं बचा पाएगा, जब आप इसे मोल्ड से हटाने की कोशिश करते हैं। सुनिश्चित करें कि पक्ष या नीचे उठाने की कोशिश करने से पहले यह अच्छा है।

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ढालना के किनारे निकालें यदि आप पक्षों पर चर्मपत्र कागज नहीं डालते हैं, तो किनारों के चारों ओर गर्म पानी में एक गीली चाकू स्वाइप करें, इसे हटा दें, हटाने योग्य ढालना के पक्षों को खोलें और उन्हें निकालें। यदि आप पक्षों पर चर्मपत्र कागज डालते हैं, तो आप चाकू चाल छोड़ सकते हैं और बस ढालना के पक्ष को हटा सकते हैं। फिर उसने धीरे-धीरे चर्मपत्र कागज की पट्टी को खींच कर नीचे केक को प्रकट किया।

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ढालना के आधार से केक को स्लाइड करें चर्मपत्र कागज के किनारे को पकड़ो और केक को इकट्ठा करने के लिए धीरे से एक प्लेट पर केक को स्लाइड करें। चर्मपत्र कागज आसानी से हटाने योग्य मोल्ड के नीचे से बढ़ेगा।

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