बिना चीनी के फल को कैसे संरक्षित करें

चेरी, स्ट्रॉबेरी, अनानास के टुकड़े, प्लम, आड़ू, आदि, निम्नलिखित तरीके से ताजा रखा जा सकता है। ये निर्देश पूर्वोक्त सूची से प्राप्त किए गए थे, और सदियों पहले इस्तेमाल की गई प्रक्रिया का वर्णन करते थे।

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फल धोने से इसे तैयार करें, और यदि आवश्यक हो तो आपको इसे छील कर देना चाहिए या बीज निकालना चाहिए।

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इसे विस्तृत गर्दन की बोतलों में रखें कैनिंग जार के लेटेक्स संरक्षक हैं जो उनके संरक्षण को सुनिश्चित करते हैं।

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उन्हें पर्याप्त भरें ताकि वे तंग हो।

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कॉर्क को सील करें आप पैराफिन मोमबत्ती पिघल कर सकते हैं और उस के साथ उन्हें सील कर सकते हैं।

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एक बर्तन में घास रखें यह बोतलों को एक साथ आने से रोकेगा, जब आप उन्हें गर्म पानी में डाल देंगे, जिससे वे उन्हें तोड़ने से रोक सकते हैं।

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बोतलों को एक साथ आने से रोकें। आप सूती कपड़े का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन याद रखें कि ये निर्देश 1 9वीं शताब्दी के मध्य में प्रकाशित हुए थे, इसलिए उन समय में यह अधिक सुलभ था।

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जब तक यह बोतलों की गर्दन तक नहीं पहुंचता, तब तक पानी के साथ बर्तन भरें और उन्हें पानी में डाल दें जब तक कि पानी उबला नहीं जाए। यह विचार "खाना पकाने" के बिना सामग्री को बाँझ बनाने के लिए फल को गर्मी करना है

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पानी से बोतल निकालें और इसे ठंडा करें।

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जब तक वे कमरे के तापमान पर न हों तब तक बोतलों को गर्म स्थान पर रखें।

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