कैसे कॉड desalinate करने के लिए

सल्टिंग अलग खाद्य पदार्थों को संरक्षित करने के लिए एक बहुत ही सामान्य विधि है इसमें ज्यादा विज्ञान नहीं है क्योंकि इसमें भोजन को कवर करने में शामिल है, यह ख्याल रखना है कि यह अच्छी तरह से प्रवेश करती है - नमक नमी को अवशोषित करता है और भोजन की एक निश्चित निर्जलीकरण पैदा करता है, जिससे जीवाणु और सूक्ष्मजीवों के विकास असंभव हो जाता है। नमक में संरक्षित सबसे आम उत्पादों में से एक कॉड है निम्नलिखित आलेख आपको कॉड को हटाना आवश्यक कदम दिखाएगा।

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भिगोने में कॉड रखें एक कंटेनर लें और इसे ठंडे पानी से भरें, एक कॉड के लिए पानी के तीन हिस्सों - कंटेनर में कॉड का परिचय दें फ्रिज को कॉड के साथ कंटेनर लें

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कॉड को दूसरी बार सोखें। जब कॉड लथपथ हो जाने से 12 घंटे बीत चुके हैं, तो कंटेनर से पानी निकालें और इसे ठंडे पानी से भरें और इसे 12 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में फिर से शुरू करें।

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भिगोने की प्रक्रिया को दो बार दोहराएं। पहले 24 घंटों के बाद आपको दो बार दोबारा प्रक्रिया दोहरा करनी होगी, चार पानी का बदलाव 12 घंटे के अलावा अलग होगा, 72 घंटे, तीन दिन के लिए कोक को भिगोने के लिए प्रबंधन।

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आप खाने के लिए तैयार हैं एक बार अलवणीकरण की प्रक्रिया पूरी हो जाने के बाद, कॉड रसोईघर में उपयोग करने के लिए सही स्थिति में होगा और इसके महान स्वाद का आनंद लें।