कैसे फूलगोभी बढ़ने के लिए

फूलगोभी लगाने के लिए एक जगह चुनें जिसमें यह सूर्य से कम से कम 6 घंटों के लिए उजागर हो। ठंड के मौसम की आवश्यकता के बावजूद, आपको दिन के दौरान निष्पक्ष धूप में आने की भी आवश्यकता है। इसे अपने बगीचे में रोपण करने के लिए एक जगह चुनें जहां उसे सूर्य प्राप्त होता है और पेड़ों, लंबा घास या अन्य फसलों की कोई छाया नहीं है।

बहुत अमीर मिट्टी के साथ एक जगह चुनें और वह नमी बरकरार रखती है। अच्छी फसल के लिए, पौधे की वृद्धि निरंतर होनी चाहिए। इसका मतलब यह है कि संयंत्र में निरंतर आर्द्रता और पर्याप्त पोषक तत्वों का उपयोग होना चाहिए क्योंकि यह परिपक्व होता है। अच्छी मिट्टी में दोनों विशेषताओं को ढूंढना आसान है आदर्श रूप में, इसमें निम्नलिखित विशेषताएं होनी चाहिए:

यदि आप कर सकते हैं, रोपण का उपयोग कर या अपने घर के अंदर अपना फूलगोभी बढ़ाना शुरू कर सकते हैं। फूलगोभी को थोड़ा कमजोर होने की प्रतिष्ठा है हालांकि यह विवादास्पद है, यह बेहतर है कि बगीचों में इसे बीज के बजाय रोपाई के रूप में रखा जाए। आप एक स्थानीय उद्यान की दुकान में रोपाई के लिए रोपण खरीद सकते हैं, लेकिन यदि नहीं, तो आप उन्हें अंदर के ट्रे के अंदर विकसित कर सकते हैं। पढ़ते रहें:

यदि आप बीज के साथ शुरू करने का निर्णय लेते हैं, तो उनकी देखभाल सावधानी से करें। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, सामान्य रूप से, नर्सरी के रोपण के लिए फूलगोभी बढ़ने का सबसे अच्छा विकल्प है। हालांकि, यदि आप बगीचे में फूलगोभी बीज का पौधा लगाते हैं, तो आपको कई हफ्तों या एक महीने पहले शुरू करना चाहिए, इससे पहले कि आप आम तौर पर परिपक्व होने वाले पौधे के लिए अतिरिक्त समय पर विचार करें। बीज बीज बोना, प्रत्येक बीज को 30 से 61 सेंटीमीटर (12 `` से 24 ``) की दूरी पर रखते हुए। इसे जमीन पर 0.6 से 1 सेमी (1/4 "से 1/2") की गहराई पर रखें और उन्हें तुरंत पानी दें।

कीटों से फूलगोभी की रक्षा के लिए तैयार हो जाओ जब नर्सरी युवा और नाजुक होती है, तो वे अलग-अलग कीटों के लिए कमजोर होते हैं, जिनमें गोभी कैटरपिलर, एफिड्स, बिस्तर कीड़े और अधिक शामिल हैं। यह मामलों में विशेष रूप से सच है, जहां फूलगोभी वसंत में लगाया गया था, क्योंकि देर से सर्दियों में आम तौर पर कीटों की वृद्धि के साथ मेल खाता है। इनमें से कुछ कीट फूलगोभी के विकास चक्र में हस्तक्षेप कर सकती है और अन्य लोग जमीन से पौधे खा सकते हैं, पूरे फसल को बर्बाद कर सकते हैं। इसलिए, मुख्य चिंताओं में से एक को परेशानी के पहले संकेत पर इन कीटों का ख्याल रखना है।

फूलगोभी की वृद्धि के पूरक के लिए मिट्टी को उर्वरक बनाएं जैसा कि ऊपर बताया गया है, यह आपकी मिट्टी में नाइट्रोजन और पोटेशियम की उच्च सामग्री की आवश्यकता है। इन पोषक तत्वों को उर्वरकों के रूप में मिट्टी में जोड़ने से पौधे की वृद्धि में वृद्धि हो सकती है। एक उर्वरक का प्रयोग करें जिसमें नाइट्रोजन या पोटेशियम होता है या दोनों। इसे हर दो या तीन सप्ताह के लिए लागू करें घर बागवानी के स्तर पर, उर्वरक के 5 क्वॉर्ट्स का बोराकस के 2 बड़े चम्मच (बोरान का संचालन करने के लिए, एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व) का मिश्रण हर 30 मीटर (100 `) फसल लाइनों का उपयोग किया जाना चाहिए।

फूलगोभी के सिर को अंधेरे से रोकने के लिए। जैसे ही पौधे बढ़ता है, पत्ते के बीच में एक छोटा "सिर" शुरू हो जाएगा सामान्य सफेद फूलगोभी के लिए, यदि सिर अपने विकास के दौरान प्रकाश से अवगत कराया जाता है, तो यह पीला और अंधेरा हो जाएगा। यद्यपि यह अभी भी खाद्य है, यह आंख को कम स्वादिष्ट और कम निविदा बनावट होगा। इसलिए, फूलगोभी के सिर और पीली रंग को रखने के लिए "विरंजन" नामक एक प्रक्रिया शुरू करना महत्वपूर्ण है। जब यह अंडे के आकार तक पहुंचता है, तो उसके पत्ते गुना पड़ते हैं ताकि यह सूर्य के प्रकाश से उजागर नहीं हो। यदि आवश्यक हो, पत्तियों को जगह रखने के लिए तार या धुंध का उपयोग करें।

एक बार आपका सिर बड़ा, सफेद और फर्म है, फूलगोभी काटा। ब्लेंकिंग के बाद, सामान्य रूप से संयंत्र को जारी रखने के लिए, कभी-कभी पत्तियों को सिर के विकास की जांच करने के लिए और पानी पिलाए जाने के बाद नमी को दूर करने के लिए आगे बढ़ें। सिर का आकार बड़ा होने पर इसे काटा जा सकता है, लगभग 15 सेमी (6 इंच), सफेद और फर्म यह मौसम के आधार पर विरंजन के बाद किसी भी दिन हो सकता है (आमतौर पर, फूलगोभी गर्म मौसम में तेजी से बढ़ता है)। संयंत्र के आधार से एक चाकू के साथ सिर काट लें, इसके चारों ओर कुछ पत्तियों को बचाने के लिए इसे छोड़ दें। इसे कुल्ला, इसे सूखा और पत्तियों को हटा दें तैयार, फूलगोभी का आनंद लें

फूलगोभी के हर्निया को रोकें, संक्रमित पौधों को नष्ट कर दें। यह एक फंगल संक्रमण है कि ब्रैसिका परिवार (फूलगोभी, ब्रोकोली, गोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, आदि सहित) के पौधों की जड़ों में जबरदस्त वृद्धि का कारण बनता है। इस वृद्धि से पानी और पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए संयंत्र की क्षमता के साथ हस्तक्षेप होता है, जिससे असममित वृद्धि हो सकती है। फिर संयंत्र सूख जाता है और अंत में मर जाता है। सबसे खराब यह है कि फूलगोभी की हर्निया संक्रामक है और एक पौधे से दूसरे में फैल सकती है। अपनी पूरी फसल को बर्बाद करने से इस रोग को रोकने के लिए, आपको तत्काल और कठोर कार्रवाई करना चाहिए। संक्रमित पौधों को निकालें और उन्हें छोड़ दें (उर्वरक नहीं)। पूरी जड़ को दूर करना सुनिश्चित करें क्योंकि अगर कोई कवक रहता है, तो मिट्टी बीजों को छोड़ सकती है और इसके प्रसार को जारी रख सकती है।