कैसे बकरी मांस पकाने के लिए

स्टू बकरी मांस

• 2 मध्यम कटी हुई प्याज
• 2 लौंग लहसुन, कटा हुआ
• क्यूब्स में 2 बड़े गाजर
• 3 कटा हुआ अजवाइन उपजी है
• 900 ग्राम (2 पाउंड) कमजोर और क्यूब्ड बकरी मांस
• नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च
• 1/2 कप कैनोला तेल
• 1 टमाटर पेस्ट के 170 ग्राम (6 औंस) का हो सकता है
• सब्जी शोरबा के 2 कप

भुना हुआ बकरी का मांस

• 900 ग्राम (2 एलबीएस) बेकार बकरी कमर
• 1 कप दही
• संतरे का रस के 2 बड़े चम्मच
• 1 बड़ा चमचा जमीन धनिया
• 1 चम्मच हल्दी का
• 1/2 चम्मच जीरा
• नमक के 1/2 चम्मच

• बकरी के कुछ प्रकार के मांस दूसरों की तुलना में हल्के होते हैं शायद आपको यह पूछना चाहिए कि मांस कहाँ से आता है और यदि इसका स्वाद नरम है।
• यह माना जाता है कि बकरी के मांस पर्यावरण के लिए बहुत अनुकूल हैं। बकरियों का धरती पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है, क्योंकि जब वे चरते हैं तो वे कई प्रकार के खाद्य पदार्थ (अनाज नहीं) खाते हैं और वे स्वस्थ हैं

• बकरी का मांस खाना पकाने में तेजी लाएं कभी नहीं।