कैसे एक स्टू बनाने के लिए

दक्षिणी शैली स्टू

• बेनेली रिब मांस (3-4 पौंड)
• 1 चम्मच लहसुन पाउडर
• नमक के 1 चम्मच
• काली मिर्च के 1/2 चम्मच
• वनस्पति तेल के 2 बड़े चम्मच
• 1 कप कटा हुआ प्याज
• 1/4 कप लाल वाइन
• 3 लौंग लहसुन कुचल
• 2 बे पत्तियों
• 1 मशरूम की क्रीम का हो सकता है
• अंग्रेजी सॉस के 2 tablespoons
• 1 मांस शोरबा granules का बड़ा चमचा
• 3/4 गिलास पानी के साथ

सर्विंग्स: 8 | कुल समय: 3.5 घंटे

ओवन और किशमिश के साथ शराब के बिना स्टव

• 1 टेंडरलाइंस स्टेक (2 पाउंड)
• 2 चम्मच जीरा
• नमक के 2 चम्मच
• वनस्पति तेल
• 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
• लहसुन की 5 से 6 लौंग से
• 1 कप टमाटर का रस
• 1/3 कप बाष्पीय सिरका
• कॉकटेल जैतून के 1 कप
• 1/2 कप किशमिश

सर्विंग्स: 3 से 6 | कुल समय: 4.5 घंटे

धीरे खाना पकाने के स्टू

• रिब भुना हुआ मांस के 5 1/2 पाउंड
• 1 1/4 कप पानी
• मशरूम की क्रीम 2 के डिब्बे
• सूखे प्याज सूप मिश्रण का 1 पैक (1 औंस)

सर्विंग्स: 12 | कुल समय: 4-8 घंटे

• कमर स्टॉज में अधिक वसा होता है और गोल कटौती मांस से भी अधिक स्वाद होता है। सबसे आम कटौती कंधे, जांघ, और रीढ़ की हड्डी हैं।
• स्टीक मांस का उपयोग स्टू बनाने के लिए भी किया जा सकता है। एक गोल काट या दांत कट का चयन करें
• अपने मांस में अधिक स्वाद और पोषक तत्व देने के लिए बर्तन में गाजर, प्याज और अन्य सब्जियां जोड़ें।
• यदि आप काफी बूढ़ा हो, तो अपने मांस का आनंद एक गिलास मिर्च के साथ करें

दक्षिणी शैली स्टू

• एक बड़े पैन
• टोस्टर पैन
• एल्यूमिनियम पन्नी
• छोटा कटोरा

ओवन और किशमिश के साथ शराब के बिना स्टव

• एक बड़े पैन
• टोस्टर पैन

धीरे खाना पकाने के स्टू

• धीमी खाना पकाने के साथ स्टोव