कैसे एक चादर में मांस और सब्जियों के साथ चावल बनाने के लिए
मांस और सब्जियां खाना पकाने के चावल को जोड़ने से एक बर्तन में भोजन बनाने का एक आसान तरीका है। यह फलियां, सब्जियां और चावल का मिश्रण भी हो सकता है। सब कुछ एक बर्तन में पकाया जाता है खाना पकाने की प्रक्रिया सरल है और थोड़ा ध्यान देने की आवश्यकता है आप एक समय में कई दिनों के लिए भोजन कर सकते हैं मांस के बिना विविधता का लाभ यह है कि यह कई और दिनों तक चलेगा। दूसरी तरफ, मांस के साथ मांस चावल पकाने की प्रक्रिया में मांस के रस को जोड़कर अधिक स्वाद का उत्पादन करेगा।
सामग्री
सामग्री
- 1 बड़ा प्याज (पीला, लाल या सफेद)
- लहसुन की 6 लौंग
- 2 कप सूखा चावल (सफेद या भूरे रंग)
- आपकी वरीयता के मांस या बीन्स की कोई भी राशि
- आपकी पसंद के 1 से 2 कप जमी सब्जियां
- नमक, काली मिर्च और स्वाद के लिए मसालों
चरणों
1
प्याज, लहसुन और पपराका (वैकल्पिक) काट लें अगर वांछित जब आप अन्य जमी सब्जियां जोड़ते हैं तो आप फ्रोजन मिर्च भी जोड़ सकते हैं।
2
एक बड़े गैर-स्टिक सूप पॉट में मांस ब्राउन। आप टर्की, सॉसेज और बीफ़ के बीच चयन कर सकते हैं
3
यदि आप मांस के बजाय बीन्स का उपयोग कर रहे हैं, तो बर्तन को थोड़ा छड़ी खाना पकाने स्प्रे के साथ कवर करें। हलचल तक हल्के से काटें। यदि आप सूखा हाइड्रेटेड सेम का उपयोग कर रहे हैं, तो सेम की मक्खन या भिगोने वाले तरल से तरल का स्पर्श जोड़ें।
4
Video: मसाले पीसने के लिए घर पर ही बनाएं मिनी मिक्सर ग्राइंडर https://youtu.be/6ZIGHbxoO00
प्याज, मिर्च और लहसुन जोड़ें जब मांस आधा पकाया जाता है।
5
यदि आप वसायुक्त मांस (जैसे ग्राउंड मांस या सॉसेज) का उपयोग कर रहे हैं, तो अधिकतर वसा या रस का सेवन करें और बर्तन में केवल एक या दो चम्मच छोड़ दें
6
कई मिनट के लिए सैट।
7
Video: ईट बनाने की देसी मशीन
सूखा सफेद या भूरे रंग के चावल जोड़ें, कुछ मिनट के लिए सॉसिंग। सुनिश्चित करें कि आप पैकेज निर्देशों में बताए अनुसार सही मात्रा में पानी जोड़ते हैं।
8
एक बार जब आप बर्तन में पानी डालते हैं तो अपनी पसंद की जमी सब्जियां जोड़ें इसमें ब्रोकोली, फूलगोभी या गाजर जैसे सब्जियां भी शामिल हैं सब कुछ एक साथ मिलाएं। पॉट को कवर करें और 20 मिनट (ब्राउन चावल के लिए अधिक समय) के लिए उबाल लें। पैकेज की खाना पकाने की समय सारणी की जांच करें या जब तक पानी अवशोषित न हो जाए और चावल नरम हो।
9
समय-समय पर हलचल को सुनिश्चित करने के लिए कि बर्तन के कोनों में कुछ भी चिपक न हो और सभी चावल तरल की सही मात्रा को अवशोषित करते हैं।
10
नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर और अपने पसंदीदा सीजन के साथ स्वाद के लिए मौसम। अपनी पसंद के दानेदार पनीर के साथ प्रत्येक भाग को कवर करें (यदि वांछित)
11
बचा हुआ फ्रिज - माइक्रोवेव में इच्छित मात्रा में गर्मी।
12
हो गया। बोन एपेटिट!
युक्तियाँ
- आप अपने चावल पकवान में किस मांस का उपयोग करना चाहते हैं इसके आधार पर इसकी अवधि अलग-अलग होगी खाना पकाने के बाद बीफ़ आमतौर पर 4 से 5 दिनों के लिए अच्छी स्थिति में रहता है। कुक्कुट मांस केवल 3 से 4 दिनों तक रहता है हालांकि, खाना पकाने के बाद एक हफ्ते या उससे अधिक के लिए फलियां खाने योग्य हैं।
- आपकी ज़रूरतों के अनुसार सभी मात्रा में सामग्री का अनुकूलन करें। आप जितना आवश्यक हो उतना कम या ज्यादा कर सकते हैं
आप की आवश्यकता होगी चीजें
Video: Veg Masala khichdi recipe | स्वादिष्ट खिचड़ी घर पर बनाने की विधि | How To Make Khichdi In Cooker
- एक बड़े गैर-स्टिक सूप पॉट
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