सेब के फ्रेटर बनाने के लिए

जबकि अन्य सब्जियों के साथ आलू को स्वादिष्ट और कुरकुरे तला हुआ भोजन बनाने की प्रक्रिया तेजी से लोकप्रिय हो रही है, तो शायद फल का उपयोग करने के बारे में आपको शायद कभी नहीं सोचा। एपल्स मीठे पतला बनाने के लिए आदर्श विकल्प हैं, जो आप मिठाई, नाश्ता या एक स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में आनंद ले सकते हैं। आलू के साथ सेब के स्लाइस को कवर करके और पैन में तलने करके एक सरल संस्करण की कोशिश करें या फ्राइंग से पहले सेब कोटिंग के द्वारा और अधिक असाधारण संस्करण चुनें। यदि आप एक स्वस्थ संस्करण की तलाश कर रहे हैं, तो आप सेब को कवर करने के लिए कम-कैलोरी सामग्री का उपयोग कर सकते हैं और खाने के बारे में आपको दोषी महसूस करने की ज़रूरत नहीं है।

चरणों

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सेब को धोएं, निराश और काट लें तला हुआ भोजन के लिए, आपको 2 पके हुए सेब की आवश्यकता होगी बीज को हटाने के लिए सेब को धोएं और हतोत्साहित करें। फिर, 6 मिमी (¼ इंच) मोटी स्लाइस में सेब को काटने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें

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आटे के साथ सेब को कवर करें एक छोटे, उथले डिश के लिए 1 कप (128 ग्राम) आम ​​आटा जोड़ें। आटे में सेब के स्लाइस को रखें और दोनों पक्षों को कवर करने के लिए उन्हें मोड़ दें।

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सुनहरा भूरा होने तक बैचों में सेब भूनें। एक बार तेल उचित तापमान पर पहुंच गया है, ध्यान से बैचों में पैन में सेब रखें। चलो, पहले से पहले 2 से 3 मिनट के लिए सेब पकाते हैं, और उन्हें दूसरी तरफ 1 से 2 मिनट के लिए पकाने दें, या जब तक वे पूरी तरह से ब्राउन न हो जाएं।

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एक कागज तौलिया पर सेब के फ्राटेरों को निकालना जब सेब के पकाने वालों ने खाना पकाने का समय समाप्त किया है, तो तेल से उन्हें निकालने के लिए स्लॉट्स के साथ एक चम्मच का उपयोग करें अतिरिक्त तेल में से कुछ को अवशोषित करने में मदद करने के लिए पेपर तौलिया के साथ एक डिश में रखें।

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जमीन दालचीनी और पाउडर चीनी के साथ सेब के फ्राइटर छिड़कें एक बार सेब के फ्राइटर 1 मिनट या 2 के लिए सूखा हो जाने के बाद, उन्हें प्लेट में स्थानांतरित कर दें। जमीन दालचीनी और पाउडर शक्कर के साथ सेब के फ्राइटर छिड़कें, जबकि अभी भी गर्म है। अंत में, उन्हें सेवा दें

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शेष चीनी और दालचीनी को मिलाएं एक अलग छोटी कटोरी में 1/3 कप (67 ग्राम) चीनी और 3 चम्मच (8 ग्राम) जमीन दालचीनी में जोड़ें। तैयार किए गए सेब फ्रेटरों के लिए एक कवर बनाने के लिए दोनों सामग्री अच्छी तरह मिक्स करें। पल के लिए इसे छोड़ दें

3

तेल गरम करें वनस्पति तेल को एक बड़ी कंकड़ में जोड़ें जब तक यह 2.5 सेमी (1 इंच) की गहराई तक नहीं पहुंचता। 5 से 7 मिनट के लिए मध्यम या गर्म तापमान में तेल गरम करें।

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स्लाइस में सेब कटो सेब के फ्रेटर बनाने के लिए, आपको 3 बड़े, क्षययुक्त, खुली ग्रेनी स्मिथ सेब की आवश्यकता होगी। सेब के फ्रेटर बनाने के लिए सेब को 1/2 इंच (13 मिमी) मोटी स्लाइस में काटने के लिए एक तेज चाकू का इस्तेमाल करें

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मिश्रण में सेब के फ्रेटर को कवर करें कटा हुआ सेब काटने के बाद, मिश्रण में ध्यान से उन्हें डूबने के लिए चिमटे की एक जोड़ी का उपयोग करें। कटोरे में अतिरिक्त गिरावट चलो, लेकिन सुनिश्चित करें कि सेब पूरी तरह से कवर हो गए हैं।

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सुनहरा भूरा होने तक सेब भूनें। एक बार जब सेब का स्लाइस मिश्रण से ढका जाता है, तो चम्मच को गर्म तेल में डालकर रखें। बैचों में सेब को भूनें जब तक कि किनारों को हल्के से हल्का नहीं किया जाता है। उन्हें चिमटे के साथ मोड़ो और दूसरी तरफ एक दूसरे के लिए उन्हें पकाएं जब तक कि यह सुनहरे भूरे रंग के न हों।

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एक कागज तौलिया पर सेब के फ्राटेरों को निकालना जब सेब के पकाने वालों ने खाना पकाने का समय समाप्त किया है, तो उन्हें चम्मच के साथ तेल से हटा दें उन्हें कागज तौलिए के साथ एक डिश में रखें और उन्हें 1 मिनट या 2 के लिए निकालें।

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दालचीनी चीनी सेब के टुकड़ों में जोड़ें और उनकी सेवा करें। एक बार जब एप्पल के फ्राटेरों ने जल निकासी समाप्त कर दी है, तो उन्हें प्लेट पर रखें चीनी और दालचीनी मिश्रण को छिड़क दें जो आपने पहले सेब के फ्रिटरों पर तैयार किया था और उनको मोड़ दिया था ताकि वे उन्हें सेवा करने से पहले दोनों तरफ कवर कर सकें।

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सेब के छील, निराश और कटौती बेक्ड स्लाइस के लिए, आपको 1 मध्यम फ़ूजी सेब की आवश्यकता होगी। छील को निकालने के लिए एक सब्जी पिलर का प्रयोग करें और फिर एक तेज चाकू का इस्तेमाल करके सेब में केंद्र स्टेम के चारों तरफ काट लें। फिर, सेब में आधे-चाँद के टुकड़ों को लगभग 6 मिमी (¼ इंच) मोटी मोटे तौर पर काटने के लिए चाकू का उपयोग करें।

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भूनें पूरी तरह से ब्रेड, स्वीटनर, दालचीनी और नमक मिलाएं। 1/4 कप (25 ग्राम) कढ़ी हुई पीली ब्रेड, 1 चम्मच (4 ग्राम) कम कैलोरी स्वीटनर, 1/8 चम्मच (1/3 ग्राम) दालचीनी और एक मध्यम कटोरी में नमक की एक धार शामिल करें। अच्छी तरह से मिश्रित तक सामग्री मारो

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मैपल निकालने के साथ अंडा सफेद मिश्रण। एक अलग माध्यम कटोरे में 2 बड़े अंडे का सफेद और 1/8 चम्मच (1 मिली) मैपल निकालें जोड़ें। दो सामग्री मिश्रण जब तक वे अच्छी तरह से शामिल कर रहे हैं।

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अंडा सफेद मिश्रण में सेब को बल्लेबाजी करना मैपल निकालने के साथ अंडे का सफेद मिश्रण करने के बाद, कटोरे में सेब के स्लाइस जोड़ें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे अच्छी तरह से कवर किए गए हैं अंडा सफेद में स्लाइस डुबकी।

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रोटी के टुकड़ा मिश्रण में सेब के स्लाइस डुबकी। एक बार जब सेब का टुकड़ा अंडा सफेद से ढक दिया जाता है, तो उन्हें ब्रेड के टुकड़ा मिश्रण के साथ कटोरे में जोड़ें। ब्रेड के टुकड़ों को सेब में टॉस करें जब तक कि वे पूरी तरह से दोनों तरफ से कवर न हों।

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बेकिंग शीट पर सेब के स्लाइस फैलाएँ और 10 मिनट के लिए सेंकना। जब सेब का टुकड़ा रोटी के टुकड़ों से ढंक जाता है, उन्हें ग्रीक पका रही चादर पर रखें उन्हें ओवन में डाल दें और उन्हें 10 मिनट के लिए सेंकना दें।

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चारों ओर सेब के स्लाइस बारी बारी से और सुनहरा भूरा और कुरकुरा तक सेंकना जारी है। जब उन्हें 10 मिनट के लिए पकाया जाता है, तो उन्हें बदलने के लिए एक स्पॉटुला का उपयोग करें। उन्हें ओवन में डाल दिया और उन्हें सोने के ऊपर और कुरकुरा तक पकाने दें, जो लगभग 10 मिनट लगते हैं।

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गर्म सेब के स्लाइस परोसें। जब सेब के स्लाइसें खाना पकाने समाप्त हो जाती हैं, उन्हें ओवन से हटा दें उन्हें एक थाली में स्थानांतरित करें और वे अभी भी गर्म हैं, जबकि सेवा करते हैं।