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कैसे चिकन पॉपकॉर्न बनाने के लिए

पॉपकॉर्न चिकन एक स्वादिष्ट और खस्ता और रसदार सफेद मांस चिकन ढंग का आनंद है। वे छोटे-छोटे टुकड़ों है कि आसानी से खा सकते हैं में कटौती ऐसे बारबेक्यू सॉस या शहद सरसों के रूप में, अपने पसंदीदा सॉस या मसाले में स्नान के लिए आदर्श हैं। अब आप पॉपकॉर्न chicken- आप घर जहां ड्रेसिंग अपने स्वाद के अनुरूप अनुकूलित कर सकते हैं पर अपने आप को तैयार कर सकते हैं की तलाश में एक फास्ट फूड रेस्तरां में चला।

सामग्री

  • 3 कमजोर, त्वचा रहित चिकन स्तन
  • 1 कप (240 मिलीलीटर) का छाछ
  • समुद्री नमक के 2 चम्मच (10 ग्राम)
  • 1 कप (125 ग्राम) आम ​​आटे का
  • 1 ½ चम्मच (7 ग्राम) बेकिंग पाउडर का
  • लाल मिर्च के 2 चम्मच (10 ग्राम)
  • आधा चम्मच (3 ग्राम) सूखे अजवायन के फूल का
  • 1/2 चम्मच (3 ग्राम) जमीनी हल्दी
  • 1 चम्मच (5 ग्राम) प्याज पाउडर का
  • हौसले से जमीन काली मिर्च, स्वाद के लिए
  • फ्राइंग के लिए बलात्कार या वनस्पति तेल

चरणों

भाग 1
चिकन को तैयार करें

छवि पॉपकॉर्न चिकन चरण 1 को बनाएं
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छोटे टुकड़ों में चिकन काटें। चिकन पॉपकॉर्न तैयार करने के लिए, 3 चिकन स्तनों के साथ शुरू करें, कमजोर और त्वचा रहित। एक चाकू के साथ, कच्ची चिकन को टुकड़ों में काट लें, जो एक ही काटने में खाने के लिए काफी छोटा है।
  • कच्चे चिकन को स्पर्श करने से पहले और बाद में अपने हाथ धोएं
  • चिकन को काटने के लिए फ्लैट चाकू का उपयोग करना बेहतर होता है दाँतेदार चाकू स्तन फाइबर में फंस सकते हैं
  • चिकन को उसी आकार के टुकड़ों में काट लें, ताकि उन्हें तेल में डालकर एक ही समय में पकाया जाए।
  • वसा या कटेरीज निकालें जो आपको चिकन स्तन में मिलते हैं।
  • पॉपकॉर्न चिकन स्टेप 2 बनाने वाला इमेज
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    छाछ और नमक के साथ चिकन मिलाएं। एक बड़े कटोरे में कटे हुए चिकन को 1 कप (240 मिलीलीटर) छाछ और 1 चम्मच (5 ग्राम) समुद्री नमक के साथ मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं ताकि चिकन को मट्ठा से ढक दिया जाए और नमक के साथ मसालेदार हो।
  • यदि आपके पास मट्ठा नहीं है, तो आप इसे 1 कप (240 मिलीलीटर) नियमित दूध के 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) नींबू के रस के साथ मिलाकर बदल सकते हैं।
  • पॉपकॉर्न चिकन स्टेप 3 बनाएं शीर्षक वाला इमेज
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    कंटेनर को कवर करें और कई घंटों के लिए ठंडा करें। छाछ और नमक के साथ चिकन मिश्रण करने के बाद, कंटेनर को एल्यूमीनियम पन्नी या प्लास्टिक के टुकड़े के साथ कवर करें। इसे रेफ्रिजरेटर पर ले जाओ और कम से कम एक घंटे तक शांत कर दें।
  • आप चिकन और छाछ के मिश्रण को 8 घंटे तक शांत कर सकते हैं।

    • भाग 2
    रोटी चिकन

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    एक प्लास्टिक बैग में आटा और मसालों को मिलाएं एक प्लास्टिक की थैली मुहर में, मिश्रण 1 कप (125 ग्राम) सभी उद्देश्य आटा 1 चम्मच (5 ग्राम) समुद्री नमक, 1 चम्मच (7 छ) बेकिंग पाउडर, 2 चम्मच (10 ग्राम) काली मिर्च लाल, आधा चम्मच (3 जी) सूखे अजवायन की पत्ती, जमीन हल्दी का 1 चम्मच (3 जी), प्याज पाउडर और नवीनतम ग्राउंड काली मिर्च 1 चम्मच (5 ग्राम) स्वाद के लिए। बैग को बंद करें और हिला तक सभी सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित कर रहे हैं।
    • आप अपनी खुद की स्वाद के अनुसार ब्रेडेड चिकन पॉपकॉर्न के मसालों को अनुकूलित कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप लहसुन पाउडर, ग्राउंड मिर्च, पेपरिका, या कैजन सब्जियों को ब्रेड से जोड़ सकते हैं।
  • बनाओ पॉपकॉर्न चिकन चरण 5 नामक छवि
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    बैग के अंदर चिकन टुकड़े के तीसरे भाग को रखें और अच्छी तरह से हिलाएं। छाछ के साथ कवर चिकन के तीसरे भाग को लें और रोटी के साथ प्लास्टिक की थैली के अंदर रखें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि सभी चिकन टुकड़े अच्छी तरह से कवर किए गए हैं, बंद करें और अच्छी तरह से बैग को हिलाएं।
  • मक्खन से चिकन को निकालने के लिए एक स्लॉट चम्मच का प्रयोग करें और थैले से अधिक गीला करने से बचें।
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    Video: झटपट घर पर केएफसी शैली चिकन पॉपकॉर्न बनाएं / खस्ता चिकन पॉपकॉर्न, रमजान विशेष

    एक पका रही चादर पर ब्रेडक्रंबों और जगह से अधिक को हटा दें। एक-एक करके, बैग से चिकन के टुकड़े को निकाल कर, ब्रेडक्रंबों के किसी भी अधिक भाग को मिलाते हुए। एल्यूमीनियम पन्नी के साथ पका रही चादर पर ब्रेड किए गए चिकन को रखें जब तक कि यह तलने का समय नहीं हो। चिकन के शेष टुकड़ों तक उसी प्रक्रिया को दोहराएं, जब तक कि वे सभी कवर न हों।



    • भाग 3
    चिकन को भूनें

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    Video: Chicken Popcorn recipe/Popcorn chicken recipe/quick and easy starter recipe/ चिकन पॉपकॉर्न रेसिपी

    एक बर्तन में तेल गरम करें एक बड़े, मोटी सॉस पैन में रेपसीड तेल या वनस्पति तेल के 10 से 15 सेंटीमीटर (4 से 6 इंच) जब तक फ्राइंग थर्मामीटर इंगित नहीं करता है कि तेल 177 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फारेनहाइट) पर है, तब तक मध्यम गर्मी के ऊपर गर्मी।
    • यदि आप चाहें, तो आप मूंगफली तेल के लिए रेपसीड या वनस्पति तेल का स्थान बदल सकते हैं। हालांकि यह आम तौर पर तलना के बाद चिकन को एक गहरा सुनहरा टोन देता है।
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    तेल में चिकन के तीसरे भाग को रखें और इसे कई मिनट के लिए भूनें। रोटी चिकन के तीसरे भाग को लें और सावधानी से इसे गर्म तेल में रखें। चिकन को 3-4 मिनट या चिकन कुक के लिए भूनें और सुनहरे रंग का रंग लें।
  • यह जानने के लिए कि चिकन अच्छी तरह से पकाया जाता है, तो चिकन के टुकड़ों में से एक का आधा भाग लें और सुनिश्चित करें कि केंद्र गुलाबी नहीं है।
  • चिकन डबल रोटी पॉपकॉर्न बेक स्वस्थ चिकन का आनंद लें। बदलता है breading आटा 2 आधा कप अनाज (पहले एक भोजन प्रोसेसर में जमीन) और आधा कप breading से पहले चिकन के टुकड़े को कवर करने के लिए प्रयोग किया जाता आटा flaked। बेकिंग शीट पन्नी के साथ कवर और 20 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस (400 ° एफ) में पके हुए पर रखें। उन्हें खाना पकाने के माध्यम से आधे रास्ते को चालू करें। एक crispier बनावट के लिए 2 मिनट के लिए ग्रिल पर ग्रिल चिकन।
  • चित्र पॉपकॉर्न चिकन चरण 9 को बनाएं
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    चिकन को तेल से निकालें और इसे शोषक पेपर पर निकालें। खाना पकाने के पूरा होने के बाद, एक स्लॉट चम्मच के साथ तेल से चिकन को हटा दें। अतिरिक्त तेल को हटाने के लिए शोषक पेपर के साथ कवर ट्रे पर टुकड़े रखें।
  • तेल निकालना इतना है कि चिकन खस्ता है लेकिन लंबे समय तक नहीं। चिकन के टुकड़े परोसें, जबकि वे गर्म होते हैं
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    शेष चिकन के साथ उसी प्रक्रिया को दोहराएं और सेवा दें। एक बार जब आप चिकन पॉपकॉर्न के पहले समूह को फ्राइंग खत्म करते हैं, तो उसी प्रक्रिया के बाद बाकी के साथ जारी रखें। एक बार सभी चिकन तले हुए होते हैं, इसे अपने पसंदीदा सॉस के साथ सेवा दें, जैसे बारबेक्यू सॉस, शहद और खेत ड्रेसिंग के साथ सरसों।
  • आप सीधे पॉपकॉर्न का सीजन भी कर सकते हैं अपनी पसंद के सॉस में हौसले से फ्राइड पॉपकॉर्न को या तो शहद और बारबेक्यू या मसालेदार भैंस सॉस में स्नान करें और सेवा करें।
  • मेक पॉपकॉर्न चिकन फाइनल शीर्षक वाली छवि
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    हो गया।

    • युक्तियाँ

    • यह पॉपकॉर्न तैयार करने के लिए एक बुनियादी नुस्खा है आप इसे अपने पसंदीदा मसालों के साथ कस्टमाइज़ कर सकते हैं। आप उन्हें 1 कप आटा के बजाय 1/2 कप रोटी के टुकड़ों और आधा कप आधा का उपयोग करके एक क्रंचर बनावट दे सकते हैं।
    • यदि आप अपना चिकन पॉपकॉर्न सेंकना करने जा रहे हैं, रोटी के लिए कॉर्न फ्लेक्स जैसे कंचन घटक का उपयोग करें। अपनी रचनात्मकता का उपयोग करें चिप्स, प्रेट्ज़ेल या कुचल कुकीज़ के साथ आटे को बदलें ताकि आपके चिकन के टुकड़े बिना फ्राइंग के खस्ता हो जाए।
    • अपने चिकन को एक इतालवी स्पर्श को पर्मासन पनीर या रोटी के लिए इतालवी मसाला जोड़कर पॉपकॉर्न दें।
    • आप एशियाई जायके चाहें, तो आप मसाले और इस तरह कटा हुआ अदरक और चीनी पांच मसाला पाउडर के रूप में पारंपरिक एशियाई सामग्री जोड़ सकते हैं, breading मसाला। जायके को उजागर करने को कवर से पहले सोया सॉस और चावल शराब के मिश्रण में मरीना चिकन।

    चेतावनी

    • फ्राइंग के दौरान सावधान रहें गर्म तेल आसानी से कूद और अप्रिय जल पैदा कर सकता है।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • एक चाकू
    • एक बड़ा कंटेनर
    • एल्यूमीनियम पन्नी
    • वायुरोधी मुहर के साथ एक प्लास्टिक की थैली
    • एक स्किमर
    • एक प्लेट
    • एक पाक चादर
    • एक बड़ा सॉस पैन
    • तला हुआ भोजन के लिए एक थर्मामीटर
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