कैसे मक्खन कुकीज़ बनाने के लिए

उपज: 4 दर्जन

• 500 ग्राम (2 कप) खमीर का आटा या 250 ग्राम (1 कप) मकई के आटे और 125 ग्राम (आधा कप) मकई का आटा
• 3 या 4 अंडे
• 250 ग्राम (9 tablespoons) अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर नरम
• 250 ग्राम (1 कप) चीनी का
• नमक की पिंच

• वर्तमान नुस्खा के समय केवल सुझाव हैं
• हमेशा हाथ पर थोड़ा अतिरिक्त आटा है, सिर्फ अगर आटा बहुत तरल हो जाता है
• और अगर यह विपरीत होता है, तो आटा सूख बहुत अधिक होने पर थोड़ा सा पानी पड़ता है।
• आप इन कुकीज़ को सादे चीनी के बजाय वेनिला-स्वादिष्ट चीनी के साथ स्वाद कर सकते हैं।
• यदि आपके पास आटा आलस नहीं है, तो आप एक ही मात्रा में सफेद आटा और तत्काल खमीर के पैकेट का उपयोग कर सकते हैं।
• यदि आप चाहते हैं कि उन्हें एक विदेशी स्वाद दें, तो थोड़ा नींबू निकालें जोड़ें।
• उन्हें अपने दोस्तों को दे दो और उन्हें पूछें कि उन्हें कैसा लगता है।
• अधिक मक्खन जोड़ें (1 बड़ा चम्मच) तो यह मक्खन की तरह अधिक स्वाद है।
• यदि आप चाहते हैं, तो थोड़ा वेनिला सार भी जोड़ें

• इन कुकीज़ को जल्दी से पकाया जाता है, इसलिए आपदाओं से बचने के लिए ओवन पर नज़र रखें!
• जब आप ओवन से कुकीज़ लेते हैं तो रसोई के दस्ताने रखो
• कुकीज़ आसानी से, खासकर गर्म लोगों को तोड़ते हैं
• उन्हें जलाने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन उन्हें भयानक पता चल जाएगा। उन्हें 15 से 20 मिनट तक सेंकना, लेकिन बेहतर 15, अन्यथा वे जला सकते हैं

• मध्यम कटोरा
• चम्मच या कांटा
• बेकिंग ट्रे
• रसोई के घुटने
• कुकी कटर या एक गिलास