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रोटी मशीन के साथ पूरी तरह से रोटी बनाने के लिए

यदि आपके पास रोटी मशीन है, तो ताजा बेक्ड रोटी बनाना आसान है। इसमें कई घंटे लगते हैं, लेकिन यह आपका समय नहीं है आपको केवल सब कुछ करने की ज़रूरत है, वह सामग्री जोड़ती है और मशीन को चालू करती है। आपको पता चलेगा कि इसमें क्या है, और पैसा बचाने की संभावना है।

यह रोटी एक समृद्ध लेकिन तटस्थ स्वाद के लिए पूरे और सफेद आटे का मिश्रण का उपयोग करता है जो अधिकतर चीज़ों के साथ जा सकता है।

सामग्री

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  • ब्राउन शुगर के 2 चम्मच, पैक किए गए
  •  जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
  •  12 ऑउंस (1 1/2 कप) आपके कलाई के तापमान पर फ़िल्टर्ड पानी। आप इसे गर्म तापमान में लाने के लिए माइक्रोवेव में इसे गर्मी कर सकते हैं
  •  1 1/2 टू 1 3/4 चम्मच नमक (सुझाव देखें) (मैं 1 1/2 चम्मच का इस्तेमाल किया)
  • 1 कप आलू का आटा
  •  3 कप अनारक्षित आटा
  • 1 3/4 tablespoons सूखा खमीर (थोक भंडार में उपलब्ध है - आप उपयोग नहीं कर रहे हैं भाग refrigerate)
  • गहरा बनावट के लिए, 3 चम्मच गुड़ (यदि वांछित)

चरणों

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रोटी मशीन मोल्ड के नीचे भरे हुए ब्राउन शुगर के दो बड़े चम्मच जोड़ें। यदि आप गहरा रोटी की बनावट चाहते हैं, तो इस बिंदु पर आप 3 चम्मच पेड़ों को जोड़ सकते हैं।
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    जैतून का तेल के दो बड़े चम्मच जोड़ें
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    गर्म पानी जोड़ें आप इसे मापने के चम्मच से तेल और चीनी को कुल्ला करने के लिए इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।

  • Video: रोटी बनाने वाली मशीन

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    नमक के दो चम्मच तक जोड़ें। नमक सूजन को नियंत्रित करता है, और आप इसे अधिक-स्पंज नहीं करना चाहते रोटी रोटी मशीन के शीर्ष पर पहुंच सकती है अगर यह बहुत अधिक बढ़ जाती है आप केंद्र में एक बुलबुला या गुफा भी बन सकते हैं
  • यह रोटी एक से अधिक बार करें और आप सीख लेंगे कि उठने को नियंत्रित करने के लिए कितना नमक जोड़ना है।
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    तीन कप अनारक्षित आटे जोड़ें।
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    एक कप आलू का आटा जोड़ें।
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    खमीर जोड़ें आप आटा के शीर्ष पर डाल रहे हैं, तो, यदि आप एक देरी टाइमर का उपयोग कर रहे शुष्क रहेगा जब तक रोटी चक्र शुरू होता है।
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    रोटी मशीन पर मोल्ड रखें। सुनिश्चित करें कि इसे सही और सुरक्षित रूप से डाला गया है
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    उचित चक्र का चयन करें और मशीन को चालू करें। जब चक्र चल रहा है तो मशीन को न खोलें

    • Video: रोटी मेकर खरीदते समय ध्यान रखें ये बातें How to Select Best Roti Maker Chapati Maker buying guide

    युक्तियाँ

    • शीत दबाया अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल बेहतर है - यदि आपको सस्ता विकल्प की आवश्यकता है, तो आप कैनोला तेल का उपयोग कर सकते हैं।
    • नमक खमीर की कार्रवाई को नियंत्रित करता है अधिक से बढ़ने से बार को रोकने के लिए थोड़ा अधिक नमक का प्रयोग करें इस बार नमक का हिस्सा न छोड़ें
    • आप avalanzarte यदि आप थोड़ी देर के लिए विरोध कर सकते हैं, कई मिनट के लिए कई मिनट के लिए रोटी पैन में शांत और फिर एक ग्रिड जाने से पहले वह काट रहा था। एक बार है कि बहुत गर्म और आर्द्र है अपनी उंगलियों को जलाने और टुकड़ा करने की क्रिया छुटकारा सकता है।
    • पानी का तापमान होना चाहिए जैसे यह गर्म स्नान के लिए होता है यदि आप तापमान पसंद करते हैं, तो आप भी अपने खमीर पसंद करेंगे।
    • क्या आपको अधिक आलू का आटा चाहिए? दो गेहूं के पूरे गेहूं के आटे और दो कप अनूठे आटे का उपयोग करें। आप उस से अधिक प्रयास कर सकते हैं, 4 कप आटे के बराबर है, लेकिन ब्रेड बेकिंग करते समय आसानी से संभालना आसान होता है और आमतौर पर सस्ता होता है।
    • छिद्रयुक्त पानी बेहतर है क्योंकि यह क्लोरीन को निकालता है जो खमीर के विरुद्ध काम कर सकता है।
    • अगर आपके पास आलू के आटे का विकल्प होता है, तो पूरी तरह से ब्रेड आटे चुनें, पूरी तरह पेस्ट्री आटे न करें।
    • आप किसी भी उपयोग के लिए आटे का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन ब्रेड आटे के परिणामस्वरूप बेहतर बनावट होगी।
    • सबसे रोटी व्यंजनों बनी ब्रेड मशीनों के साथ के रूप में, सूचीबद्ध क्रम में सामग्री जोड़ने के लिए, खासकर यदि आप एक देरी टाइमर का उपयोग करने की योजना है ताकि आप सुबह में अपने ताजा रोटी हो सकता है मदद।
    • यदि आप अपने खमीर को फ्रीजर में रखते हैं, तो वह कई महीनों और साल तक रह सकता है। सुनिश्चित करें कि यह एक अच्छी तरह से मुहरबंद कंटेनर में है

    Video: Automatic Roti Maker: रोटी बनाने की मशीन

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • रोटी बनाने की मशीन
    • कप और चम्मच को मापने
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