कैसे Wonton पास्ता बनाने के लिए

ख़रीदना wonton पास्ता त्वरित और सुविधाजनक है हालांकि, कुछ भी अच्छा घर का बना नुस्खा की तुलना नहीं करता है। अगर आप कुछ प्रामाणिक और स्वादिष्ट व्यंजनों की कोशिश करना चाहते हैं, तो उन्हें खरीदने से बचें और अपने हाथों से उन्हें तैयार करें सबसे अच्छा, Wonton पास्ता आर्थिक और बहुत जल्दी और तैयार करने के लिए आसान है। आपको केवल एक अंडा और पेंट्री के कुछ बुनियादी तत्वों की ज़रूरत है शुरू करने के लिए चरण 1 पढ़ें!

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दो कप आटे और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं। फिर, किसी अन्य कंटेनर में, शुष्क सामग्री को मिलाएं। संक्षेप में उन्हें मिश्रण करने के लिए हलचल

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शुष्क लोगों के साथ तरल सामग्री को मिलाएं एक छोटी सी फार्म "छेद" या "अच्छी तरह से" आटा और नमक मिश्रण के मध्य में धीरे-धीरे पानी और अंडे का मिश्रण अच्छी तरह से डालें और सबकुछ मिश्रण करें

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एक floured सतह पर पास्ता गूंध। आटा को एक काटने के बोर्ड या एक साफ सतह के साथ छिड़क और फिर शीर्ष पर आटा जगह। गूंध जब तक यह लोचदार और लचीला नहीं है आटा को एक ही आकार के दो गेंदों में काट कर 10 मिनट के लिए एक नम तौलिया के साथ कवर करें।

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आटे को समतल करें और उसे चौराहों में काट लें। प्रत्येक गेंद को चार बराबर भागों में काटें। इन भागों को रोल करें ताकि वे बड़े, फ्लैट अंडा हो। मानक आकार के wannanes तैयार करने के लिए, अंडाकार के 8 9 सेमी वर्ग (3 और 1/2 इंच) काटा। मूंछ के लिए नुस्खा के रूप में आटा के इन छोटे वर्गों का उपयोग करें। आप आटे के साथ प्रत्येक वर्ग को हल्के से छिड़क कर सकते हैं ताकि वे पानी के जोड़ के साथ चिपकने लगे। अधिक दृढ़ता प्राप्त करने के लिए रेफ्रिजरेटर में वर्गों को कूल करें

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आप कर रहे हैं!