कैसे wonton कद्दू सूप तैयार करने के लिए

• 8 कप पानी
• 8 सूखे चीनी मशरूम, पानी में पुनर्निर्माण और उपजी के बिना
• ताजा अदरक के 2 स्लाइस
• नमक के 1 चम्मच
• 4 कप नापा गोभी, 2 इंच स्ट्रिप्स में कटा हुआ

Wontons

• फर्म टोफू के 500 ग्राम
• 2 चम्मच पतले कटा हुआ वसंत प्याज
• 2 चम्मच ताजा अदरक, कटा हुआ
• 1 बड़ा चमचा धनिया, कटा हुआ
• 1 गाजर, मोटी स्ट्रिप्स में उबालकर
• लाल मिर्च के 2 बड़े चम्मच
• 1/2 कप नापा गोभी, कढ़ाई
• नमक के 1 चम्मच
• 1/4 चम्मच काली मिर्च, हौसले से जमीन
• 1 सोया सॉस का बड़ा चमचा
• Hoisin सॉस के 1 बड़ा चमचा
• तिल के तेल के 2 चम्मच
• शाकाहारी अंडे का विकल्प, 1 अंडा के बराबर है
• छोटे वर्गों में, शाकाहारी विंटों के 40 रैपिंग
• पानी

स्वाद चीनी मशरूम और अदरक के स्वाद से काफी हद तक प्राप्त होता है। नापा गोभी को बाद में जोड़ा जा रहा है, वेंटन तैयार करने के बाद।

टुकड़ा करने और टोफू को दबाव लगाने से नमी को दूर करने में मदद मिलेगी। इससे पानी बनने और सब्ज़ बनावट होने से विंटोन को रोक दिया जाएगा।

टोफू और कटा हुआ सब्जियों का मिश्रण एक साधारण सॉस के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है। अंडा विकल्प एक कवर के रूप में परोसा जाता है। टोफू और कटा हुआ सब्जियों का मिश्रण एक साधारण सॉस के साथ मिलाया जाता है। विकल्प अंडा एक बांधने की मशीन के रूप में कार्य करता है

वेंटन को तह करते हुए, यह सुनिश्चित करें कि लपेटे हुए वेंटन के अंदर हवा फंस नहीं आती। यह भी सुनिश्चित करें कि आप वेंटन को पूरा नहीं करते हैं, ताकि जब आप उन्हें उबाल लें तो भरना बाहर न आ जाए।

जब आप पोंछे में पकाते हैं, सावधान रहें तो पॉट में बहुत से न डालें। यदि आपने कुछ कटा हुआ प्याज छोड़ा है, तो इसे अपने सूप में सजावट के रूप में उपयोग करें और इसे उसमें फ्लोट करें।

• इस सूप में, वेंटन भी अलग से पेश किया जा सकता है। आप उन्हें भाप या कैनोला तेल के साथ भून सकते हैं। उन्हें सोया सॉस के साथ तरफ से परोसें।
• आप सोया या गर्म सॉस के साथ सीज़िंग के रूप में सूप भी दे सकते हैं।

• सूप के लिए एक बर्तन
• दो व्यंजन
• पेपर तौलिए
• मिश्रण कटोरा
• छोटा कटोरा
• एक डिब्बा
• एक चम्मच
• एक बड़े बर्तन या एक डच ओवन
• खांचे के साथ एक चम्मच
• कटोरे की सेवा