मटर के साथ एक सरल पुलाव बनाने के लिए कैसे करें
पुलाओ भारत में एक प्रसिद्ध पकवान है कई प्रकार के पुलाव हैं - यह गाइड आपको सिखाएगा कि कैसे एक हरी मटर के साथ तैयार करें। यह नुस्खा तैयार करना बहुत आसान है, क्योंकि इसमें कुछ अवयव हैं और आप इसे बहुत जल्दी से पकाने के लिए कर सकते हैं। इस कारण से, उन लोगों के लिए आदर्श है जो भारतीय भोजन से प्रेम करते हैं लेकिन हमेशा व्यस्त रहते हैं। अन्य देशों में, यह पकवान पुलिहा के रूप में जाना जाता है
सामग्री
सामग्री
- धोया गया चावल का 500 ग्राम (17.6 औंस)
- ताजे हरी मटर का 100 ग्राम (3.5 औंस)
- 3 कटी हुई प्याज
- 2 काले इलायची
- 2 हरी इलायची
- नमक के 1 चम्मच
- गर्म मसाला का साढ़े चम्मच
- 3 tablespoons मक्खन स्पष्ट
- 2 कप पानी
चरणों
1
प्रेशर कुकर में स्पष्ट मक्खन रखें।
Video: सरल पुलाव पकाने की विधि
2
काले और हरे इलाके को कुचल दें, फिर उन्हें बर्तन में डाल दें।
3
अवयवों को छोड़ें
4
बारीक कटा हुआ प्याज जोड़ें और बहुत अच्छी तरह से मिलाएं।
5
नमक जोड़ें और सब कुछ मिश्रण करें
6
आनादे गरम मसाला और सब कुछ मिश्रण करें
7
saute सुनहरा भूरा होने तक प्याज
8
चावल और ताजे मटर जोड़ें
9
सभी सामग्री को मिलाएं
10
पानी जोड़ें और सब कुछ मिश्रण करें।
11
प्रेशर कुकर को कवर करें जब तक पॉट सीटी दो बार नहीं हो तब तक दबाव में अवयवों को कुक लें। आग बंद करें
12
प्रेशर कुकर को खोलें
Video: स्वादिष्ट चावल पुलाव लहसुन और मटर के साथ कैसे बनाये, Garlic rice recipe in hindi
13
पका हुआ पुलाव को एक कड़ाही के साथ मिलाएं। चावल के अनाज को कुचलने के लिए सावधान रहें
14
रावत के साथ पुलाव का काम करता है (दही से बना भारतीय सॉस)
युक्तियाँ
- Missvickie.com ने कई भारतीय दबाव कुकरों की कोशिश की है और अनुमान है कि आपको सीटी तीन मिनट के लिए सामग्री पकाने की जरूरत है। यह सलाह उन लोगों के लिए है जिनके पास यूरोपीय या अमेरिकी प्रेशर कुकर हैं (कैप्स के साथ जो सीटी नहीं करते)।
चेतावनी
- प्रेशर कूकर की पहुंच न छोड़ें इसके अलावा निर्माता के निर्देशों का पालन करना सुनिश्चित करें
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- भारतीय दबाव कुकर (आप एक भारतीय स्टोर में खरीद सकते हैं)
- रंगरेज़
- कटोरा
- थाली
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