चावल और मूंग दाल (चीनी बीन्स) के साथ खादी तैयार करने के लिए कैसे करें

खादी एक प्रसिद्ध पकवान है और यह कई भारतीय परिवारों की पसंदीदा है। यह बहुत स्वस्थ और स्वादिष्ट है यह लेख आपको दिखाएगा कि आप उत्तरी भारत की शैली में घर पर इस डिश को कैसे तैयार कर सकते हैं।

चरणों

विधि 1

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शामिल हरी मटर विभाजित

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पानी के साथ विभाजित चावल और मटर का मिश्रण धो लें और साफ करें।

विधि 2

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जीरा जोड़ें उन्हें कम गर्मी के ऊपर कुकते रहें, जब तक कि वे शिथिल करना शुरू न करें।

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बीज पर आसफेटिडा पाउडर छिड़कें। बहुत अच्छी तरह से सब कुछ मिक्स

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हल्दी पाउडर जोड़ें और फिर मिश्रण करें।

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चावल और हरी मटर से पानी निकालें

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प्रेशर कुकर में चावल और हरी मटर रखें।

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एक रंग के साथ सब कुछ मिक्स कुछ मिनट के लिए सामग्री को भूनकर स्पष्ट रूप से स्पष्ट मक्खन के साथ कवर करें।

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पानी जोड़ें पानी में चावल और मटर को कवर किया जाना चाहिए।

विधि 3

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पॉट को उजागर करना जांच लें कि चावल और मटर का मिश्रण अच्छी तरह से पकाया गया है या नहीं।

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अधिक पानी जोड़ें ताकि अनाज को अलग करने के बिना पकवान की स्थिरता मोटी हो। कुछ और मिनट के लिए सामग्री कुक।

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नमक जोड़ें और सब कुछ एक बार फिर मिश्रण करें।

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दही या मसालेदार सब्जियों के साथ इस व्यंजन परोसें। सेवा करने से पहले अधिक स्पष्ट मक्खन जोड़ें