कैसे बियर आटा के साथ आलू के साथ एक अंग्रेजी मछली डिश बनाने के लिए

"मछली और चिप्स" (मछली और आलू) उन्नीसवीं सदी के उत्तरार्ध में ग्रेट ब्रिटेन में लोकप्रिय हो गए थे और आज भी दुनिया के कई हिस्सों में लोकप्रिय हैं मछली (सामान्य रूप में, कॉड या हैडॉक) तली हुई है और चिप्स आलू काटकर चिपकते हैं, दोनों फ्राइड होते हैं यह खास नुस्खा दर्शाता है कि बियर बटाल में मछली कैसे पकाने के लिए। मछली के बल्लेबाज बहुत हल्के और कुरकुरे होते हैं और अक्सर अख़बार में लपेटते हैं और इसलिए सेवा की जाती है।

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बल्लेबाज बनाओ कटोरे में आटा, कॉर्नस्टार्च, नमक और बेकिंग पाउडर जोड़ें। सब कुछ एक साथ मिलाएं, जब तक कि संयुक्त नहीं। इसे एक तरफ छोड़ दें

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अंडे और बियर को एक साथ मिलाएं। एक कटोरे में बियर को खाली करें और अंडे जोड़ें उन्हें एक साथ मारो जब तक वे अच्छी तरह से संयुक्त हैं।

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बल्लेबाज को पूरा करें आटा मिश्रण को इस मिश्रण को खाली करें। उनको कुछ मिनटों तक मारो ताकि वे गठबंधन कर सकें और गांठों से मुक्त हो। अब आप अपने मछली तैयार कर सकते हैं

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मछली तैयार करें एक स्टेक लो और एक कागज तौलिया के साथ इसे सूखा। इससे इसे शांत करने में मदद मिलेगी- क्योंकि पानी के एक अतिरिक्त से मछली कम खस्ता हो जाएगा

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अपनी उंगलियां भागो मछलियों के आसपास यह सुनिश्चित करने के लिए कि कोई शेष हड्डियां नहीं हैं। यह सचमुच महत्वपूर्ण है जब बच्चों के लिए खाना पकाने दूसरे चरण के साथ इस कदम को दोहराएं।

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मिश्रण के साथ मछली को रेबोवा करें. एक कांटा के साथ, प्रत्येक पैन को बल्लेबाज के साथ कटोरे में डुबोकर और उन्हें पूरी तरह से कवर करें।

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मछली खाना पकाने से पहले, यह जांचना अच्छा है कि तेल सही तापमान पर है। बल्लेबाज के कुछ टुकड़ों को तेल में छोड़ने का प्रयास करें यदि इसे तुरंत तली हुई है, तो बिना जला, यह सही तापमान पर है।

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सावधान ध्यान से गरम तेल में प्रत्येक स्टेक को रखें, आपकी सावधानी बरतने की प्रक्रिया में खुद को जलाने के लिए नहीं।

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मछली फ्लिप करें आकार के आधार पर, स्टेक को 4 से 7 मिनट के लिए ठंडा होने दें। इस समय के दौरान इसे कम से कम एक बार चालू करें, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह खाना बनाती है। जब बल्लेबाज एक हल्के सोने की तरह दिखता है, तो उसे तेल से हटा दें पट्टिका को कागज के साथ एक कंटेनर में स्थानांतरित करें अन्य फ़िललेट के साथ प्रक्रिया को दोहराएं।

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यह कार्य करता है। आप बियर बल्लेबाज में अपनी मछली की सेवा के लिए तैयार हैं नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और तुरंत सेवा।