मछली और चिप्स कैसे तैयार करें

मछली और चिप्स या मछली और चिप्स यूनाइटेड किंगडम में एक बहुत ही लोकप्रिय टेकवे है जिसमें फ्रैंच फ्राइज़ के साथ मिश्रण में या रोटी के टुकड़ों में तला हुआ मछली शामिल है। यह लेख आपको इस स्वादिष्ट पकवान तैयार करने में मदद करेगा।

चरणों

विधि 1

Video: Aloo ke Chips Recipe - आलू के चिप्स बनाने की विधि - Navratri Vrat Special - बाजार जैसा आलू का चिप्स

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वनस्पति तेल के साथ एक गहरे पैन के नीचे कवर करें और कम और मध्यम के बीच तापमान को समायोजित करें

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सुनिश्चित करें कि आपने मिश्रण को अच्छी तरह से शामिल किया है और इसे एक फ्लैट प्लेट पर रख दिया ताकि आप मछली को कवर कर सकें।

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मिश्रण में धीरे-धीरे मछली रखें और इसके साथ दोनों पक्षों को कवर करें।

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धीरे से पैन में मछली रखें ताकि यह गर्म तेल छिड़क न सके।

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अतिरिक्त तेल को अवशोषित करने के लिए पेपर तौलिया पर तली हुई मछली के टुकड़े रखें।

विधि 2

Video: चिप्स बनाने की मशीन

Video: Fish Nursery | मछली की Nursery लगाए | मछली पालन है फायदेमंद

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मिश्रण के साथ मछली को कवर करें, इसे प्लेट पर रखें और इसे 10 मिनट तक ओवन में डाल दें या जब तक आप ध्यान न दें कि मछली भूरे रंग से शुरू होती है।

विधि 3

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एक चाकू पकड़ो और आलू के चिप्स की तरह दिखने के लिए पतले स्लाइस में आलू की लंबाई काटा।

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आलू भूनें

पैन में आलू भूनें मछली के साथ, यह वनस्पति तेल के साथ एक गहरे पैन के नीचे कवर करता है कम तापमान को समायोजित करें और आलू के स्लाइस को पैन में रखें। उन्हें थोड़ा सा ले जाएं ताकि वे तेल से ढके हों और सीजन भरें। लगभग 20 मिनट के लिए प्रत्येक पक्ष भूनें या जब तक आपको लगता है कि किनारों को भूरे रंग से शुरू नहीं होता है। आप आलू को एक कांटा या एक चाकू के साथ चुम्बन कर सकते हैं यह देखने के लिए कि वे अब कठिन नहीं हैं

उन्हें ओवन में पकाना। वनस्पति तेल से पैन के नीचे कवर करें। आलू रखें और थोड़ा तेल डाल कर या उन्हें चोटी पर तेल के साथ थोड़ा पैन में ले जाएं। सीज़न और उन्हें 30 से 45 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में डाल दिया।

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अतिरिक्त तेल को अवशोषित करने के लिए एक कागज तौलिया में आलू के चिप्स रखें।