फलाफ छील कैसे करें

यदि आप छील को हटाने के द्वारा एक बेर छीलने की कोशिश करते हैं, तो आप अपने हाथों को मिठाइयां और चिपचिपा बनाएंगे। हालांकि, ब्लीचिंग और बर्फ पर छोड़ने की गारंटी वाली तकनीक का उपयोग करके शेल को छोड़ दिया जाएगा, और इसे स्लाइड और निकालना आसान होगा। चाहे आप केक बनाते हैं, एक जाम, या सिर्फ अपने प्लम छीलने को पसंद करते हैं, काम करने के लिए विरंजन का सबसे अच्छा तरीका होगा।

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एक बर्फ स्नान तैयार करें। एक बर्फ-ठंडा प्लम स्नान बनाने के लिए बर्फ और पानी के साथ एक बड़ा कटोरा भरें। एक बार जब आप उन्हें सफेद कर देते हैं, तो उन्हें उन्हें बर्फ के पानी में डुबोकर तुरंत शांत करना होगा।

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प्रत्येक प्लम के तल पर "एक्स" कट करें। यदि आप बेर के तल पर एक छोटे से क्रॉस मार्क बनाते हैं (स्टेम के विपरीत किनारे पर), यह छीलने के लिए बहुत आसान होगा। बहुत गहरी या बड़े कटौती करने की कोई आवश्यकता नहीं है, बस एक छीलने चाकू का उपयोग करें जो एक छोटा "X" बनाने के लिए खोलता है जो कि खोलता है और जो आपकी उंगली को लगाने के लिए काफी बड़ा है

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30 सेकंड के लिए प्लम फेंकना। उन्हें पानी में सावधानी से विसर्जित करें और उन्हें 30 सेकंड के लिए उबाल लें। सुनिश्चित करें कि आप समय को मापते हैं, इसलिए आप इसे ज़्यादा नहीं करते हैं प्लमों को पूर्ववत करना शुरू हो जाएगा, अगर आप उन्हें लंबे समय तक केवल उबाल लेंगे। समय बीतने के बाद स्लॉट के साथ एक चम्मच का प्रयोग करें ताकि उन्हें पानी से निकाला जा सके।

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बर्फ के पानी में प्लम डुबकी। उन्हें 30 सेकंड के लिए बर्फ के पानी में भिगो दें, फिर उन्हें हटा दें और उन्हें नाली दें।

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प्लम को पील करें "एक्स" द्वारा बनाई गई छोटी फ्लैप में से एक के नीचे अपनी अंगुली को रखें जो आप बेर के निचले हिस्से में बनाते हैं। फ्लैप वापस खींचो और खोल आसानी से एक बड़ी पट्टी में बाहर आ जाना चाहिए। जब तक आप पूरी तरह से बेर को छील नहीं ले जाते, तब तक चारों तरफ फ्लैप खींचते रहें। जब तक आप छीलने खत्म नहीं करते जारी रखें