कैसे जल्दी से लहसुन छील करने के लिए
लहसुन की त्वचा स्पर्श के किसी न किसी हो सकती है और पारंपरिक पीलर के लिए लहसुन बहुत छोटा है। सौभाग्य से, लहसुन को छीलने के कई तरीके हैं। शेफ जो लहसुन को जल्दी से छीलने और रसोई में तेजी से बनाए रखने की ज़रूरत होती है, एक समय में कुछ दांतों के लिए बड़ी मात्रा में आंदोलन विधि या एक विशेष सिलिकॉन पिलर का उपयोग कर सकते हैं। थोड़ा अभ्यास के साथ, आप रसोई के चाकू के फ्लैट हिस्से से भी छील हटा सकते हैं।
सामग्री
- चरणों
- Video: लहसुन का सेवन करने वाले और नहीं करने वाले यह वीडियो जरूर देखें | benefits of garlic - know more
- Video: 2 मिनट मे 1kg लहसुन छीलने विधि, फटाफट लहसुन छीलने का आसान तरीका- how to peel garlic without smelling
- Video: ऐसे छीले मिनटों में लहसुन | 1 मिनट में 1 किलो लहसुन छीलने का आसान तरीका | how to peel garlic
- युक्तियाँ
- आप की आवश्यकता होगी चीजें
चरणों
विधि 1
लहसुन को हिलाएं
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लहसुन का एक पूरा सिर अलग करें यह चाल जल्दी और प्रभावी है, एक बार पता है कि इसका इस्तेमाल कैसे करना है, लेकिन यह सिर्फ एक दाँत के साथ काम नहीं करता है। एक कटाई बोर्ड पर एक लहसुन का सिर रखें, लहसुन सिर के शीर्ष पर हाथ की हथेली को हड़ताल करें, बोर्ड के सामने दबाकर दांतों को आसानी से अलग करना चाहिए
- यदि आपके हाथ बहुत संवेदनशील हैं या आपके दांत विशेष रूप से सूख रहे हैं, तो अपने दांतों के ऊपर एक कटोरे को दबाएं।
- कुछ अलग करें यदि आप उन सभी को उपयोग करने की योजना नहीं बनाते हैं।
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दो धातु या सिरेमिक कंटेनरों के बीच लहसुन के लहसुन रखें। कंटेनर को ढक्कन या अन्य कंटेनर के ऊपर से नीचे कवर करें। वैकल्पिक रूप से, आप लहसुन के लौंग को एक पुरानी मजबूत प्लास्टिक की बोतल में रख सकते हैं और ढक्कन को कसकर पेंच कर सकते हैं।
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15 सेकेंड के लिए तेज चलें। सुनिश्चित करें कि आप कंटेनर के किनारे के लहसुन के लहसुन की लौंग को सुनते हैं।
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अपने कंटेनर अलग करें या बोतल खोलें त्वचा से लहसुन की अलग लौंग। वे पूरी तरह से नंगे होना चाहिए यदि दांतों में से कुछ आंशिक रूप से खुली होती हैं, तो उन्हें कुछ और सेकंड के लिए कड़ी मेहनत कर सकते हैं जितना आप कर सकते हैं।
विधि 2
एक रसोई के चाकू के फ्लैट हिस्से का उपयोग करें
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लहसुन लौंग पर एक चाकू का फ्लैट हिस्सा रखें। यह एक फ्लैट और स्थिर सतह पर करें चाकू की तीक्ष्ण धार को आप से दूर रखना सुनिश्चित करें
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दाँत को जल्दी और सावधानी से दबाने के लिए अपने हाथ की हथेली से दबाएं चाकू के ब्लेड पर अपना हथेली बढ़ाएं और फिर एक त्वरित और हल्के स्ट्रोक के साथ नीचे धक्का दें। इसका लक्ष्य लहसुन की लौंग को पूरी तरह से पलायन नहीं करना है, बल्कि बाकी लहसुन से छील को अलग करना है। आप अभ्यास के साथ जल्दी से यह करना सीख सकते हैं लेकिन अपनी उंगलियों की उपेक्षा मत करना
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Video: लहसुन का सेवन करने वाले और नहीं करने वाले यह वीडियो जरूर देखें | Benefits of Garlic - Know More
चाकू निकालें और छीलने की प्रक्रिया को हाथ से भरें छील आसानी से बाकी लहसुन से अलग होनी चाहिए।
विधि 3
एक सिलिकॉन पिलर का उपयोग करें
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एक रसोई आपूर्ति की दुकान या सुपरमार्केट में एक सिलिकॉन लहसुन पिलाली खरीदें यह बर्तन आमतौर पर 2 और 5 डॉलर के बीच खर्च होता है। ज्यादातर छीलन छोटे सिलिकॉन सिलेंडर होते हैं, लेकिन ऐसे कई हैं जो फ्लैट शीट हैं जिन्हें आपको अपने दम पर रोल करना पड़ता है।
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सिर से लहसुन के लहसुन अलग करें। बाहरी किनारे से उन्हें निकालें यदि आप सभी दांतों का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, तो अपने हाथ की हथेली के साथ बल लागू करके पूरे सिर को अलग करें।
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Video: 2 मिनट मे 1kg लहसुन छीलने विधि, फटाफट लहसुन छीलने का आसान तरीका- How To Peel Garlic without smelling
ट्यूब के अंदर दांत रखें काट बोर्ड पर ट्यूब रखें। यदि आप सपाट पिलर का उपयोग करने जा रहे हैं, तो रबर शीट के अंदर दांतों को रोल करें और इसे पकड़ कर रखें ताकि यह खुल न जाए।
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Video: ऐसे छीले मिनटों में लहसुन | 1 मिनट में 1 किलो लहसुन छीलने का आसान तरीका | How to peel garlic
ट्यूब के ऊपर से अपने हाथ की एड़ी को रोल करें तब तक इस चरण को दोहराएं जब तक आप लहसुन वाली ट्यूब के प्रत्येक अनुभाग को लुढ़का न दें। दबाव की एक उदार राशि लागू करें
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लहसुन की चोली के बग़ल में मुड़ें और खुली लहसुन के लौंग को हटा दें। यदि आप एक सटे लहसुन चोली का इस्तेमाल करते हैं, तो इसे खोलें शेल बूट करें
युक्तियाँ
- कुछ प्रकार के लहसुन छीलने के लिए बहुत आसान होते हैं, खासकर अति-स्वादिष्ट लहसुन रोकाबॉले। यह लहसुन कई नामों के तहत जाना जाता है, इसलिए आप विक्रेता से कुछ प्रश्न पूछना चाह सकते हैं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- लहसुन के सिर
- कंटेनर
- प्लास्टिक की बोतल
- सिलिकॉन लहसुन पिलाल
- काट बोर्ड
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