कैसे लहसुन की एक लौंग छील करने के लिए
लहसुन का एक लौंग छीलना ऐसा मुश्किल नहीं है। यह छीलने के कई तरीके हैं, इस पर निर्भर करते हुए कि आप किस प्रकार दांत चाहते हैं, पूरे या कटा हुआ
सामग्री
चरणों
विधि 1
एक चाकू के साथ पील
1
लहसुन का सिर लें और दांत अलग करें। दांत एक छोटा पच्चर-आकार का टुकड़ा है जो लहसुन के पूरे सिर का हिस्सा है। सिर्फ अपनी उंगलियों के सुझावों के साथ पूरे समूह में से एक को अलग करें
- आप अपने लिए आसान बनाने के लिए कागज की तरह दिखाई देने वाली सफेद त्वचा को काट या निकाल सकते हैं।
2
लहसुन की भूरे रंग की टिप को काटें। यदि एक पतली, कठोर भूरा टिप है, तो इसे अपनी रसोई चाकू से काटें। इससे लहसुन को थोड़ा आसान बनाना होगा, लेकिन यह बहुत जरूरी नहीं है। कुछ दांतों में कटौती करने के लिए बहुत कुछ नहीं होगा
3
एक काट बोर्ड पर दांत रखें। बोर्ड पर सपाट भाग डालें, इसलिए लहसुन का हिस्सा जो कि सिर के केंद्र के सबसे निकट था, आपके सामने विपरीत दिशा में होगा।
4
लहसुन पर चाकू का फ्लैट हिस्सा रखें और कड़ी मेहनत करें। सबसे अच्छी बात यह है कि आपके हाथ की हथेली के साथ तेज और मजबूत झटका दे। आप एक नरम कमीज सुनेंगे। चाकू बाहर ले लो यह देखने के लिए कि त्वचा दाँत से अलग हो।
5
त्वचा को हटा दें और अपने हाथों से बर्बाद करें आपको यह जानने के लिए थोड़ा अभ्यास की ज़रूरत है कि आप कितने दबाव को लागू करना चाहते हैं, लेकिन जब आप चाकू उठाते हैं, तो आप देखेंगे कि त्वचा अकेले बाहर आती है
6
खुली दांत का प्रयोग करें, या तो पूरे या कटा हुआ। रसोई में अपने लहसुन का लव़ इस्तेमाल करने के लिए तैयार है
विधि 2
पानी के साथ पील
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1
लहसुन सिर से सभी दांतों को निकालें जारी रखने से पहले, सभी त्वचा को छीलकर आसानी से हटा दें।
2
5 मिनट के लिए ठंडे पानी में लहसुन का लहसुन भिगोएँ, यह सुनिश्चित करें कि वे पूरी तरह से जलमग्न हो गए हैं। चार या आठ सेंटीमीटर पानी में दांत रखें और फिर उन्हें आराम दें। पानी से त्वचा ढीली आती है। लहसुन को हराकर धातु की झटके का उपयोग करें और प्रक्रिया को तेज करें।
3
उन्हें पानी से बाहर ले जाओ त्वचा को पहले से अलग होना चाहिए और हाथ से निकालना आसान होगा। दाँत की त्वचा को खींचकर इसे खींचकर समाप्त कर दें, यदि अभी भी बिट्स फंस गए हैं।
विधि 3
एक माइक्रोवेव के साथ पील
1
लहसुन सिर से सभी दांतों को निकालें पूरे सिर माइक्रोवेव न करें क्योंकि आप इसे बाद में नहीं इस्तेमाल कर सकते हैं (यह समय के साथ खराब हो सकता है) इस समय दांतों का उपयोग करने के लिए बस दांत खींचें
2
5 या 10 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में लहसुन का लौंग (या लौंग) डालो। लहसुन को पैन में डालकर गरम करें - यह थोड़े समय के लिए और बहुत गर्मी के साथ होना चाहिए। आप देखेंगे कि त्वचा सूज गई है और खुद को अलग कर ली है।
3
उस त्वचा को काटें जो अभी भी मौजूद है। एक चाकू के साथ जड़ को काटें और त्वचा आसानी से बाहर आ जाएगी।
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विधि 4
पिलिंग मिलाते हुए
1
एक स्टेनलेस स्टील के कंटेनर के अंदर पूरे लहसुन का सिर रखें। यह एक ही समय में पूरे सिर को छीलने का एक अच्छा तरीका है। शुरू करने से पहले, अपने हाथ से सभी ढीली त्वचा को हटा दें।
2
एक दूसरे के साथ कंटेनर को कवर करें जो समान है दो स्टेनलेस स्टील के कंटेनरों को रखें और उन्हें एक बड़ा कंटेनर बनाने में शामिल हों "सील"।
3
दो कंटेनरों के किनारे को एक साथ पकड़ो और हिला। महान शक्ति के साथ मिलाते समय 1 या 2 मिनट के लिए कंटेनर के अंदर लहसुन की आवाज़ आइए।
4
कंटेनर खोलें और सभी कचरे को हटा दें। आप प्रत्येक दाँत के साथ रहना चाहिए, जो निश्चित रूप से अभी भी त्वचा के साथ कवर किया जाएगा। त्वचा और सिर के कठिन हिस्से को निकालें, और उन्हें कचरा या कंपोस्टर में फेंक दें फिर, कंटेनरों को फिर से खोलें
5
जब तक कि सभी की त्वचा बाहर आती है तब तक मिलाते रहें। आपको पतली त्वचा को निकालना पड़ सकता है जो अभी भी आपके हाथ से जुड़ा हुआ है या शायद, प्रत्येक दाँत से त्वचा (जैसे एक कंटेनर में लहसुन भिगोने) को हटाने के लिए दूसरी विधि का उपयोग करना होगा। हालांकि, ज्यादातर त्वचा अपने आप से बाहर आ जाना चाहिए
विधि 5
एक लकड़ी का हथौड़ा के साथ पील
1
दांत अलग करें दांत निकालें जो आपको लहसुन के सिर से छीलने की जरूरत है और उन्हें काट बोर्ड पर रख दें।
2
सूखे कपड़े के नीचे समान रूप से दांत रखें। यह कपड़े लहसुन को टोकरी से उड़ान भरने से रोकेगा जब आप उसे मार देंगे। आप किसी भी रसोई तौलिया का उपयोग कर सकते हैं।
3
एक बार या दो बार लंगूर की लौंग को दस्तख़्ती से दस्तक दें। यह छील को तोड़ने का कारण बनता है, जिससे उसे बेहतर छीलने की अनुमति मिलती है यह विधि चाकू का उपयोग करने के समान है, लेकिन अगर आपके पास एक समय में लहसुन के कई लौंग होते हैं तो यह करना आसान होता है
4
बाहरी शेल से दांत निकालें जो आपने तोड़ा था कपड़े लिफ्ट और सभी शेष त्वचा को हटा दें। आपको सभी त्वचा को हटाने के लिए कुछ छोरें कटनी पड़ सकती हैं
Video: 1 मिनट मे 1 किलो लहसुन छीलने का आसान तरीका/ how to peel garlic/ peel garlic in 1 Minute
वीडियो
युक्तियाँ
- यदि आप अपनी मुट्ठी के साथ चाकू को मारना नहीं चाहते हैं, तो आप अपने पेंट्री से किसी भी अन्य डिब्बाबंद खाद्य के साथ लहसुन का लव को कुचल सकते हैं।
- क्या लहसुन छीलना मुश्किल है त्वचा की सूखापन है हालांकि यह सच है, पानी की विधि अधिक समय लेती है, लेकिन यह करना बहुत आसान है और इसके अलावा, दाँत लगभग बरकरार रहेंगे।
चेतावनी
- एक अस्थिर काट बोर्ड के उपयोग से बचें
- चाकू का उपयोग करते समय हमेशा सावधान रहें
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