दूध के बिना गाजर से हलवा कैसे तैयार किया जाए
हलवा या गाजर हलवा भारत के सबसे प्रसिद्ध और स्वादिष्ट डेसर्ट में से एक है!
सामग्री
सामग्री
- गाजर
- चीनी
- घी (भारतीय मक्खन)
- गार्निश (किशमिश, बादाम, गोलियां)
चरणों
1
कुछ बहुत रसीला गाजर चुनें
2
पील और गाजर धो लो।
3
फिर, गाजर को एक अच्छा भट्टी के साथ भट्ठी।
4
एक बर्तन में सभी grated गाजर रखो
5
किसी भी पानी या दूध को जोड़ने के बिना, कम गर्मी पर इसे अपनी रसोई में गर्मी। क्योंकि गाजर में बहुत पानी है, वे जला नहीं देंगे। एक ढक्कन के साथ बंद पॉट रखें
Video: बीना गाजर ghise, बीना mixy बीना दूध ke Daanedaar गाजर का हलवा banane ki Asaan नुस्खा
Video: गाजर का हलवा (Gajar ka Halwa) बनाने की सबसे आसान विधि
6
के बारे में 90% पानी के सुखाया है, के बाद चीनी की आवश्यक मात्रा में जोड़ें (आप इसे कैसे करना चाहते हैं मिठाई के अनुसार)
7
जब तक गाजर एक साथ नहीं आता तब तक मिश्रण निकालें। उस समय, घी जोड़ें और सरगर्मी जारी रखें।
8
लगभग 5 से 10 मिनट के लिए ढक्कन को बंद करें और बाकी पानी में वाष्पीकरण करें। फिर, रसोई बंद करें
9
आपके गाजर का हलवा तैयार करने के लिए तैयार है आप इसे कमरे के तापमान पर ठंडा करने या ठंडा करने के लिए इंतजार कर सकते हैं और इसे सर्दी की सेवा कर सकते हैं। यह किसी भी तरह से स्वादिष्ट स्वादिष्ट है
10
आप गोलियां, किशमिश, बादाम, आदि जोड़ सकते हैं। अधिक स्वाद जोड़ने और पकवान को सजाने के लिए।
युक्तियाँ
- अगर आप चाहें, तो आप नारको और किशमिश को कुचलकर और गाजर के साथ पकाने के बाद जोड़ सकते हैं।
चेतावनी
- चाकू, पिलर और भट्टी को संभालने में सावधान रहें
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- चाकू
- पुलिस का सिपाही
- पिसाई यंत्र
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