हलवा पुरी कैसे करें

हलवा के लिए:

• 1 कप सूजी
• 1 1/2 कप चीनी
• 3 कप पानी
• 2 नाखून
• केवड़ा सार के कुछ बूंदों
• पीले डाई का एक चुटकी
• सुल्तानों और बादामों की मुट्ठी
• इलायची की पिंच
• 1/2 कप मक्खन या कैनोला तेल

चैन के लिए:

• 1/2 किलो चना (उबला हुआ)
• 1 बड़ा चमचा अदरक और लहसुन पेस्ट
• स्वाद के लिए नमक
• 1/2 कप तले हुए प्याज (सुनहरे भूरे रंग का होना चाहिए)
• 5-6 कटा हुआ मध्यम टमाटर
• 1 बड़ा चमचा कुचल लाल मिर्च
• 1 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1 चम्मच जीरा
• 1 चम्मच गरम मसाला
• काली मिर्च के 1/2 चम्मच
• चीनी का 1 बड़ा चमचा
• 1/2 कप इमली पल्प
• 1/2 कप कैनोला या जैतून का तेल

पुरी के लिए:

• 1/2 किलो गेहूं का आटा
• नमक की पिंच
• 1 कप दही
• घी या कैनोला तेल

• खमीर दही का उपयोग पुत्री को जल्दी से उगलने के लिए करें
• गर्म हल्व पुरी परोसें
• पुरी टुकड़ों में टूट जाता है, और इसका प्रयोग चने को इकट्ठा करने के लिए किया जाता है।
• अंत में हला एक चम्मच के साथ खाया जाता है या पुरी के एक टुकड़े के साथ लिया जाता है
• पाकिस्तानी चाय के साथ हल्वा पुरी स्वादिष्ट है!
• स्वाद का एक स्पर्श जोड़ने के लिए थोड़ा चम्मच चटनी जोड़ें।
• थोड़ा दही सॉस और थोड़ा गर्म सॉस के साथ चना पुरी के लिए थोड़ा सलाद जोड़ें।

• पुरी को तलने के दौरान सावधान रहें