मैनिकॉटी कैसे तैयार करें
मैनिकॉटी एक इतालवी प्रेरणादायक डिश है, जिसमें विभिन्न प्रकार के चीज के साथ बड़े पास्ता के गोले होते हैं। कई प्रकार के मैनिकॉटी हैं, जैसे पालक, मांस, सॉसेज या आम पनीर। मैनिकॉटी को पहले से बनाया जा सकता है और जब आप इसे सेंकना चाहते हैं तो रेफ्रिजरेटर या फ़्रीज़र में संग्रहीत किया जा सकता है। आप तैयार किए गए मरीनारा सॉस का उपयोग कर सकते हैं या मैनिकॉटी के लिए अपना खुद का साल्सा बना सकते हैं। यह सभी उम्र के लिए एक स्वादिष्ट पकवान है और आसानी से किसी भी स्वाद के अनुरूप संशोधित किया जा सकता है। आपको सिर्फ मैनिकॉटी कैसे करना है यह जानने के लिए इन मूल चरणों का पालन करना है
सामग्री
चरणों
विधि 1
पनीर मिश्रण तैयार करें1
एक बड़ी कटोरी में 15 ऑउंस (444 मिलीलीटर) रिकोटा पनीर और 4 ऑउंस (118 मिलीलीटर) क्रीम पनीर को नरम करना
2
8 ऑउंस (236 मिलीलीटर) मोज़ेरेला पनीर का 4 ऑउंस (118 मिलीलीटर) पर्मनेस या रोमन पनीर का हलें।
3
2 बड़े अंडे जोड़ें
4
Video: आसान बेक्ड manicotti
1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) नमक और 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) का काली मिर्च हलें।
5
पनीर मिश्रण को एक प्लास्टिक बैग में डालें और एक कोने में काट लें।
6
13 x 9 बेकिंग डिश के तल पर लगभग 1 1/2 कप (355 मिलीलीटर) मैरिनार, जार या होममेड सॉस फैलाएं।
7
12 से 14 कच्चे मैनिकॉटी गोले के 1 बॉक्स खोलें।
विधि 2
कच्चे गोले के साथ1
प्रत्येक रिक्त शेल में पनीर मिश्रण दर्ज करें प्लास्टिक की थैली को दबाएं, ताकि पनीर का मिश्रण छेद से बाहर निकल सके।
2
प्रत्येक शेल बेकिंग डिश में सॉस के साथ रखें। यह 2 पंक्तियों में आयोजित करता है
विधि 3
पकाये हुए गोले का1
पानी और नमक के साथ एक बड़े बर्तन में मनीकोटी के गोले को लगभग 4 से 6 मिनट तक उबालें जब तक कि वे थोड़ा नरम न हों, लेकिन फर्म।
2
एक कोलंडर में गोले खाली करो, सावधान रहना किसी भी तोड़ नहीं।
3
गोलाकार में गोले छोड़ दें और थोड़ा शांत करें।
4
एक समय में 1 शेल निकालें और पनीर मिश्रण को अंदर रखें।
5
सॉस के साथ बेकिंग डिश में प्रत्येक भरे हुए शेल को रखें, और उन्हें 2 पंक्तियों में व्यवस्थित करें।
विधि 4
मैनीकोटी सेंकना1
1 1/2 कप 2 1/2 कप (355 मिलीलीटर से 591 मिलीलीटर) की मारिनार सॉस के साथ भरवां गोले (पके और कच्चे दोनों तरीके) को कवर करें।
2
शीर्ष परमिशन पनीर या रोमानो पनीर के 4 औंस (118 मिलीलीटर) छिड़कें
3
176 डिग्री सी पर सेंकना
4
गरम काम करता है
युक्तियाँ
Video: कैसे manicotti बनाने के लिए | पास्ता व्यंजनों | Allrecipes.com
- कम वसा वाले विकल्प के लिए, रिकोटा और क्रीम पनीर के कम या कम वसा वाले संस्करणों को देखें कम वसायुक्त कॉटेज पनीर को भी आपके होममेड मैनिकॉटिस में रिकोटा के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है। बस सुनिश्चित करें कि उपयोग करने से पहले आप पनीर से सभी तरल पदार्थ निकालें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- 15 औंस (444 मिलीलीटर) रिकोटा पनीर
- 4 औंस (118 मिलीलीटर) क्रीम पनीर
- बड़ा कटोरा
- 8 ऑउंस (236 मिलीलीटर) मोज़ेरेला पनीर
- 4 औंस (118 मिलीलीटर) परमेसन या रोमानो पनीर
- 2 बड़े अंडे
- 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) नमक
- 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) काली मिर्च
- प्लास्टिक बैग
- 3 से 4 कप (70 9 मिलीग्राम से 946 मिलीलीटर) मर्नीरा, जार या होममेड सॉस
- 9 x 13 बेकिंग डिश
- 12 से 14 कुंडली मनिकोटी के गोले के 1 बॉक्स
- पानी और नमक के साथ बड़े बर्तन
- कोलंडर
- 4 औंस (118 मिलीलीटर) परमेसन या रोमानो पनीर
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