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कैसे भरवां मिर्च या मिर्च तैयार करने के लिए

भरवां मिर्च या कई व्यंजनों में पाया pimentos तैयार कर रहा है, और मिर्च क्विनोआ से ग्राउंड बीफ के लिए लगभग किसी भी घटक के साथ भरा जा सकता है। हालांकि इस पकवान को पारंपरिक रूप से ओवन में तैयार किया जाता है, लेकिन आप धीमी कुकर में भरवां मिर्च भी तैयार कर सकते हैं। यदि आप उन्हें तैयार करना सीखना चाहते हैं, तो नीचे दिए गए चरणों का पालन करें

सामग्री

विधि 1: ओवन में पकाना

  • 4 से 5 मिर्च या बड़े मिर्च
  • कच्चा चावल का 1 कप
  • टमाटर प्यूरी के 1 टिन
  • 1 पेपरिका पाउडर का बड़ा चमचा
  • 1 कटा हुआ प्याज
  • शोरबा के 2 कप
  • 2 बड़ा चमचा कटा हुआ तुलसी

विधि 2: एक बर्तन में खाना बनाना

  • 4 से 5 मिर्च या मध्यम मिर्च
  • 1½ कप पकाया जाता है और काले रंग की बीन्स साफ हो जाता है
  • 1 कप कटा हुआ चारेदार पनीर
  • ¾ कप सॉस का
  • मक्का का आधा कप
  • 1 कप पका हुआ ब्राउन चावल
  • 1 चम्मच मिर्च पाउडर
  • 1 चम्मच जीरा
  • 250 ग्राम (1/2 एलबी) ग्राउंड बीफ़
  • आधा कप कटा हुआ chives
  • सेवा करने के लिए खट्टा क्रीम

चरणों

विधि 1

ओवन में पकाना
मेक स्टफेड कैप्सिकम या बेल मिर्चर्स चरण 1 नामक छवि
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एक बड़े कटोरे में भरने की तैयारी करें। 1 कप कच्चा चावल, टमाटर प्यूरी की 1 कर सकते हैं, 1 बड़ा चम्मच लाल शिमला मिर्च पाउडर, 1 कटा हुआ प्याज और 2 बड़े चम्मच कटा हुआ तुलसी: यह नुस्खा के लिए आप निम्न सामग्री मिश्रण करने की आवश्यकता होगी। पूरी तरह से सामग्री को एकीकृत करने के लिए हलचल
  • मेक स्टफेड कैप्सिकम या बेल मिर्चर्स चरण 2 नामक छवि
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    उन्हें भरने के लिए मिर्च या मिर्च तैयार करें। उन्हें धो लें और फिर ऊपर की ओर ध्यान से काट लें, अंदर से बीज निकालें आदर्श चम्मच के साथ बीज को निकालना है, लेकिन आप इसे अपने हाथों से भी कर सकते हैं। सावधान रहें और शेष मिर्च को बरकरार रखें।
  • हालांकि मिर्च को भरने का विशिष्ट तरीका ऊपर से है, आप उन्हें लंबाई में कटौती कर सकते हैं और दोनों हिस्सों को भर सकते हैं
  • मेक स्टफेड कैप्सिकम या बेल मिर्चर्स स्टेप 3 नामक छवि
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    पहले से गरम ओवन 180 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फ़ॉरेस्ट) तापमान बढ़ने के लिए कुछ मिनट प्रतीक्षा करें।
  • मेक स्टफेड कैप्सिकम या बेल मिर्चर्स चरण 4 नामक छवि
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    मिर्च भरें और उन्हें एक सॉस पैन के अंदर रखें। मिश्रण के साथ मिर्च भरें, और अगर आप उन्हें पहले विधि से काट लें, तो आप ऊपर के हिस्से को प्रतिस्थापित कर सकते हैं जिसे आप ढक्कन के रूप में काटते हैं। प्रत्येक काली मिर्च के बारे में आधा से 1 कप भरने चाहिए। भरने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें समाप्त होने पर, कवर रखें।
  • मेक स्टफेड कैप्सिकम या बेल मिर्चर्स चरण 5 शीर्षक वाली छवि
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    सॉस पैन में 2 कप शोरबा डालो यदि आप चाहें, तो आप शोरबा के बजाय पानी जोड़ सकते हैं
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    एक घंटे के लिए ओवन पर जाएं चावल और मिर्च कैसे निविदा के आधार पर, 1 घंटा या उससे अधिक के लिए मिर्च सेंकना। लंबे आम के चम्मच के साथ, खाना पकाने के दौरान पैरों में थोड़ी मिर्च को ले जाएं ताकि खाना पकाने में भी हो। उन्हें पानी या पैन शोरबा में सेंकना ताकि वे बहुत स्वादिष्ट हों और भरना सूख न हो।
  • 1 घंटे मोटी मिर्च के लिए पर्याप्त है यदि आपके पास पतली मिर्च है, तो खाना पकाने के समय को संशोधित करें ताकि मिर्च नरम हो।
  • मेक स्टफेड कैप्सिकम या बेल मिर्चर्स स्टेप 7 शीर्षक वाली छवि
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    ओवन से बाहर पैन ले लो मिर्च को सेवन करने से पहले 5 मिनट के बारे में ठंडा करें।
  • मेक स्टफेड कैप्सिकम या बेल मिर्चर्स स्टेप 8 शीर्षक वाली छवि
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    उन्हें सेवा इन स्वादिष्ट मिर्च का आनंद लें, जबकि वे गरम हैं। आप उन्हें अन्य सब्जियों के साथ चावल या पास्ता के साथ सेवा कर सकते हैं, या आप उन्हें आनंद ले सकते हैं। शोरबा जो पैन से बचा हुआ है, आप मिर्च के साथ एक सॉस तैयार कर सकते हैं और वे और भी स्वादिष्ट होंगे।
  • विधि 2

    पॉट में पाक
    इमेज स्ट्राइड कैप्सिकम या बेल मिर्चर्स स्टेप 9 नामक छवि
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    4-5 मशरों को धो लें और तैयार करें। हरा और लाल दोनों इस नुस्खा के साथ बहुत अच्छे हैं उन्हें धोने के बाद, ऊपर से कट कर ध्यान से उसे हटा दें। आप इसे चम्मच या अपने हाथों से कर सकते हैं बस सावधान रहें कि मिर्च के किनारे तोड़ना न करें, क्योंकि फर्म रहने के लिए जरूरी है।
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    Video: भरवां मिर्च बनाने का तरीका | bharwa mirch banane ki vidhi | bharwa mirch recipe

    एक कटोरे में भराई सामग्री मिलाएं। जगह एक बड़े कटोरे में निम्नलिखित सामग्री: 1½ कप पकाया काली सेम, 1 कप छेददार कटा ¾ कप सॉस, आधा कप मक्का, 1 कप पका हुआ चावल, 1 चम्मच मिर्च पाउडर, 1 चम्मच जीरा और 250 ग्राम (आधा किलो) ग्राउंड बीफ़ सामग्री पूरी तरह से एकीकृत जब तक वे हलचल।
  • इमेज स्ट्राइड कैप्सिकम या बेल मिर्चर्स स्टेप 11 नामक छवि
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    मिश्रण के साथ मिर्च भरें मिर्च के अंदर भरने के लिए एक चम्मच का प्रयोग करें। सामग्री के लिए खाना पकाने के दौरान विस्तार करने के लिए थोड़ी सी जगह छोड़ दें, अन्यथा वे तोड़ सकते हैं



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    धीमी कुकर में मिर्च रखें। एक दूसरे के बगल में ढक्कन के साथ भरवां मिर्च रखें और एक दूसरे के बगल में रखें।
  • Video: सफर के लिए बनाए भरवा बेसनी मिर्च की चटपटी सब्ज़ी bharwa besan ki mirch

    मेक स्टफेड कैप्सिकम या बेल मिर्चर्स स्टेप 13 शीर्षक वाली छवि
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    पॉट के तल में ¼ कप पानी डालो।
  • मेक स्टफेड कैप्सिकम या बेल मिर्चर्स स्टेप 14 नामक छवि
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    पॉट को कवर करें और मिर्च को 3 से 4 घंटे तक पकाना। यह कम समय या शायद थोड़ा अधिक समय ले सकता है, यह निर्भर करता है कि मिर्च नरम होने पर कितनी देर तक रहती है।
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    उन्हें सेवा मिर्च के ऊपर आधा कप कटा हुआ स्कैलियां छिड़कें और थोड़ा अतिरिक्त स्वाद के लिए थोड़ा खट्टा क्रीम के साथ परोसें।
  • विधि 3

    अन्य विकल्प भरना
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    प्रत्येक काली मिर्च ½ और 1 कप भरने के बीच हो सकता है। एक बड़ा काली मिर्च इसमें आधा से 1 कप भरने के लिए हो सकता है, इसलिए इन उपायों के लिए अपने नुस्खा को संशोधित करें। यह नुस्खा 4 से 5 मिर्च के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसलिए यदि आपको राशि भिन्न होती है तो आपको कुछ समायोजन करना चाहिए।
  • मेक स्टफेड कैप्सिकम या बेल मिर्चर्स स्टेप 17 नामक छवि
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    क्रीम पनीर के साथ भरना तैयार करें कम्बाइन 1 कप क्रीम पनीर, ¼ कप मलाई, कसा हुआ पनीर के 1 कप, 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा अजमोद, जीरा और सूखे लाल मिर्च स्वाद के लिए (के बारे में 1 प्रत्येक मसाला की चम्मच)। फिर 1 बड़ा चमचा चीनी जोड़ें मिठाई मिर्च भरने के लिए यह नुस्खा भी अत्यधिक अनुशंसित है
  • आप क्रीम आधारित भरने के साथ मिर्च को भरने के लिए निर्णय लेते हैं तो 200 डिग्री सेल्सियस (400 ° एफ) के लिए बेहतर प्रीहीट ओवन है और पानी के बिना एक तेल ट्रे में उन्हें भुना जब तक मिर्च नरम, लगभग 20 मिनट। फिर आप कुछ अतिरिक्त पनीर को छिड़क कर सेवा कर सकते हैं।
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    Video: भरवां शिमला मिर्च | भरवा शिमला मिर्च | भरवां शिमला मिर्च | भरवां शिमला मिर्च | गणेश चतुर्थी

    पास्ता पर आधारित भरना तैयार करें 1 कप पास्ता सॉस मिश्रण का उपयोग करें और 1 कप पानी के साथ मिश्रण करें। फिर सूखे पास्ता के 2 कप मिश्रण करें (जो पेने से ग्नोच्ची तक हो सकता है) ¼ कप पीस पनीर के साथ। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें।
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    एक पेस्टो-आधारित फ़िलिंग तैयार करें। यह नुस्खा के लिए, आप केवल हर्बल पेस्टो और अखरोट, 2 कप पनीर, 1 अंडा और आधा कप कसा हुआ पनीर के 1 कप की जरूरत है। सभी सामग्री को मिलाएं और नमक और काली मिर्च जोड़ें। अब आप अपने मिर्च भरने शुरू कर सकते हैं
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    व्यंजन को मांस जोड़ें। सफ़ेद प्याज के आधा कप के साथ पैन में किसी भी ग्राउंड मांस के 300 ग्राम के बारे में यदि आप मांस पसंद करते हैं, तो आप इसे भरने के विकल्पों में से किसी भी जोड़ सकते हैं।
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    हो गया।
  • युक्तियाँ

    • यह नुस्खा सोया मांस और अन्य मांस के विकल्प के साथ परीक्षण नहीं किया गया है लेकिन सिद्धांत रूप में यह एक ही विधि इस आलेख में वर्णित का उपयोग कर काम करना चाहिए।
    • सैकड़ों भरने के विकल्प हैं आप मिठाई और सूखे फल, सुगंधित जड़ी-बूटियों आदि की कोशिश कर सकते हैं, जिससे आप कुछ और अधिक शक्तिशाली भरने देंगे। उन लोगों के साथ एक्सप्लोर करें और प्रयोग करें जो आपके स्वादों को सबसे अच्छा सूट कर रहे हैं

    चेतावनी

    • मिर्च को देखो और उन्हें बारी ताकि वे दोनों पक्षों पर नरम हैं।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • खाना पकाने मिर्च के लिए पैन
    • बोर्ड और चाकू काटने
    • लम्बी संभाल चम्मच
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