माइक्रोवेव के लिए चावल कुकर का उपयोग कैसे करें
माइक्रोवेव चावल कुकर माइक्रोवेव में चावल पकाने के लिए विशेष रूप से तैयार किए गए प्लास्टिक के कंटेनर हैं। इन विशेष बर्तनों का लाभ यह है कि वे सामान्य खाना पकाने के समय को आधे से कम कर देते हैं और चावल को खत्म करना लगभग असंभव है आप उन्हें ऐसे पोलेंटा, क्विनोआ और कुस्कस जैसे समान भोजन तैयार करने के लिए उपयोग कर सकते हैं कुछ में स्टीमर बास्केट शामिल है जो आपको सब्जियां, पास्ता और अन्य धमाकेदार खाद्य पदार्थों को जल्दी और आसानी से पकाने की अनुमति देता है।
सामग्री
सामग्री
चावल
4 सर्विंग्स बनाता है
- 1 1/2 कप (300 ग्राम) चावल
- 2 1/2 कप (600 मिलीलीटर) पानी
मिलि कों कार्ने
8 से 10 सर्विंग्स बनाती है
- ग्राउंड बीफ़ का 500 ग्राम (1 पौंड)
- 1 छोटे प्याज, कटा हुआ
- 1 छोटा हरा मिर्च, कटा हुआ
- डिब्बाबंद टमाटर का 415 ग्राम (14.5 औंस), उनके रस में डूटी
- 425 ग्राम (15 औंस) कैन्ड और सूखा काला सेम
- 2 लौंग लहसुन, कटा हुआ
- 2 चम्मच (10 ग्राम) मिर्च पाउडर
- 1/4 कप (60 मिलीलीटर) चिकन शोरबा
- 2 चम्मच (30 ग्राम) टमाटर का पेस्ट
आलू का सलाद
4 से 6 सर्विंग्स बनाती है
- 4 मध्यम आलू 1/2 इंच क्यूब्स में कटौती करें
- आलू को कवर करने के लिए पर्याप्त पानी
- 1/4 कप (60 ग्राम) मेयोनेज़
- 1 बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर) सेब साइडर सिरका
- 1 1/2 बड़ा चमचा (25 ग्राम) डीजॉन सरसों का
- बारीक कटा हुआ छोटे अजवाइन का 1 दाल
- 1/2 छोटे लाल प्याज बारीकी से कटा हुआ
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
काले सेम के साथ चावल
6 से 8 सर्विंग्स बनाती है
- 2 1/2 कप (600 मिलीलीटर) पानी
- 1 1/2 कप (300 ग्राम) चावल
- नमक की चुटकी
- 425 ग्राम (15 औंस) कैन्ड और सूखा काला सेम
- डिब्बाबंद टमाटर का 415 ग्राम (14.5 औंस), उनके रस में डूटी
- 1/4 कप (5 ग्राम) ताजा कटा हुआ सिलेंडर
- 2 चम्मच (30 मिलीलीटर) ताजा चूने का रस
- वनस्पति तेल का 1 बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर)
- 1 चम्मच (2 ग्राम) मिर्च पाउडर
- कसा हुआ पनीर सजाने के लिए
चरणों
विधि 1
चावल बनाओ
1
चावल कुल्ला इसे चावल कुकर में रखें चावल और एक अतिरिक्त 2.5 सेमी (1 इंच) को कवर करने के लिए पर्याप्त पानी के साथ कटोरा भरें। अपने हाथ या एक चम्मच के साथ पानी में चावल हिलाओ। इसे एक ठीक जाल झरनी में डालने से निकाल लें।
- चावल को धोने से रोकने के लिए कार्य करता है और आर्सेनिक अवशेषों को खत्म करने में भी मदद मिलती है।
2
पानी के साथ चावल मिलाएं चावल के कुकर के लिए राइनेड चावल लौटें पानी जोड़ें यदि आप इसे स्वाद चाहते हैं, तो आप पानी में शोरबा या नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटियों या अन्य मसाले के घन को जोड़ सकते हैं। विभिन्न प्रकार के चावल और अन्य खाद्य पदार्थों के आधार पर, आपको निम्नलिखित सामग्रियों के प्रति कप पानी का एक अलग अनुपात की आवश्यकता होगी:
3
कवर को सुरक्षित करें। माइक्रोवेव के लिए ज्यादातर चावल कुकर दो ढक्कन के साथ आते हैं: अंदर और बाहर एक। खाना खाना पकाने के दौरान आपको दोनों का उपयोग करना चाहिए छेद में भीतरी आवरण रखें और फिर अंदर के बाहरी आवरण को भरें। तालाबंदी को सुरक्षित रखें यदि चावल कुकर के पास है
4
कार्यक्रम माइक्रोवेव यदि आपका माइक्रोवेव 1000 वाट से अधिक है, तो इसे 70% शक्ति पर रखें। इस तरह, आप पानी को बहुत तेज़ी से वाष्पीकरण करने से रोकेंगे और चावल खस्ता हो जाएंगे।
5
चावल कुक इसे माइक्रोवेव में रखें टाइमर को 13 मिनट में ध्वनि दें और चावल पकाने के लिए "शुरुआत" बटन दबाएं। यदि आप चावल के अलावा कुछ भी खाना खाते हैं, तो खाना पकाने का समय भिन्न होगा, उदाहरण के लिए:
6
चावल के आराम से चलो और सेवा करने से पहले इसे हलचल दें जब आप माइक्रोवेव में खाना पकाने खत्म करते हैं, तो ध्यान से चावल कुकर को हटा दें और उसे गर्मी प्रतिरोधी चटाई पर रखें। चावल को अलग रखो और इसे 5 मिनट तक खड़े रहें। एक बार इस समय बीत जाने के बाद, बाहरी आवरण को हटा दें और फिर अंदर के आवरण को हटा दें। पहले पक्ष को अपने शरीर से दूर ले जाएं ताकि भाप से बचें और अपने आप को जलाने से बचें।
विधि 2
अन्य व्यंजन खाना बनाना
1
मिर्च कों कार्ने करें यह एक सरल, स्वस्थ और संतोषजनक डिश है जिसे आप थोड़े समय में माइक्रोवेव के लिए चावल कुकर में तैयार कर सकते हैं। आप किसी भी प्रकार के ग्राउंड मांस का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, बीफ़ या टर्की यदि आप शाकाहारी मांस के साथ एक स्वादिष्ट मिर्च पसंद करते हैं तो टोफू का उपयोग करना संभव है चावल कुकर में इस डिश को तैयार करने के लिए:
- 4 मिनट के लिए टर्की (चावल कुकर में) को कवर और पकाना;
- तुर्की को निकालना;
- हरी मिर्च और प्याज जोड़ें और 2 मिनट के लिए पकाना;
- अन्य अवयवों को शामिल करता है;
- बर्तन पर ढक्कन डालें और 10 मिनट के लिए खाना बनाना।
2
आलू के सलाद के एक बैच को तैयार करें। यह एक स्वादिष्ट पकवान है (या तो मुख्य या संगत के रूप में) जिसे आप माइक्रोवेव के लिए चावल कुकर में खाना बना सकते हैं। बर्तन में आलू डालें और उन्हें कवर करने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें। आलू को 10 मिनट के लिए कुक लें और फिर पानी निकालें। एक अलग कटोरे में, मेयोनेज़, सिरका, सरसों, नमक और काली मिर्च को हरा दें। आलू को मसाला, अजवाइन और प्याज जोड़ें, और तब तक हलचल करें जब तक कि सब कुछ कवर न हो जाए।
Video: ,प्रेशर कुकर में चावल बनाने की विधि,Pressure Cooker Rice,How To Make Rice In Pressure Cooker,Sweta
3
Video: Microwave Dhokla Recipe - Instant Besan Dhokla in Microwave
काले सेम के साथ चावल बनाओ यह डिश मिर्च कों कार्ने के समान है, लेकिन इसे मांस के बजाय चावल की आवश्यकता होती है और मसाले अलग होते हैं। चावल कुकर में पानी, चावल और नमक मिलाएं। कवर और 14 मिनट तक पकाना, जब तक कि पानी अवशोषित नहीं हो जाता है। चावल को अलग रखो और इसे 5 मिनट तक खड़े रहें। एक कांटा के साथ इसे हलचल और अन्य सामग्री जोड़ने जब तक सामग्री एकत्रित नहीं हो जाती, तब तक सब कुछ हिलाओ।
विधि 3
स्टीम टोकरी का उपयोग करें
1
भाप टोकरी डालें माइक्रोवेव के लिए कुछ चावल कुकर एक स्टीमर बास्केट के साथ आते हैं जो बर्तन के अंदर फिट बैठता है आप टोकरी में भोजन और बर्तन के नीचे पानी डालें चूंकि भोजन का पानी के साथ सीधे संपर्क नहीं है, इसलिए इसे उबला हुआ के बजाय उबला हुआ है।
- खाली भाप टोकरी सीधे चावल कुकर में रखें।
2
भोजन और पानी जोड़ें स्टीमर की टोकरी पास्ता और सब्जियों को खाना पकाने के लिए एकदम सही है, जिसमें आलू, हरी सब्जियां, मक्का, गाजर आदि शामिल हैं। स्टीमर बास्केट में अपनी पसंद की सब्जियों को रखो और चावल कुकर के नीचे 1/2 कप (120 मिलीलीटर) पानी जोड़ें।
3
तपस रखें और खाना पकाना। भाप की टोकरी पर भीतरी आवरण डालें। फिर बाहरी आवरण रखें और लॉकिंग लेटेच सुरक्षित करें। यदि माइक्रोवेव 1000 वाट है, तो इसे 70% शक्ति पर रखें। खाना पकाने का समय खाना पर निर्भर करता है। कुछ खाद्य पदार्थों के 500 ग्राम (1 एलबी) के लिए निम्नलिखित समय पर विचार करें:
4
खाने और सेवा करने से पहले खाना खड़े हो जाओ खाना पकाने का समय समाप्त हो जाने के बाद, चावल कुकर को माइक्रोवेव से हटा दें और उसे गर्मी प्रतिरोधी चटाई पर रखें। 2 मिनट के लिए सब्जियां या पास्ता आराम दें फिर, कवर को हटा दें, स्टीमर की टोकरी लें और अतिरिक्त पानी निकाल दें
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