कैसे चिकन पुलाव तैयार करने के लिए

चिकन पुलाव आराम भोजन का क्लासिक रूप है, लेकिन कई संभावित तत्वों से चुनने के लिए, कोई पुलाव बिल्कुल समान नहीं है। सौभाग्य से, अनुपात और इसी तरह की असेंबली प्रक्रियाओं को पुलाव करने के लिए ज्यादातर मुर्गियां तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है। इसलिए, यदि आपके पास कोई नुस्खा नहीं है जो आप का अनुसरण कर सकते हैं, तो अपना स्वयं का चिकन पुलाव तैयार करें

चरणों

भाग 1

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सामग्री चुनें चिकन पुलाव का तारा है, लेकिन आपको सब्जियां, स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ, बाइंडरों और कवर सामग्री को भी चुनना होगा जिन्हें आप उपयोग करेंगे।

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सूखे जड़ी बूटियों का उपयोग करें जब सूखे जड़ी बूटियों को तीव्र या लंबे समय तक गर्मी से अवगत कराया जाता है, तो वे ताजे जड़ी-बूटियों की तुलना में उनके स्वाद को प्रभावी ढंग से बनाए रख सकते हैं। क्योंकि कैसॉलों को पूरी तरह से पकाने के लिए 30 मिनट या अधिक ले सकते हैं, सूखे जड़ी बूटियों को आमतौर पर सबसे अच्छा विकल्प होता है।

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चिकन कुक। चिकन इसे पुलाव को जोड़ने से पहले पूरी तरह से पकाया जाना चाहिए। इसे खाना पकाने के खत्म होने के बाद, इसे थोड़ा ठंडा करें और इसे काट के आकार के टुकड़ों में काट लें।

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पर्याप्त सामग्री कुक आंशिक रूप से विशेष रूप से, आपको आंशिक रूप से स्टार्च और मूल सब्जियों के साथ सामग्री को खाना बनाना चाहिए जो आप उपयोग करना चाहते हैं।

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खाना पकाने के बिना किसी भी घटक को पिघलना पकवान को जमा करने से पहले, आपको किसी भी घटक को वापस लेना चाहिए जिसे कमरे के तापमान पर खाना पकाने से पहले पुलाव को जोड़ने से पहले इसकी आवश्यकता नहीं होती है। इसमें जमी सब्जियां और जमे हुए precooked चिकन शामिल हैं

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अतिरिक्त नमी निकालें कुछ सब्जियां अधिक नमी को बरकरार रखती हैं, जिससे पुलाव को पानी और अनुपयोगी हो सकता है। तश्तरी को जमा करने से पहले, सब्जियों से जितना संभव हो उतना तरल निकालें जो आप उपयोग करने की योजना बनाते हैं।

भाग 2

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तैयार सामग्री को मिलाएं पका हुआ चिकन, सब्जियां, स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ और बड़े कटोरे सरगर्मी अवयवों में समान रूप से मिश्रित होने तक बांधने की मशीन का मिश्रण करें। कटोरे की सामग्री को ग्रीक पका रही पकवान में डालो।

Video: How to Chicken Pulao चिकन पुलाव एकबार बनाएगें तो बारबार बनाने कि इच्छा होगी

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यदि आप चाहें तो एक कवर सामग्री जोड़ें सामग्री को कवर करने के लिए आवश्यक नहीं है, हालांकि एक कवर घटक पुलाव को अंतिम स्वाद और एक बेहतर दृश्य अपील की चुटकी दे सकता है।

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जब तक यह पूरी तरह गर्म न हो तो पुलाव को सेंकना। 20-सेमी (8 इंच) वर्ग बेकिंग पैन में पकाना पैन के मामले में, आपको आमतौर पर उन्हें लगभग 30 मिनट के लिए पकाना चाहिए। 20 x 30 सेमी (9 x 13 इंच) के पाक कंटेनरों में तैयार बर्तनों को 5 से 10 मिनट की अधिक आवश्यकता हो सकती है।

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पुलाव को सेवा देने से पहले बैठने दो। एक बार पुलाव तैयार हो जाने के बाद, इसे ओवन से हटा दें और उसे काटने और इसे सेवन करने से पहले इसे कम से कम 5 मिनट के लिए आराम दें। उस शेष समय के दौरान, पुलाव के विभिन्न जायके पूरी तरह मिश्रित हो जाएंगे।

भाग 3

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पुलाव को पूरी तरह डीफ्रॉस्ट करें पुलाव को 24 से 48 घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में पूरी तरह पिघलना। फ्रिज से इसे निकालें, इससे पहले कि आप इसे पकाने की योजना लगभग 30 से 60 मिनट तक करें, और उसके तापमान को कमरे के तापमान पर छोड़ दें।

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हमेशा की तरह सेंकना, यह करो। पैन में चिकन को ढंकने के बाद, 30 से 40 मिनट तक 190 डिग्री सेल्सियस (375 डिग्री फ़ारेनहाइट) में एक ओवन में सेंकना या जब तक पैन पूरी तरह गर्म न हो जाए

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आपने समाप्त कर दिया!