कैवियार की सेवा कैसे करें

मध्य युग के बाद से कैवियार यूरोपीय रॉयल्टी के पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से एक रहा है। स्टर्जन की अधिकता के कारण, जो मछली है जो से अंडे को कैवियार के रूप में पेश किया जाता है, इस उत्पाद की कीमत 20 वीं सदी की शुरुआत से काफी बढ़ गई है। आज, हाउट व्यंजनों के प्रेमी केवल विशेष अवसरों पर ही महंगे और स्वादिष्ट उत्पाद का उपभोग करते हैं। यदि आप जानते हैं कि कैवियार की ठीक से सेवा कैसे करें, तो आप अपने स्वादिष्ट स्वाद को सुरक्षित रख सकते हैं ताकि आपके सभी मेहमानों का आनंद ले सकें।

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सेवारत के बारे में 15 मिनट पहले कैवियार को रेफ्रिजरेटर से निकालें खुले कंटेनर बैठें, ताकि वह परिवेश के तापमान पर पहुंच जाए।

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छोटे टोस्टों या मक्खन के साथ ब्लिनी और ताजा क्रीम के कटोरे के साथ एक ट्रे बनाएं। ये परंपरागत रूप से, कैवियार की सेवा के लिए सबसे अच्छा सहयोगी हैं।

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कुचल बर्फ के साथ एक चांदी या कांच के कंटेनर भरें

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कैवियार तैयार करें कैवियार के कंटेनर को खोलें और इसे बर्फ पर रखें, ताकि सभी पक्षों को समान रूप से शांत करने के लिए बर्फ से घिरा हो।

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कैवियार में माँ मोती की एक चम्मच रखें ताकि मेहमान स्वयं की सेवा कर सकें।

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रेफ्रिजरेटर से जमे हुए स्नैक प्लेटें निकालें

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मक्खन या ब्लिनीस के साथ कैवियार, टोस्ट परोसें और फ्रोजन व्यंजन के साथ ताज़ा क्रीम।

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मेहमानों को स्वयं की सेवा करने की अनुमति दें

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यदि कंटेनर में कुछ कैवियार छोड़ा गया है, तो भोजन के बाद इसे fil कागज के साथ कवर करें। सुनिश्चित करें कि रेफ्रिजरेटर के सबसे अच्छे हिस्से में कैवियार को संग्रहीत करने से पहले तेल समान रूप से वितरित किया गया है।